Name: Matto
Address: 850 Avenue Myrand, Quebec, QC, G1V 2V5, CA
Telephone: +1-4185279444
Price range: $$$ & $$$$
Rating: 4.6

Authentic Italian pasta crafted with passion in the heart of Québec.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge

$$$ & $$$$

CLOSEDOpens Today at 11:30 am

Monday	11:30 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 10:30 pm
Tuesday	11:30 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 10:30 pm
Wednesday	11:30 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 10:30 pm
Thursday	11:30 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 10:30 pm
Friday	11:30 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 10:30 pm
Saturday	5:30 pm - 10:30 pm
Sunday	5:30 pm - 10:30 pm

About

Matto serves a curated selection of authentic Italian cuisine focusing on traditional pasta preparations and wood-fired pizza techniques. Every dish utilizes high-quality flour, imported tomatoes, and locally sourced cheeses to maintain consistency across the entire menu. The kitchen emphasizes the fundamental simplicity of Mediterranean culinary traditions by highlighting the natural flavors of dough, savory sauces, and fresh herbs. Diners select from a diverse array of classic Italian recipes that showcase regional variations in texture and seasoning. The physical space features a modern and functional design that facilitates efficient service and provides a comfortable environment for groups. This establishment maintains a rigorous commitment to ingredient sourcing to ensure that every serving of artisanal pizza or hand-cut pasta reflects established standards for flavor profiles and culinary execution.

Reviews for Matto

Food

Service

on Google4.6 (500+)

*as of 2026-08-15

4.6 204 ratings

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80%

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Review Summary

Matto is widely regarded as a premier destination for authentic Italian cuisine in Quebec, frequently praised for its refined dishes, high-quality ingredients, and impressive wine list. Guests consistently highlight the exceptional level of service, noting that staff members are often attentive, professional, and welcoming, which helps create a memorable atmosphere for various occasions ranging from intimate dinners to large group events. While the majority of visitors have an outstanding experience, some feedback mentions that the restaurant can become quite noisy when busy, and a few guests noted occasional inconsistencies with specific dishes or the pace of service. Despite these minor points, the overall consensus is highly positive, with many diners expressing deep satisfaction and a strong desire to return for the quality of food and the warm hospitality provided.

Page 1 of 1 - 5 Reviews

Lilian

5.0

Pour être un habitué du Matto dans le Vieux, celui-ci ne m'a vraiment pas déçu ! Même au coeur de Sainte-Foy, ils ont récréé l'ambiance chaleureuse qu'on peut retrouver dans le Vieux. Le serveur était l'un des meilleurs serveurs que j'ai pu rencontrer, de bons conseils, de bonne humeur, chaleureux sans être envahissant, vraiment une belle expérience. & les plats, rien à dire : d'excellentes Carbonara & un très bon Tiramisu.

Aug 4, 2026

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Nicki

5.0

Très belle expérience au Matto à Sainte-Foy ! L'ambiance est vraiment nice, un peu tamisée, parfait pour un souper tranquille ou une date.
La bouffe est solide 👌 les plats sont bien présentés, plein de saveurs, pis on voit que les ingrédients sont de qualité. Les pâtes étaient vraiment bonnes, pis le service était attentionné sans être lourd.

May 5, 2026

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Ginette

5.0

Nous sommes des clients du MATTO de Lévis. Pour le souper d'anniversaire de mon mari, avec des membre de la famille demeurant à Québec, nous avons choisi celui de l'Ave Myrand à Ste-Foy rénové en 2025. Ce fut une expérience fort agréable pour nous de leur présenter ce restaurant dont nous sommes très fiers. Ils ont beaucoup aimé & apprécié les mets choisis, le service & l'ambiance.

Merci à l'équipe pour l'accueil de notre nièce en chaise roulante, toutes & tous ont été charmants & accommodants pour elle & sa famille. Merci à l'aimable gérante., merci à toute l'équipe.

Jan 20, 2026

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Truck

3.0

Toujours une belle expérience, sauf pour le moment du digestif. DoumDoum, le gérant à Ste-Foy, nous a servi très sérieusement notre Sambuca noire flambée… dans une théière en aluminium. ....Fou rire garanti! Je sais... on ne sert pas de la sambuca flambée tous les jours à Québec... Ça devait surement être pour des raisons de sécurité! Only in Ste-Foy! LOL

Jul 31, 2025

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Clementfages

5.0

Excellente soirée passée dans le nouveau restaurant Matto sur la rue Myrand! Je suis un amateur du resto qui se trouve dans le vieux Québec depuis de nombreuses années, & cette première visite à Ste Foy ne sera pas la dernière: la cuisine est comme toujours délicieuse & l'ambiance chaleureuse. Une mention spéciale pour le service attentionné de Charles-Antoine! Bonne année à toute l'équipe!!!

Dec 31, 2024

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Matto

Authentic Italian pasta crafted with passion in the heart of Québec.

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