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À propos

L'Unique Sushi se concentre sur la préparation d'une cuisine inspirée du Japon avec une emphase sur des sélections de fruits de mer crus et de riz vinaigré assaisonné avec expertise. Le menu propose une vaste gamme de makis, de nigiris et de sashimis préparés à partir d'ingrédients marins frais choisis pour leur qualité constante. Un travail de précision au couteau définit la présentation de chaque assiette, reflétant des techniques traditionnelles appliquées à des combinaisons de sushis modernes. Les clients choisissent parmi une variété diversifiée d'offres à base de poisson, incluant des éléments en tempura et des garnitures végétales signature qui rehaussent le profil textural des rouleaux. Le design intérieur minimaliste offre un cadre fonctionnel pour consommer ces préparations aquatiques spécialisées. Chaque élément arrive à table élaboré selon des normes strictes, garantissant une cohérence des saveurs sur l'ensemble de la sélection de produits de la mer.

Avis pour L'Unique Sushi

Nourriture

Service

sur Google4.1 (200+)

*au 2026-09-01

4.4 134 évaluations

5★

66%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

L'Unique Sushi est largement reconnu comme une destination incontournable à Rimouski, proposant une vaste sélection de sushis frais et de haute qualité qui surpassent régulièrement les attentes de la clientèle. De nombreux visiteurs soulignent la richesse des saveurs, l'excellence des makis frits et l'atmosphère chaleureuse agrémentée d'une magnifique terrasse avec une vue imprenable sur le fleuve. Bien que la rapidité du service puisse varier selon les moments, le personnel est souvent décrit comme attentionné, charismatique et accueillant. Grâce à des prix abordables, une belle carte de boissons et des attentions particulières comme des offres gratuites surprises, cet établissement demeure un choix de prédilection pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et agréable.

Page 1 de 1 - 4 Avis

Ève

5.0

Nous avons célébré l'anniversaire de mariage de mes parents à ce resto. Nicolas est comme un chef d'orchestre sympathique & accomodant. C'était efficace & pas compliqué. Super bouffe, mes invités étaient heureux. J'ai entendu de supers commentaires. Un immense merci pour tout.

25 août 2025

sur Google

Kara

5.0

Délicieux nous avons adoré la table d'hôtes (sushi burger wow) & les spécialités du chef jamais goutés nulle part ailleurs! Service personnalisé & d'un professionnalisme, agréable nous allons revenir chaque fois que nous avons l'occasion.

5 févr. 2024

sur Google

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1 Commentaire

5.0

L'équipe est super & les sushis sont tellement bon. Nico est un chef de qualité supérieur ! J'adore aller a ce resto sushi

30 août 2023

via Other

1 Commentaire

3.5

L'entrée de calmart frit est franchement minuscule pour le prix... 10 petits morceaux pour 10$ sur un fond de salade. Une entré + 30 sushis & une demi bouteille de saké 90$ + pourboire... Un peu dispendieux pour le contenu ... Les sushis étaient bon mais sans plus. Certains étaient réfrigéré dans les "choix du chef". Les sauces & le wasabi sont en extra... C'est cheap! J'ai déjà eu une meilleure expérience à ce resto

10 juin 2023

L'Unique Sushi

L'art du sushi s'exprime avec finesse au cœur de Rimouski grâce à une sélection de créations japonaises authentiques.

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