Arrivé au Québec depuis près de 20 ans, Edouardo Balderas n’a jamais voulu faire de compromis dans sa maison encore moins dans sa cuisine. Dès qu’on y met les pieds, nous arrivons directement au Mexique. Ayant vécu toute sa vie dans les coutumes mexicaine, Marco Balderas a toujours caressé l’envie de faire découvrir la cuisine du Mexique et plus particulièrement celle de Puebla d’où sa famille est originaire. C’est avec l’expérience de la restauration qu’avec sa conjointe Marieve Lapointe ils vous partagent leurs recettes traditionnelles par leur tacos et plus particulièrement à travers les sauces familiales concoctées minutieusement chaque jour.
Détails
Nos Spécialités
Cuisine authentique mexicaine, tacos traditionnels, sauces maison
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile
Los Balderas est largement reconnu pour sa cuisine mexicaine authentique et savoureuse, les clients soulignant régulièrement la qualité des sauces maison, la fraîcheur des ingrédients et l'excellence des tacos. Le restaurant propose une ambiance chaleureuse et familiale, souvent mise en valeur par son emplacement magnifique au bord de la rivière, offrant un cadre idéal pour des brunchs ensoleillés sur la terrasse ou des soupers agréables. Bien que les expériences concernant le service et la régularité puissent varier, de nombreux visiteurs apprécient l'accueil attentionné du personnel et l'intérêt porté à expliquer le menu ainsi que l'histoire familiale derrière chaque plat. Dans l'ensemble, cet endroit est souvent perçu comme une perle rare qui transporte ses convives au Mexique, incitant la plupart des clients à revenir pour savourer à nouveau les cocktails et les plats traditionnels.
The location is beautiful. Huge patio right next to the river.
We ordered food to take out.
The food wasn't the best. The tacos were not flavourful & they were small.
They forgot my rice & gave me the wrong hot sauce.
They also forgot to give us utensils or napkins.
It's too expensive for the quality & size of the food.
Excellent service , nourriture 10/10! Nous avons profitez de la terasse au soleil au son de musique espanol🌴 Nous avons manger les tacos au poisson & les tacos birria , la soupe tortillas & les churros! AUCUN mauvais commentaire a faire 🙌🏼 j'ai meme tellement adoré la sauce piquante que j'en ai acheter & ils l'ont preparer fraiche juste pour moi ! Conseil FORTEMENT
3 juin 2026
sur Google
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On s'est arrêtées pour dîner par une super belle journée ensoleillée, & franchement, le cadre est parfait. C'est juste au bord de la rivière, la vue est magnifique & l'ambiance est super relaxante.
Le service était vraiment exceptionnel. L'équipe est super pro & tellement attentionnée : mon amie a demandé s'elle pouvait avoir un peu de salsa, & ils ont carrément préparé une nouvelle batch sur le champ pour lui en donner un pot à emporter chez elle ! Une attention qui fait toute la différence.
Côté bouffe, c'est un sans-faute, super authentique & délicieux. On a testé les fish tacos, les tacos de birria, la soupe tortilla & les churros : tout était un gros 10 sur 10 ! & leur salsa est juste incroyable.
Bref, une super adresse, allez-y les yeux fermés ! C'est sûr qu'on va y retourner.
Comme première expérience un samedi midi, ce fut assez décevant, car nos tacos (tortillas & viande) étaient froids. Les cocktails sont excellents & le service de Julien était bon. La salle de bain était plus ou moins propre & le plancher de l'entrée était tellement sale qu'il en devenait glissant. Malheureusement, nous ne pensons pas y retourner.
Nous avons toujours un bon service. Les tacos sont excellents ainsi que les sauces. La décoration est belle. Seul petit défaut est que la banquette n'est pas super confortable. On y passe toujours de bons moments.
What a great experiance,
I had the chance to try their noon special, & it was honestly a fantastic experience. The slow-cooked meat tacos were the highlight-tender, flavorful, & perfectly seasoned. You can really taste the care in how the meat is prepared, juicy & rich without being heavy.
The lunch offer itself is a great value for the quality & portion size. Everything was fresh, well-presented, & served quickly, which is perfect for a midday break.
The atmosphere was welcoming & relaxed, & the staff were super friendly & she shared some secret new sauce which was amazing as well.
If you're looking for authentic, satisfying Mexican flavors, especially for lunch, this place is definitely worth a visit. I'll be coming back for sure!
Wow
I have been looking for some good Mexican food this side of the city.
This has quickly became my favorite place in quebec .
The Tacos 🌮 were delicious & the frijoles yummy.
The margerita was super.
Today we are trying the brunch & it us quite divine.
Give this place a try.
All the food is homemade snd authentic
Exquis sur toute la ligne! On a commandé plusieurs tacos & nous nous sommes régalés. Le suadero… nous en aurions pris une palette tant c'était délicieux! Les sauces faites maison sont délectables. Nous avons adoré la salsa verde.
Un endroit chaleureux & une bouffe savoureuse, un endroit où nous retournerons absolument.
