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À propos

L'Unique Sushi se concentre sur la préparation d'une cuisine inspirée du Japon avec une emphase sur des sélections de fruits de mer crus et de riz vinaigré assaisonné avec expertise. Le menu propose une vaste gamme de makis, de nigiris et de sashimis préparés à partir d'ingrédients marins frais choisis pour leur qualité constante. Un travail de précision au couteau définit la présentation de chaque assiette, reflétant des techniques traditionnelles appliquées à des combinaisons de sushis modernes. Les clients choisissent parmi une variété diversifiée d'offres à base de poisson, incluant des éléments en tempura et des garnitures végétales signature qui rehaussent le profil textural des rouleaux. Le design intérieur minimaliste offre un cadre fonctionnel pour consommer ces préparations aquatiques spécialisées. Chaque élément arrive à table élaboré selon des normes strictes, garantissant une cohérence des saveurs sur l'ensemble de la sélection de produits de la mer.

Avis pour L'Unique Sushi

Nourriture

Service

sur Google4.1 (200+)

*au 2026-09-01

4.4 134 évaluations

5★

66%

4★

17%

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout sushi(35) rimouski(8) qualite(7) terrasse(6) mardi(4) prix(4) chef(4) à volonté(3) surprise(3) rapide(3) frais(3)

Résumé des avis

L'Unique Sushi est largement reconnu comme une destination incontournable à Rimouski, proposant une vaste sélection de sushis frais et de haute qualité qui surpassent régulièrement les attentes de la clientèle. De nombreux visiteurs soulignent la richesse des saveurs, l'excellence des makis frits et l'atmosphère chaleureuse agrémentée d'une magnifique terrasse avec une vue imprenable sur le fleuve. Bien que la rapidité du service puisse varier selon les moments, le personnel est souvent décrit comme attentionné, charismatique et accueillant. Grâce à des prix abordables, une belle carte de boissons et des attentions particulières comme des offres gratuites surprises, cet établissement demeure un choix de prédilection pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et agréable.

Page 1 de 1 - 4 Avis

Albert

5.0

Le proprio nous a apporté un shot surprise lors de notre souper. Un délice! C'était un Saké, une boisson alcoolisée japonaise à base de riz. Une gratuité & une belle découverte qui fait plaisir.

Notre souper était délicieux & malgré le fait que le restaurant était complet, le service était rapide. Chapeau à l'équipe !

Nous allons revenir sous peu 🔥

12 mai 2026

sur Google

Jade

4.0

sushi à volonté à essayer! l'endroit est beau & chaleureux! les sushis sont bons & il y a plusieurs choix. le service est rapide & les serveurs sont accueillants. toutefois, la pizza sushi au thon m'a déçue…c'était pas très savoureux & le thon avait un drôle de goût…

20 avr. 2026

sur Google

Emilie

5.0

Une ambiance sushi authentique en plein centre de Rimouski. Service rapide, malgré la variété de sushis commandée à notre table.
Le serveur était attachant & charismatique, en plus de faire les meilleurs martinis dirty en ville !!

23 juil. 2025

sur Google

Franky

5.0

Moi & ma conjointe avons passé une superbe soirée, nous avons eux nos assiettes assez rapidement. De plus, nous affirmons que le restaurant offre les meilleurs sushis que nous avons jamais goûtés. On recommande fortement!

10 juin 2024

sur Google

L'Unique Sushi

L'art du sushi s'exprime avec finesse au cœur de Rimouski grâce à une sélection de créations japonaises authentiques.

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