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Los Balderas Lévis RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Los Balderas

La cuisine mexicaine authentique et réconfortante de Los Balderas apporte une vague de chaleur à Lévis.

Lévis
4.7$$
FERMÉOuvre demain à 10:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
MexicaineRéconfortLatino AméricaineCrème glacéeOptions sans glutenTacosBrunchGrand choix de cocktails

À propos

Arrivé au Québec depuis près de 20 ans, Edouardo Balderas n’a jamais voulu faire de compromis dans sa maison encore moins dans sa cuisine. Dès qu’on y met les pieds, nous arrivons directement au Mexique. Ayant vécu toute sa vie dans les coutumes mexicaine, Marco Balderas a toujours caressé l’envie de faire découvrir la cuisine du Mexique et plus particulièrement celle de Puebla d’où sa famille est originaire. C’est avec l’expérience de la restauration qu’avec sa conjointe Marieve Lapointe ils vous partagent leurs recettes traditionnelles par leur tacos et plus particulièrement à travers les sauces familiales concoctées minutieusement chaque jour.

Détails

Nos Spécialités

Cuisine authentique mexicaine, tacos traditionnels, sauces maison

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile
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Mentionné dans:

Los Balderas a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Los Balderas

Nourriture
Service
sur Google4.6 (400+)
*au 2026-08-21
5★
82%
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Résumé des avis

Los Balderas est largement apprécié pour sa cuisine mexicaine authentique et savoureuse, de nombreux clients louant les sauces maison, les ingrédients frais et les options variées du menu qui répondent à différents besoins alimentaires. Situé près de la rivière Beaurivage, le restaurant offre une atmosphère charmante avec une belle terrasse qui crée une expérience relaxante, semblable à des vacances. Bien que des irrégularités occasionnelles dans la rapidité du service ou le niveau sonore soient notées, le sentiment général souligne un environnement chaleureux et familial où le personnel est systématiquement décrit comme professionnel, accueillant et passionné par le partage de son histoire culinaire. Avec des plats de grande qualité tels que les tacos et les churros, cet établissement est devenu une destination privilégiée pour ceux qui recherchent un goût authentique du Mexique dans la région.

Excellent resto mexicain ! La serveuse prend le temps de bien présenter leurs 4 sauces maison. J'ai adoré la sauce chipotle. J'ai pris la formule 3 tacos différents & j'ai pas été déçue du tout.

30 mars 2024
sur Google

Vraiment incroyable d'enfin pouvoir manger des véritables tacos mexicains! Les sauces piquantes sont délicieuses. La plus piquante d'entre elles selon le propriétaire, ironiquement, est une petite "traitre"qui punch seulement en fin de palais. Cela représente parfaitement ce resuraurant. Je me sens trompé car ce restaurant a l'air de rien de l'extérieur, surtout quand nous sommes allés en hiver, mais de l'intérieur & en goutant auc tacos c'est une toute autre expérience. J'avertirais les interessés de ne pas de laisser dissuader par les apparences, par risque qu'ils ratent une expérience unique. Tout est fait maison. Des churros à la guacamole. Ils ont même une machine à crème glacée pour faire des sundae "churros split".

25 févr. 2024
sur Google

Super service! Tacos généreux, cependant la musique est bien mexicaine mais une mélange de musique latine serait mieux!!!

15 févr. 2024
sur Google

Tout était très bon. Nous avons mangé sur la terasse cette été avec des petites margaritas. Les petites sauces qu'ils donnent avec les tacos sont succulentes. Le prix est raisonnable pour la qualité mais certain pourrait trouver ca un peu cher considérant le temps que l'on reste sur place.

13 déc. 2023
sur Google
2.0

Nous avons commandé 2 tacos carnitas, 2 tacos suadero, & 2 tacos al pastor, ainsi qu'un taco au poisson à partir du menu. Malheureusement, toute la viande dans les tacos était sèche & manquait de saveur. Le taco au poisson était particulièrement décevant, avec un goût de pâte trop cuite & une légère saveur de poisson pas très frais. J'ai reçu toutes les sauces à côté (Chipotle, sauce pasilla, salsa verde, & sauce arbol), mais aucune d'entre elles n'était satisfaisante ; elles semblaient principalement composées d'eau, avec très peu de goût de piment.

Les churros étaient insuffisamment cuits, avec une texture caoutchouteuse. J'aurais aimé apprécier ce repas davantage, d'autant plus que les options de restaurants sont limitées à Levis. La semaine précédente, j'avais également mangé chez Julio Taqueria en plein centre-ville de Québec, où tout était exceptionnel & délicieux. Je ne veux pas laisser de critique négative sur Google, car je comprends que les propriétaires de restaurants travaillent dur, mais je vous encourage à visiter Julio Taqueria & à prendre des notes.

19 oct. 2023
sur Google

Certainement que nous allons y retourner. Le service a été merveilleux, nous avons eu droit à une belle présentation du menu & de l'historique du restaurant. Le choix découverte est excellent pour bien commencer & que dire des différentes sauces à essayer. Alors voilà, nous sommes charmé & nous devrons y retourner prochainement. (Les tacos dures a l'épicerie c'est terminé pour ma part!!)

5 oct. 2023
sur Google

Très bonne expérience. Bon service. Les tacos étaient délicieux.

24 sept. 2023
sur Google

C'était de loin les meilleurs tacos que j'ai manger authentiques ,délicieux & à très bon prix ! J'aurais toute commander !

10 sept. 2023
sur Google

Super resto �, j’adore le fish taco & l’assiette végé. La crème glacée est excellente! Le churros à split est juste trop bon 🤤 Resto mexicain préféré ça fait voyager, j’adore!

9 sept. 2023
sur Google