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Louise Taverne & Bar à Vin RestoQuebec.ca
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Bar à vin Coup de cœur

Louise Taverne & Bar à Vin

Vieux-Port
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: À noter, du lundi au vendredi : Déjeuner - 7h00 à 10h00 Diner - 11h30 à 14h30
CréativeSaladesDéjeunerFish & ChipsTartareFruits de mer/PoissonsBar à VinBrunchGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Présentée par le chef Nikolas Couture et son équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et festive, cette prestation propose, à prix abordable, une cuisine gourmande, savoureuse et qualitative, un service hors pair et décontracté ainsi que l’une des meilleures sélections de vins d’importations privées, de cocktails et de bières à Québec.

Cuir et bois, omniprésence de doré, accents de noir : le décor de Louise Taverne & bar à vin est définitivement digne de la royauté. Toujours dans l’élégance, la salle à manger repose entre modernité et histoire. La touche de sarcelle, qu’on retrouve notamment sur les banquettes et tabourets, apporte définitivement un caractère unique à l’environnement visuel et esthétique de l’endroit. Le décor typique de la taverne, signé par la firme d'architecture et design LemayMichaud, a d’ailleurs remporté le prix du plus beau restaurant réalisé en 2017 au Québec (2000 pi2 et moins !) au Grands Prix du Design en février dernier. Une terrasse plein soleil de plus de 100 places est la vedette durant l’été.

La taverne gourmande et bar à vin allie deux concepts novateurs de restauration qui se démarquent grâce à plusieurs facteurs de distinction. En tant que Taverne, nous souhaitons redonner les titres de noblesse des origines européennes d’une taverne gourmande. Nous offrons aux clients la possibilité de venir manger des plats réconfortants et savoureux, dans un endroit chaleureux et accueillant. Comme bar à vin, nous proposons une ambiance conviviale pour déguster bières, vins et cocktails tout en savourant amuse-gueules, tartares, charcuteries maisons, huîtres (en saison), pates maison, etc. Il est autant possible de venir simplement prendre un verre en dégustant entrées ou amuses gueules que de consommer un repas complet.

Détails

Nos Spécialités

Déjeuner, dîner, souper, boissons et café

Commodités, services et plus

Pour les commandes en ligne, vous pouvez venir directement au restaurant ou nous contacter par téléphone au (418) 780-7255
Nous vous offrons désormais 15 minutes de stationnement gratuit afin de faciliter la cueillette de vos repas. Stationnez-vous à la borne 3435 pour profiter de cette gratuité!
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Avis pour Louise Taverne & Bar à Vin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1400+)
*au 2026-07-03
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Résumé des avis

Louise Taverne & Bar à Vin est largement reconnue pour ses offres culinaires exceptionnelles, mettant en vedette des ingrédients frais et locaux ainsi que des plats créatifs qui marquent les esprits. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité du service et le personnel chaleureux et professionnel qui contribue à une expérience mémorable. L'établissement bénéficie d'une atmosphère animée et invitante, alliant décontraction et élégance, ce qui en fait un choix prisé tant pour les dîners décontractés que pour les occasions spéciales. Bien que l'endroit puisse être bruyant lors des périodes d'achalandage, la grande qualité de la nourriture, la sélection de vins réfléchie et l'expérience unique de la table du chef suscitent régulièrement de fortes recommandations de la part d'une clientèle qui a hâte d'y retourner.

Wonderful meal in charming setting. Highly recommend.

28 juin 2026
sur Google

Great service & excellent food in a unique atmosphere. I'd highly recommend for a wonderful experience.

4 juin 2026
sur Google

We were warmly welcomed though we were early for our reservation. Our server was friendly & knowledgeable, the food was incredible, & the ambiance was lively & comfortable. Highly recommend!

3 juin 2026
sur Google

A plate filled with creativity & full of flavor. Every dish was a delightful surprise, & the attention to detail made the experience truly memorable. Highly recommend!

3 juin 2026
sur Google

The flat iron steak was game changing, I never thought that this'cheaper' cut of steak can be this good & tender, I'm basically a convert! Bye bye filet & ribeye, at least for a while! Au revoir!

The crème caramel with foie gras was good, however the orange marmalade with wine reduction dominated the taste profile taking away whatever uniqueness the foie gras could have contributed (or not?) ;)

Overall great experience, highly recommend!

24 janv. 2026
sur Google
MargieKil-2773
1 Commentaire
5.0

This was a fantastic restaurant all around!! The food, service, vibe were all professional, friendly, warm.
We had Chilean sea bass & flat iron steak, artichoke & hummus appetizer, affogato for dessert. All were very tasty. I had a nice French Sauvignon Blanc & my husband enjoyed some local beer. We sat at the bar which was very nice & were happy to watch the chef prepping the meals with the open kitchen concept.
Highly recommend!!

7 déc. 2025

Fabulous dinner in a fun lively tavern!
The service was impeccable, attentive but never intrusive. Friendly while remaining professional.
We enjoyed the Poisson du Jour (catch of the day) which was grilled Arctic Char served on a bed of grilled vegetables, along with a squash puree.
The dessert menu was enticing & we opted for the Le Taco which is an herb cream filled crepe, topped with a lemon & raspberry sorbet.
Highly recommend this restaurant.

17 oct. 2025
sur Google

We had an incredible dining experience at Louise Taverne & Bar à Vin! Everything we ordered was outstanding - the flat steak was perfectly cooked & full of flavor, the salmon with tartare was fresh & beautifully prepared, & the catch of the day was simply amazing.

Our host Marc truly made the evening special - attentive, warm, & knowledgeable, he made sure everything was perfect from start to finish.

Highly recommend this place for anyone looking for excellent food, great ambiance, & outstanding service. We'll definitely be back!

17 sept. 2025
sur Google

As tourists, we felt welcome, & the food was delicious & the service attentive. We highly recommend this restaurant with an added bit of history about Louise.

2 sept. 2025
sur Google
JohnWar-8730
1 Commentaire
5.0

Four nights in Quebec & dined with the Louise Tavern team two of them. More than a typical'tavern' both in terms of quality & service, Louise offers outstanding food, a fine cocktail & wine selection, & a great location just slightly outside the hordes of tourists wandering a few blocks down. Sweetbreads, Blood sausage/scallops, myriad appetizers all highly recommended. Bon appetit!

31 août 2025