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Restaurant

Matto

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.6$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5:30 pm
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Matto Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
ItalianPastaPizza

About

Matto serves a curated selection of authentic Italian cuisine focusing on traditional pasta preparations and wood-fired pizza techniques. Every dish utilizes high-quality flour, imported tomatoes, and locally sourced cheeses to maintain consistency across the entire menu. The kitchen emphasizes the fundamental simplicity of Mediterranean culinary traditions by highlighting the natural flavors of dough, savory sauces, and fresh herbs. Diners select from a diverse array of classic Italian recipes that showcase regional variations in texture and seasoning. The physical space features a modern and functional design that facilitates efficient service and provides a comfortable environment for groups. This establishment maintains a rigorous commitment to ingredient sourcing to ensure that every serving of artisanal pizza or hand-cut pasta reflects established standards for flavor profiles and culinary execution.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Matto

Food
Service
on Google4.6 (500+)
*as of 2026-06-15
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Review Summary

Matto is widely regarded as a premier Italian dining destination in Quebec, celebrated for its authentic cuisine, sophisticated atmosphere, and exceptional service. Guests frequently praise the high quality of the pasta and diverse menu, noting that the staff is often attentive, professional, and welcoming, making it an ideal choice for both special occasions and group gatherings. While most experiences are described as memorable and consistent with a top-tier establishment, some visitors have occasionally noted a lively, sometimes noisy environment or minor inconsistencies in service pace and specific dish preparation. Overall, the combination of elegant decor, valet convenience, and a dedicated team ensures that most patrons leave highly satisfied and eager to return.
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Superbe soirée au Matto! Très bons plats! Les calmars frits, la burrata, les pâtes étaient délicieuses. Merci à Louis-Philippe pour l'excellent service :) on sera de retou

May 2, 2025
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Mon mari & moi avons été très déçus de la nourriture & nous ne pensons pas retourner à ce restaurant.

May 1, 2025
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Célébration de l'anniversaire à ma conjointe, excellent service de la part de toute l'équipe! Nous avons eu droit à une petite attention pour souligner cette soirée spéciale & ils ont été à notre attention toute la soirée.

Apr 21, 2025
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Belle place mais très Bruyant & table au milieu de l'allée très mal placé on se fait accrocher sans cesse.

Apr 7, 2025
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Le service était incroyable & la nourriture était super bonne. Les prix sont abordables pour les assiettes que nous avons eu & l'ambiance était agréable

Mar 31, 2025
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J'y ai amené souper une amie pour sa fête & nous avons adoré! Les pâtes aux fruits de mer étaient délicieuses & fraîches & les cocktails très bons. La mention d'honneur va par contre au service qui était excellent & rigoureux! Nous recommandons!

Mar 26, 2025
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Ambiance chaleureuse, nourriture délicieuse & service impeccable! Mon nouveau favori!

Mar 24, 2025
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Étant critique culinaire de profession, laissez moi vous en faire une critique atypique. J'ai pris le penne Arriagada. La sauce était juste assez assaisonnée & piquante. On ressentait partout la même chose. C'était un vrai pur plaisir pour mes papilles gustatives. Le fait qu'ils offrent de faire des fêtes d'enfant est un must & digne d'une belle tradition tant au niveau de leur compétence quand rhyme avec la tradition italienne étant qu'on est proche de sa famille & bien laissez moi vous dire qu'ils sont véridiques & authentique même avec leur staff qui sont ainsi parmi leur famille. à vrai dire, je n'ai jamais vue un restaurant aussi bien structuré que Matto.

Bref, digne d'un restaurant simple & italien comme on les aime.

Mar 22, 2025
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5.0

Délicieux & service exceptionnel de Dominic! L'ambiance est feutrée & chaleureuse, & les prix sont très raisonnables.

Mar 11, 2025
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Très belle surprise. Cuisine excellente, servicce impeccable, déco soignée.

Feb 26, 2025
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