L'Unique Sushi

Rimouski

FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00

lundi	Fermé
mardi	16:00 - 21:00
mercredi	16:00 - 21:00
jeudi	16:00 - 21:00
vendredi	16:00 - 21:00
samedi	16:00 - 21:00
dimanche	16:00 - 21:00

Asiatique Sushi Fruits de mer/Poissons

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162 Avenue de la Cathédrale, Rimouski, G5L 5H9

Rimouski

(418) 722-9401

uniquesushi.net

À propos

L'Unique Sushi se concentre sur la préparation d'une cuisine inspirée du Japon avec une emphase sur des sélections de fruits de mer crus et de riz vinaigré assaisonné avec expertise. Le menu propose une vaste gamme de makis, de nigiris et de sashimis préparés à partir d'ingrédients marins frais choisis pour leur qualité constante. Un travail de précision au couteau définit la présentation de chaque assiette, reflétant des techniques traditionnelles appliquées à des combinaisons de sushis modernes. Les clients choisissent parmi une variété diversifiée d'offres à base de poisson, incluant des éléments en tempura et des garnitures végétales signature qui rehaussent le profil textural des rouleaux. Le design intérieur minimaliste offre un cadre fonctionnel pour consommer ces préparations aquatiques spécialisées. Chaque élément arrive à table élaboré selon des normes strictes, garantissant une cohérence des saveurs sur l'ensemble de la sélection de produits de la mer.

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Avis pour L'Unique Sushi

Nourriture

Service

sur Google4.1 (200+)

*au 2026-07-15

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Résumé des avis

L'Unique Sushi est largement reconnu comme une destination culinaire de choix à Rimouski, offrant des sushis frais et délicieux ainsi qu'une grande variété de choix dans une ambiance chaleureuse. Les clients apprécient régulièrement le service efficace et l'accueil du personnel, soulignant que l'équipe parvient à maintenir une excellente qualité même lors des périodes achalandées. L'établissement bénéficie d'une magnifique terrasse avec une vue imprenable sur le fleuve, et malgré quelques rares commentaires sur certains plats ou délais d'attente, l'expérience globale est constamment décrite comme une découverte savoureuse et vivement recommandée pour les amateurs de cuisine japonaise.

Page 1 de 1 - 5 Avis

Noémie

5.0

J'ai adoré mon souper.⭐?⭐?⭐?

On est allés au mardi sushis à volonté, c'était plein mais on a eu un service remarquable: une serveuse souriante & super disponible!
Le prix de 30$/personne est très abordable!
& la qualité des sushis était excellente.🍣

J'ai envie d'y retourner mardi prochain.🔥

12 mai 2026

sur Google

Christine

1.0

Auparavant, ce restaurant offrait de belles prestations avec des sushis garnis & créatif. Malheureusement, la prestation s'est nettement détériorée. Les quantités ont diminué, les prix ont augmenté & la créativité a disparu. Hier, 75$ pour une commande à emporter avec 4 rouleaux de sushis tous au saumon (Tour de la Gaspésie) avec à peu près rien à l'intérieur. À peine quelques morceaux de gingembre & ils avaient oublié le wasabi. C'était ma dernière visite à ce restaurant.

3 mai 2026

Réponses (1)

sur Google

Wendy

5.0

Service incroyable ! Nous sommes allés un vendredi soir & surprise il y avait une promo tartare ! Les prix sont très abordables, le personnel est accueillant & la qualité des plats est exceptionnel. Merci à votre gang ! J'aime aussi le fait qu'on les voit cuisiner :-)

25 janv. 2025

sur Google

Gabriel

5.0

Excellent service, plats délicieux & très bon rapport qualité/prix!! J'y retournerai assurément!

7 août 2024

sur Google

via Other

1 Commentaire

3.5

L'entrée de calmart frit est franchement minuscule pour le prix... 10 petits morceaux pour 10$ sur un fond de salade. Une entré + 30 sushis & une demi bouteille de saké 90$ + pourboire... Un peu dispendieux pour le contenu ... Les sushis étaient bon mais sans plus. Certains étaient réfrigéré dans les "choix du chef". Les sauces & le wasabi sont en extra... C'est cheap! J'ai déjà eu une meilleure expérience à ce resto

10 juin 2023