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Restaurant

Matto

Authentic Italian pasta crafted with passion in the heart of Québec.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.6$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of Matto, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
ItalianPastaPizza
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About

Matto serves a curated selection of authentic Italian cuisine focusing on traditional pasta preparations and wood-fired pizza techniques. Every dish utilizes high-quality flour, imported tomatoes, and locally sourced cheeses to maintain consistency across the entire menu. The kitchen emphasizes the fundamental simplicity of Mediterranean culinary traditions by highlighting the natural flavors of dough, savory sauces, and fresh herbs. Diners select from a diverse array of classic Italian recipes that showcase regional variations in texture and seasoning. The physical space features a modern and functional design that facilitates efficient service and provides a comfortable environment for groups. This establishment maintains a rigorous commitment to ingredient sourcing to ensure that every serving of artisanal pizza or hand-cut pasta reflects established standards for flavor profiles and culinary execution.

Details

Amenities, services & more

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(5485)
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Reviews for Matto

Food
Service
on Google4.6 (500+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Matto is widely regarded as a premier destination for authentic Italian cuisine in Quebec, frequently praised for its refined dishes, high-quality ingredients, and impressive wine list. Guests consistently highlight the exceptional level of service, noting that staff members are often attentive, professional, and welcoming, which helps create a memorable atmosphere for various occasions ranging from intimate dinners to large group events. While the majority of visitors have an outstanding experience, some feedback mentions that the restaurant can become quite noisy when busy, and a few guests noted occasional inconsistencies with specific dishes or the pace of service. Despite these minor points, the overall consensus is highly positive, with many diners expressing deep satisfaction and a strong desire to return for the quality of food and the warm hospitality provided.
Page 1 of 2 - 13 Reviews

Excellent service, excellente cuisine, excellent prix. Moi & ma conjointe avons grandement apprécié le souper. Un service de valet est offert qui est grandement apprécié, & le voiturier Abel était fort sympathique & poli. Nous recommandons fortement.

Aug 13, 2026
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Le service & la nourriture sont excellents, parcontre le bruit dans la salle est intenses... Comme dans une cafétéria, c'est dommage, car ça enlève beaucoup à l'expérience. Au prix que l'on paye, faudrait que l'administration puisse régler la situation. Nous n'etions pas seul a trouver teop bruillant, nos voisin aussi, ils ont meme demande a être déplacé. Dommage

Jul 30, 2026
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Prix très abordables, belle ambiance & service hors pair, merci Yannick 😃

Jul 12, 2026
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Nous étions huit & avons tous aimé nos différents choix de pâtes & d'entrées. Excellent service. Un rapport qualité-prix difficile à battre!

May 31, 2026
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La nourriture est très bonne. Les prix sont corrects. Le service était un peux ordinaire mais je tiens à préciser que les serveurs sont très sympathique mais beaucoup occupé ce qui donne malheureusement que quand ont posait des questions ont avait l'impression de déranger & ça pouvait être long avant d'avoir la réponse si on posait une question.Le restaurant était plein & bruyant & l'atmosphère n'était pas convivial comme certains restaurants quand ont a envie de ramener sa famille la. Mais une bonne expérience tout de même.

May 22, 2026
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Bon restaurant italien, avec les authentiques recettes. Cependant, les prix sont assez élevés pour ce qu'on mange.
Le service est à désiré… On a à peine le temps de finir de manger qu'on nous prend les assiettes, on réserve une table mais il faut attendre pour pouvoir y accéder.

Jun 11, 2025
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Le service était incroyable & la nourriture était super bonne. Les prix sont abordables pour les assiettes que nous avons eu & l'ambiance était agréable

Mar 31, 2025
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5.0

Délicieux & service exceptionnel de Dominic! L'ambiance est feutrée & chaleureuse, & les prix sont très raisonnables.

Mar 11, 2025
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Superbe resto avec touche art déco incluant un service tout simplement parfait. My god que c'était bon! Spaghetti Alla Carbonara façon Rocco, pas des blagues, ça donne le goût de le marier!! Merci pour la belle expérience à prix abordable!

Jan 9, 2025
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Notre expérience fut assez décevante dans l'ensemble. Pour le prix la cuisine était tout simplement ok. Disons que la nourriture ne valait pas le prix de l'assiette, il y a d'autres restaurants du même type qui justifient mieux le prix. Au niveau service (peut être que cela justifie notre avis), si la qualité que nous avons reçue est représentative, il faudrait revoir la formation. Il me semble que la force des restaurants italiens est le service impeccable, celui-ci lors de notre visite à été passable si nous voulons être généreux. Sinon je peux admettre que l'ambiance était très agréable. Surtout si vous y allez en groupe ou avec un ami au bar.

Dec 7, 2024
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