Maison du Spaghetti specializes in the preparation of traditional Italian comfort food centered around an extensive selection of classic pasta dishes and stone baked pizzas. Diners find a menu defined by rich tomato-based sauces, hearty meat toppings, and melted cheese preparations served in an accessible and functional dining space. Each plate emphasizes consistency and generous portion sizes to accommodate patrons seeking straightforward Italian culinary staples. The kitchen utilizes foundational techniques to craft signature spaghetti variations alongside customizable flatbread crusts topped with fresh ingredients. This establishment maintains a focus on casual efficiency, ensuring that requested dishes remain central to the experience for individuals and groups alike. The combination of savory doughs and savory pasta combinations characterizes the core identity of this Italian-inspired eatery in the heart of the regional urban center.
Maison du Spaghetti is widely recognized for its warm, familial atmosphere and attentive service, making it a popular dining destination in Rimouski. Many patrons enjoy the generous portions and flavorful pasta dishes, with the pizza and creme brulee frequently highlighted as standout menu items. While the majority of guests have a memorable experience and appreciate the cozy environment, opinions on the culinary quality are mixed, as some diners find the food overpriced or inconsistent in its authenticity. Reservations are recommended during the busy summer season, as the establishment is often crowded, and although a few visitors have noted issues with pricing and specific dish preparation, many others consider it a must-visit location that they look forward to returning to.
Nous y allons à chaque année (nous sommes de la banlieue de Montréal), pour nous c'est un incontournable! La nourriture est délicieuse, goûteuse & les portions sont généreuses. Ça vaut le prix nous repartons toujours avec des restants! Nous y avons été durant le vacances de la construction & l'ambiance était plus animée & bruyante qu'à l'habitude, il y avait beaucoup d'animation extérieure sur les différentes terrasses sur la rue. Notre déception était de voir qu'il n'y avait plus les escargots & la boule de chèvre chaud dans les entrées.
Probablement la meilleure place pour manger des pâtes dans l'entièreté de Rimouski! Les portions sont généreuses, les plats sont gouteux & les choix du menu sont variés. Les prix sont légèrement à la hausse de ce qu'on s'attendrait lors d'une visite à un restaurant italien de pâtes, mais vu les portions, c'est totalement justifié.
*Je conseille fortement de prendre une réservation si vous souhaitez y aller au courant du souper pendant la saison estivale
Ambiance sympathique, personnel accueillant & gentil.
En revanche la cuisine est mauvaise, la'pizza' est faite avec des produits industriels sans saveurs (je soupçonne même la pâte d'être congelée), plat riz & morue même combat : poisson farineux trop cuit / riz pâteux sans aucun goût.
En réalité ça peut être correct si le prix suit la qualité, problème : 2 plats + 1 bière + 1 tisane = 100$, ça n'a aucun sens.
La cuisine de cet établissement n'a d'italien que le nom.
Jun 14, 2026
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L'ambiance de ce restaurant est intime & le service est bien. Le menu, est inscrit dans le journal qui sert de napperon. Original d'y lire l'histoire de ce restaurant. Les prix sont chers, cependant les portions sont généreuses. Personnellement j'ai trouvé la sauce bolognaise de mon spaghetti très épicée, mais ça reste une question de goût. Petit hic : Sur la machine, pour payer, les pourboires commencent à 18%, c'est un peu exagéré, c'est mon avis.
Ça faisait longtemps que je n'y étais pas allé, & je ne le regrette pas ! Les prix sont un petit peu plus élevés qu'ailleurs oui, mais c'est normal. Parce que les quantités sont tellement généreuses, le goût est délicieux, savoureux, & les plats étaient chauds ! Finalement, ce n'est pas plus cher qu'ailleurs ! Car on en a pour notre argent & surtout, le goût est là ! Mon spaghetti de la Casa était tellement bon ! Une sauce savoureuse, généreuse, bien relevée, des pâtes cuites à la perfection ! Mon entrée, soit le potage du jour aux betteraves, un vrai régal ! L'ambiance, la propreté du restaurant, & que dire du service ! Une serveuse souriante & tellement gentille, même chose pour la petite buss boy. Bref, j'y retournerai lors de mes prochains passages à Rimouski !
Merci beaucoup à vous tous ! 👌😊🍝
Nourriture: bonne Prix : Excessif pizza ± 9 po. pepe sans extra & pas trop de pepe à 24$ si tu veux croute épaisse (régulière) EXTRA 4$ total: 28 $ + taxes & pourboire Comparatif régional (croute épaisse) : ( 4 x plus de pepe) Restaurant Haute-Ville : 17,50 $ + taxes & pourboire pour le même prix (28$) , je pourrais avoir une pizza aux fruits de mer !!! Restaurant Presto Pizzéria : 22,15 $ + taxes & pourboire pour le même prix (28$) , je pourrais avoir une pizza aux crevettes !!! Ça me ramène toujours à la même question existentielle, qui est le gagnant & qui est le perdant avec ces prix, disons un peu élevés!!! Rien contre les restaurateurs mais ne vous plaignez pas si les clients désertent vos établissements! Je vous laisse le soin de répondre à la question.
