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À propos

L'Unique Sushi se concentre sur la préparation d'une cuisine inspirée du Japon avec une emphase sur des sélections de fruits de mer crus et de riz vinaigré assaisonné avec expertise. Le menu propose une vaste gamme de makis, de nigiris et de sashimis préparés à partir d'ingrédients marins frais choisis pour leur qualité constante. Un travail de précision au couteau définit la présentation de chaque assiette, reflétant des techniques traditionnelles appliquées à des combinaisons de sushis modernes. Les clients choisissent parmi une variété diversifiée d'offres à base de poisson, incluant des éléments en tempura et des garnitures végétales signature qui rehaussent le profil textural des rouleaux. Le design intérieur minimaliste offre un cadre fonctionnel pour consommer ces préparations aquatiques spécialisées. Chaque élément arrive à table élaboré selon des normes strictes, garantissant une cohérence des saveurs sur l'ensemble de la sélection de produits de la mer.

Avis pour L'Unique Sushi

Nourriture

Service

sur Google4.1 (200+)

*au 2026-09-01

4.4 134 évaluations

5★

66%

4★

17%

3★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

L'Unique Sushi est largement reconnu comme une destination incontournable à Rimouski, proposant une vaste sélection de sushis frais et de haute qualité qui surpassent régulièrement les attentes de la clientèle. De nombreux visiteurs soulignent la richesse des saveurs, l'excellence des makis frits et l'atmosphère chaleureuse agrémentée d'une magnifique terrasse avec une vue imprenable sur le fleuve. Bien que la rapidité du service puisse varier selon les moments, le personnel est souvent décrit comme attentionné, charismatique et accueillant. Grâce à des prix abordables, une belle carte de boissons et des attentions particulières comme des offres gratuites surprises, cet établissement demeure un choix de prédilection pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et agréable.

Page 2 de 7 - 69 Avis

Jade

4.0

sushi à volonté à essayer! l'endroit est beau & chaleureux! les sushis sont bons & il y a plusieurs choix. le service est rapide & les serveurs sont accueillants. toutefois, la pizza sushi au thon m'a déçue…c'était pas très savoureux & le thon avait un drôle de goût…

20 avr. 2026

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Damien

4.0

Services un peu débordé le mardi ! Mais personnel accueillant & aimable.
Les sushis sont très bon !

6 avr. 2026

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ÉricLt

1 Commentaire

1.0

J'y suis aller avec mes 2 fille en ce mardi soir & cétais lenfer !! Environs 15 assiette prête a etre servie & personne pour le faire environs 15 minutes laisser sur le comptoir imaginer poisson cru..Pour vrai le service 0 sur 10 je crois que cest le patron qui est enfin venu porter nos assiette... & croyez moi j'y allais depuis plusieurs années & avant l'an passé cetais super mais la ouffff sans parler de sushi ... jai sorti avec une facture de $145 3 personne & on a but de l'eau... ça vaut pas ça .... tres decevant

24 mars 2026

Éric

5.0

Wow! Service, qualité des produits & saveurs au delà de mes attentes!

11 janv. 2026

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Charlotte

5.0

Le serveur était très gentil & a l'écoute, il a fait de très bons cocktails pour une première. Le repas était délicieux, on sentait bien la fraîcheur de tous les aliments. Je recommande vivement

27 nov. 2025

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5.0

Excellents sushis avec options sans gluten ou sans lactose. Accueillants & bon service client.

24 sept. 2025

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Jordan

2.0

le temps d'attente est très long pour un sushi. bien vouloir améliorer le service.

12 sept. 2025

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Julien

5.0

Très belle ambiance (terrasse partagée avec le restaurant L'Effet Mer) avec vue sur le Fleuve.

Meilleurs sushis mangés depuis longtemps (variété, fraîcheur & goût)!!

Serveur très sympathique & courtois.

Une très belle découverte lors de notre voyage à Rimouski! :)

26 août 2025

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Ève

5.0

Nous avons célébré l'anniversaire de mariage de mes parents à ce resto. Nicolas est comme un chef d'orchestre sympathique & accomodant. C'était efficace & pas compliqué. Super bouffe, mes invités étaient heureux. J'ai entendu de supers commentaires. Un immense merci pour tout.

25 août 2025

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Paul-Harry

5.0

The number 1 sushi shop in Rimouski!

24 août 2025

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L'Unique Sushi

L'art du sushi s'exprime avec finesse au cœur de Rimouski grâce à une sélection de créations japonaises authentiques.

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