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Restaurant

L'Unique Sushi

L'art du sushi s'exprime avec finesse au cœur de Rimouski grâce à une sélection de créations japonaises authentiques.

Rimouski
4.4
OUVERT16:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de L'Unique Sushi, Rimouski
AsiatiqueSushiFruits de mer/Poissons
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À propos

L'Unique Sushi se concentre sur la préparation d'une cuisine inspirée du Japon avec une emphase sur des sélections de fruits de mer crus et de riz vinaigré assaisonné avec expertise. Le menu propose une vaste gamme de makis, de nigiris et de sashimis préparés à partir d'ingrédients marins frais choisis pour leur qualité constante. Un travail de précision au couteau définit la présentation de chaque assiette, reflétant des techniques traditionnelles appliquées à des combinaisons de sushis modernes. Les clients choisissent parmi une variété diversifiée d'offres à base de poisson, incluant des éléments en tempura et des garnitures végétales signature qui rehaussent le profil textural des rouleaux. Le design intérieur minimaliste offre un cadre fonctionnel pour consommer ces préparations aquatiques spécialisées. Chaque élément arrive à table élaboré selon des normes strictes, garantissant une cohérence des saveurs sur l'ensemble de la sélection de produits de la mer.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour L'Unique Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.1 (200+)
*au 2026-09-01
5★
66%
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3%

Résumé des avis

L'Unique Sushi est largement reconnu comme une destination incontournable à Rimouski, proposant une vaste sélection de sushis frais et de haute qualité qui surpassent régulièrement les attentes de la clientèle. De nombreux visiteurs soulignent la richesse des saveurs, l'excellence des makis frits et l'atmosphère chaleureuse agrémentée d'une magnifique terrasse avec une vue imprenable sur le fleuve. Bien que la rapidité du service puisse varier selon les moments, le personnel est souvent décrit comme attentionné, charismatique et accueillant. Grâce à des prix abordables, une belle carte de boissons et des attentions particulières comme des offres gratuites surprises, cet établissement demeure un choix de prédilection pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et agréable.

Meilleur restaurant de sushis à rimouskiiiiii!!!

6 août 2026
sur Google

pire service ever clairement la serveuse est pas à sa place sinon les sushis super bon malgres que les sushis sont rester 30min sur le comptoir & que mon maki frit étais très froid 2h pour 2 assiette de sushis lorsqu'il n'a personne dans le resto & 3 cuisinier très ordinaire alors je le recommande peu fortement

4 août 2026
sur Google

'Sushis à volonté', mais 3h30 pour recevoir 1 service au choix, puis 1 service sans respecter nos choix & sans 3e service. Apparemment, réserver d'avance n'est pas suffisant pour un groupe, ce serait même à cause de nous que le service soit lent & incomplet. La sauce soya est plus accessible que l'eau : il faut en demander à plusieurs reprises. Malheureusement, c'est la serveuse qui en subit les conséquences. Il ne manquerait que l'intoxication alimentaire... À suivre

21 juil. 2026
sur Google

On était là pour un anniversaire, & le service était vraiment nul! Le gérant est vraiment pas nice, il gère mal sa cuisine, on a attendu des années avant de recevoir notre commande…j'apprécie vraiment plus cette place & en plus le sushi est pas bon!!

21 juil. 2026
sur Google

Sushi a volonté mais servis 1 fois par heure alors qu'on étais seul

25 mai 2026
sur Google

J'ai adoré mon souper.⭐?⭐?⭐?

On est allés au mardi sushis à volonté, c'était plein mais on a eu un service remarquable: une serveuse souriante & super disponible!
Le prix de 30$/personne est très abordable!
& la qualité des sushis était excellente.🍣

J'ai envie d'y retourner mardi prochain.🔥

12 mai 2026
sur Google

Auparavant, ce restaurant offrait de belles prestations avec des sushis garnis & créatif. Malheureusement, la prestation s'est nettement détériorée. Les quantités ont diminué, les prix ont augmenté & la créativité a disparu. Hier, 75$ pour une commande à emporter avec 4 rouleaux de sushis tous au saumon (Tour de la Gaspésie) avec à peu près rien à l'intérieur. À peine quelques morceaux de gingembre & ils avaient oublié le wasabi. C'était ma dernière visite à ce restaurant.

3 mai 2026
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sushi à volonté à essayer! l'endroit est beau & chaleureux! les sushis sont bons & il y a plusieurs choix. le service est rapide & les serveurs sont accueillants. toutefois, la pizza sushi au thon m'a déçue…c'était pas très savoureux & le thon avait un drôle de goût…

20 avr. 2026
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Services un peu débordé le mardi ! Mais personnel accueillant & aimable.
Les sushis sont très bon !

6 avr. 2026
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ÉricLt
1 Commentaire
1.0

J'y suis aller avec mes 2 fille en ce mardi soir & cétais lenfer !! Environs 15 assiette prête a etre servie & personne pour le faire environs 15 minutes laisser sur le comptoir imaginer poisson cru..Pour vrai le service 0 sur 10 je crois que cest le patron qui est enfin venu porter nos assiette... & croyez moi j'y allais depuis plusieurs années & avant l'an passé cetais super mais la ouffff sans parler de sushi ... jai sorti avec une facture de $145 3 personne & on a but de l'eau... ça vaut pas ça .... tres decevant

24 mars 2026