Maison du Spaghetti specializes in the preparation of traditional Italian comfort food centered around an extensive selection of classic pasta dishes and stone baked pizzas. Diners find a menu defined by rich tomato-based sauces, hearty meat toppings, and melted cheese preparations served in an accessible and functional dining space. Each plate emphasizes consistency and generous portion sizes to accommodate patrons seeking straightforward Italian culinary staples. The kitchen utilizes foundational techniques to craft signature spaghetti variations alongside customizable flatbread crusts topped with fresh ingredients. This establishment maintains a focus on casual efficiency, ensuring that requested dishes remain central to the experience for individuals and groups alike. The combination of savory doughs and savory pasta combinations characterizes the core identity of this Italian-inspired eatery in the heart of the regional urban center.
Maison du Spaghetti is widely recognized for its warm, familial atmosphere and attentive service, making it a popular dining destination in Rimouski. Many patrons enjoy the generous portions and flavorful pasta dishes, with the pizza and creme brulee frequently highlighted as standout menu items. While the majority of guests have a memorable experience and appreciate the cozy environment, opinions on the culinary quality are mixed, as some diners find the food overpriced or inconsistent in its authenticity. Reservations are recommended during the busy summer season, as the establishment is often crowded, and although a few visitors have noted issues with pricing and specific dish preparation, many others consider it a must-visit location that they look forward to returning to.
Pas de pizzas car le four est cassé, nous sommes avertis uniquement lorsqu'on nous donne les menus : pas de chance on était venus pour ça.
C'est la maison du spaghetti, on va donc goûter ça ! Nous avons pris les spaghettis Alfredo au poulet, la sauce était liquide & peu assaisonnée, le poulet semblait être sous vide. Mon conjoint a essayé les pâtes au porto champignons & canard, peu de saveur également.
Grosse déception pour nous, mais le service était appréciable je tiens à le noter.
L'ambiance de ce restaurant est intime & le service est bien. Le menu, est inscrit dans le journal qui sert de napperon. Original d'y lire l'histoire de ce restaurant. Les prix sont chers, cependant les portions sont généreuses. Personnellement j'ai trouvé la sauce bolognaise de mon spaghetti très épicée, mais ça reste une question de goût. Petit hic : Sur la machine, pour payer, les pourboires commencent à 18%, c'est un peu exagéré, c'est mon avis.
Ça faisait longtemps que je n'y étais pas allé, & je ne le regrette pas ! Les prix sont un petit peu plus élevés qu'ailleurs oui, mais c'est normal. Parce que les quantités sont tellement généreuses, le goût est délicieux, savoureux, & les plats étaient chauds ! Finalement, ce n'est pas plus cher qu'ailleurs ! Car on en a pour notre argent & surtout, le goût est là ! Mon spaghetti de la Casa était tellement bon ! Une sauce savoureuse, généreuse, bien relevée, des pâtes cuites à la perfection ! Mon entrée, soit le potage du jour aux betteraves, un vrai régal ! L'ambiance, la propreté du restaurant, & que dire du service ! Une serveuse souriante & tellement gentille, même chose pour la petite buss boy. Bref, j'y retournerai lors de mes prochains passages à Rimouski !
Merci beaucoup à vous tous ! 👌😊🍝
Légère déception sur la qualité du repas, nous avons commandés un spaghetti boulette & pour mon épouse un spaghetti standard; sauce beaucoup trop tomaté & sans vraiment de réelle saveur...pourtant il y a deux ans nous y sommes allés & nous nous étions régalés; probablement que le chef n'était pas à son meilleur lors de notre dernier passage....on verra si on y retourne
Rien à redire pour la bouffe. Le plat L'indécis était super (moitié spaghetti bologuaise + champignons sautés + grosse boulette, moitié spaghetti sauce alfredo avec plein de crevettes de Matane). La cuisson des pâtes était parfaite & le repas était chaud. Le pain en accompagnement n'était pas à la hauteur du plat cependant; un p'tit pain blanc sec & froid. Il y aurait amélioration à faire. Le service était bien ordinaire. Ce n'était pas un mauvais service, mais ce n'était aucunement accueillant ni chaleureux. La musique lounge était plaisante.
Je suis très satisfaite de mon repas sans gluten j'ai mangé des pennes aux fruit de mer! Pour le prix de cette assiette en plus que j'ai payé un extra pour les pâtes ! J'ai trouver qu'il n'y avait pas beaucoup de fruit de mer ! Dont 4 pétoncles ,2 petites crevettes & 7 palourdes ! L'assiette coûte 29,95$ !!! La sauce Alfredo était excellente !
Food is overpriced for what it is. Pasta was way overcooked & the sauce was full of water. It once was my go to place for Italian food, but I can safely say that with my experience last night, I can make better sauces at home. I will not be returning.
