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À propos

L'Unique Sushi se concentre sur la préparation d'une cuisine inspirée du Japon avec une emphase sur des sélections de fruits de mer crus et de riz vinaigré assaisonné avec expertise. Le menu propose une vaste gamme de makis, de nigiris et de sashimis préparés à partir d'ingrédients marins frais choisis pour leur qualité constante. Un travail de précision au couteau définit la présentation de chaque assiette, reflétant des techniques traditionnelles appliquées à des combinaisons de sushis modernes. Les clients choisissent parmi une variété diversifiée d'offres à base de poisson, incluant des éléments en tempura et des garnitures végétales signature qui rehaussent le profil textural des rouleaux. Le design intérieur minimaliste offre un cadre fonctionnel pour consommer ces préparations aquatiques spécialisées. Chaque élément arrive à table élaboré selon des normes strictes, garantissant une cohérence des saveurs sur l'ensemble de la sélection de produits de la mer.

Avis pour L'Unique Sushi

Nourriture

Service

sur Google4.1 (200+)

*au 2026-09-01

4.4 134 évaluations

5★

66%

4★

17%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout sushi(35) rimouski(8) qualite(7) terrasse(6) mardi(4) prix(4) chef(4) à volonté(3) surprise(3) rapide(3) frais(3)

Résumé des avis

L'Unique Sushi est largement reconnu comme une destination incontournable à Rimouski, proposant une vaste sélection de sushis frais et de haute qualité qui surpassent régulièrement les attentes de la clientèle. De nombreux visiteurs soulignent la richesse des saveurs, l'excellence des makis frits et l'atmosphère chaleureuse agrémentée d'une magnifique terrasse avec une vue imprenable sur le fleuve. Bien que la rapidité du service puisse varier selon les moments, le personnel est souvent décrit comme attentionné, charismatique et accueillant. Grâce à des prix abordables, une belle carte de boissons et des attentions particulières comme des offres gratuites surprises, cet établissement demeure un choix de prédilection pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et agréable.

Page 1 de 1 - 5 Avis

Noémie

5.0

J'ai adoré mon souper.⭐?⭐?⭐?

On est allés au mardi sushis à volonté, c'était plein mais on a eu un service remarquable: une serveuse souriante & super disponible!
Le prix de 30$/personne est très abordable!
& la qualité des sushis était excellente.🍣

J'ai envie d'y retourner mardi prochain.🔥

12 mai 2026

sur Google

Damien

4.0

Services un peu débordé le mardi ! Mais personnel accueillant & aimable.
Les sushis sont très bon !

6 avr. 2026

sur Google

ÉricLt

1 Commentaire

1.0

J'y suis aller avec mes 2 fille en ce mardi soir & cétais lenfer !! Environs 15 assiette prête a etre servie & personne pour le faire environs 15 minutes laisser sur le comptoir imaginer poisson cru..Pour vrai le service 0 sur 10 je crois que cest le patron qui est enfin venu porter nos assiette... & croyez moi j'y allais depuis plusieurs années & avant l'an passé cetais super mais la ouffff sans parler de sushi ... jai sorti avec une facture de $145 3 personne & on a but de l'eau... ça vaut pas ça .... tres decevant

24 mars 2026

Daphnee

2.0

Ce resto était un incontournable il y a plusieurs années, c'est l'endroit des nostalgique. Cependant, ça n'a pas évolué. Le temps d'attendre est extrêmement long alors que le resto est pratiquement vide. Les assiettes manquent d'amour, pas de décoration, pas de gingembre, pas de wasabi & les portions sont beaucoup moins généreuse qu'ailleurs. Ça vaut pas la peine de payer pour ça sauf peut être pour les mardis à volonté & même encore... J'ai mis deux étoiles pour le bon service de la jeune serveuse. Je crois que les propriétaires auraient tout avantage à revoir leurs standards. Ah & les toilettes.... Oufff sale, coulisses sur les murs pas de distributeur de papier, rouleau déposer sur le coin de l'évier. Il y a grande place à l'amélioration. Il y a beaucoup de potentiel, reste à voir s'ils ont le désir de faire mieux...

25 mai 2025

sur Google

Dorian

5.0

J'y vais à chaque fois pour le mardi à volonté. Les produits sont très bon & les tarifs raisonnables

13 juin 2024

sur Google

L'Unique Sushi

L'art du sushi s'exprime avec finesse au cœur de Rimouski grâce à une sélection de créations japonaises authentiques.

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