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Quebec Restaurants: RestoQuebec.caCanada Day

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Restaurant

Matto

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.6$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Canada Day: hours might differ
Matto Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
ItalianPastaPizza
Reserve
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About

Matto serves a curated selection of authentic Italian cuisine focusing on traditional pasta preparations and wood-fired pizza techniques. Every dish utilizes high-quality flour, imported tomatoes, and locally sourced cheeses to maintain consistency across the entire menu. The kitchen emphasizes the fundamental simplicity of Mediterranean culinary traditions by highlighting the natural flavors of dough, savory sauces, and fresh herbs. Diners select from a diverse array of classic Italian recipes that showcase regional variations in texture and seasoning. The physical space features a modern and functional design that facilitates efficient service and provides a comfortable environment for groups. This establishment maintains a rigorous commitment to ingredient sourcing to ensure that every serving of artisanal pizza or hand-cut pasta reflects established standards for flavor profiles and culinary execution.

Details

Amenities, services & more

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Matto
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Reviews for Matto

Food
Service
on Google4.6 (500+)
*as of 2026-07-01
4.6183 ratings
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Reviews often mention

italien(12) prix(11) groupe(9) anniversaire(8) qualite(8) vin(8) italienne(8) pates(6) pizza(6) famille(5) dessert(5) foy(5)

Review Summary

Matto is widely regarded as a premier Italian dining destination in Quebec, celebrated for its authentic cuisine, sophisticated atmosphere, and exceptional service. Guests frequently praise the high quality of the pasta and diverse menu, noting that the staff is often attentive, professional, and welcoming, making it an ideal choice for both special occasions and group gatherings. While most experiences are described as memorable and consistent with a top-tier establishment, some visitors have occasionally noted a lively, sometimes noisy environment or minor inconsistencies in service pace and specific dish preparation. Overall, the combination of elegant decor, valet convenience, and a dedicated team ensures that most patrons leave highly satisfied and eager to return.
Page 12 of 12 - 120 Reviews
Guillaume
2.0

bien que la nourriture était bonne.. tres petite portion pour le prix... mais apres avoir spécifié que ma conjointe était céliac & se faire confirmer par le serveur que tout était ok bien rien na été respecté ... gluten dans la sauce, du glutamate monosodique aussi car nous navons jamais eux soif comme ca après un souper..... ce restaurant est a déconseiller pour tout les celiac ou intolérant au gluten car ils vont vous dire n'importe quoi... apres avoir fait bcp de bon restaurant celui ci est a éviter pour votre santé...

Jul 28, 2024
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Amélie
5.0

Très beau restaurant ! Le service est courtois & la nourriture est excellente. Un plaisir pour le palais ! Amélie Boulay

Jul 24, 2024
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Noemie
5.0

Nous sommes aller un vendredi soir pour la première fois, très beau restaurant, service super & la nourriture chaude & très bon!

Jul 13, 2024
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Daniel
5.0

Juillet 2024, le restaurant a été entièrement refait dans un nouvel immeuble. Excellents plats. Belle ambiance. Stationnement facile sur la rue.

Jul 9, 2024
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Claudia
2.0

Réservation pour 6 à 20:00 & n'avons pas été placé avant 20:30... très long debout dans l'entrée du resto... Consommations & entrées arrivées rapidement! Parcontre après 25-30 minutes avant les entrées on nous propose du pain. Le service pour les repas principaux interminable... seigneur... le serveur vient nous voir après 30 minutes d'attente & nous dit : ça ne sera pas bien long!.. environ deux minutes! On ne vous a pas oublié!... c'est arrivé après une autre demi-heure.... DES PÂTES & DU RISOTO... délicieux mais si long comm tous avons jamais vu! Je ne crois pas y retourner pour cela... je n'ose pas imaginer pour un groupe de 10... Pour l'anniversaire de mon chum j'ai choisi votre restaurant & nous étions quand même déçu!

Jul 7, 2024
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Denis
5.0

Ambiance exceptionnelle Beauté du restaurant Nourriture excellente Personnelles professionnelles & courtois Nous avons passé un très bon moment

Jul 7, 2024
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Olivier
5.0

Nourriture goûteuse & prix raisonnable pour la qualité! Très beau restaurant. Nous reviendrons sans hésiter.

Jun 27, 2024
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Félix
5.0

Très beau restaurant depuis la réouverture. La nourriture était bonne & les prix raisonnable. L'ambiance était agréable & le restaurant n'est pas trop bruyant.

Jun 25, 2024
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Sebastien
5.0

Je ne suis pas un grand fan de cuisine italienne, j'ai donc fait plaisir à ma conjointe en l'accompagnant au Matto. J'ai adoré l'expérience. Le resto est vraiment beau & l'ambiance est énergique. Le service était très bien & que dire de la nourriture. Mon entrée de fondue parmesan m'a complètement viré à l'envers tellement que c'était délicieux. J'en aurais repris pour emporter. Ma pizza était vraiment bonne & la portion était plus que généreuse. Next time je vais goûter au plat avec lequel j'ai hésité, les spaghetti carbonara.

Jun 24, 2024
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Leblond
5.0

Wow très bon repas endroit chaleureux service & bouffe excelante A++++endroit sur la coche

Jun 16, 2024
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www.restoquebec.ca