Monday

5:30 pm - 10:30 pm

Tuesday

5:30 pm - 10:30 pm

Wednesday

5:30 pm - 10:30 pm

Thursday

5:30 pm - 10:30 pm

Friday

11:30 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 10:30 pm

Saturday

5:30 pm - 10:30 pm

Sunday

5:30 pm - 10:30 pm

About

Matto crafts an authentic Italian experience centered on the art of traditional pasta and artisanal pizza preparation. The kitchen utilizes high-quality flour and imported ingredients to construct complex flavor profiles across a diverse menu of regional specialties. Patrons observe an open environment where the mechanical precision of pizza ovens dictates the rhythmic flow of the kitchen. Every plate serves as a testament to classic preparation techniques, favoring bold textures and fresh seasonings over unnecessary ornamentation. The structural integrity of the handmade noodles provides a consistent backbone for rich, balanced sauces that define the culinary identity. This establishment maintains a rigorous focus on the fundamental pillars of Mediterranean cooking, ensuring that every served dish reflects a commitment to simplicity and technical mastery in every bite.

Reviews for Matto

Food

Service

on Google4.5 (1200+)

*as of 2026-08-01

4.8 2276 ratings

5★

75%

4★

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Review Summary

Matto offers a vibrant and authentic Italian dining experience in Quebec City, widely praised for its flavorful pastas, fresh seafood, and signature meat dishes like veal and beef cheek. While many guests rave about the warm atmosphere and the exceptional, attentive service provided by the professional staff, some visitors note that the restaurant can become quite busy and noisy, leading to tight seating arrangements. Although the vast majority of experiences are highly positive, with many diners considering it a must-visit destination, a small number of reviews mention inconsistencies with dish preparation or speed of service during peak hours.

Page 2 of 7 - 66 Reviews

via Other

1 Review

5.0

Le restaurant italien par excellence à Quebec,bravo pour la qualité de la bouffe,le générosité des plats l ambiance tout était parfait en ce 31 décembre 2023 🥂🥳

Jan 1, 2024

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1 Review

5.0

Selon moi le MEILLEUR resto italien de Québec !!!

Nov 17, 2023

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1 Review

4.0

Je trouve que la quantité & qualité a vraiment diminuer. Nous avons apportez nos restant mais mon amie m'a laisser la lasagne pour y goûter.. j'y ai goûter pour dîner. Je me demande s'ils n'ont pas oublier de mettre de la sauce à l'intérieur.. ça ne goûtait que les pâtes & un peu de fromage.. & moi j'ai pris un veau parmigiana. Le veau ok, mais la quantité de pâte tellement minime.. & j'avais l'impression que les pâtes était du réchauffé & avec beaucoup moins d'ail que d'habitude .. épais & pas du tout comme avant. De plus notre entrée de fondu.. nous sommes parti à rire tant que nous avions un fond dans le petit pot pour les tomates(environ 6 petits carrés).. nous en avons demander car une fondu sans salade c'est beaucoup moins agréable à manger. Il me semble qu'on servait cela avec autre choses & un bon bol de tomates en cubes.... Voilà, en espérant que vous retrouvez vos valeurs de début.. pour le moment j'irai essayer les nouveaux italiens du coin. Merci

Aug 17, 2023

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1 Review

5.0

Très bon service, un peu long avant de recevoir les plats mais toujours un suivi de notre serveuse sur le délai & les repas étaient excellents ! Les serveurs étaient souriants & proactifs. Il faisait un peu chaud, il ne semblait pas avoir l'air climatisé, mais le restaurant était plein de clients. Je le recommande très bon resto italien.

Aug 16, 2023

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1 Review

5.0

Très bonne cuisine italienne.
Service agréable.
Nous y sommes allés deux fois à deux jours d'intervalle : une fois en terrasse en une fois en salle.

Aug 2, 2023

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1 Review

5.0

Wow! Wow! Wow! J'ai tout aimé : l'accueil, l'ambiance, le décor, le service & surtout la bouffe véritablement italienne. J'ai adoré ma soirée & y retournerai sûrement.

Jul 21, 2023

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1 Review

5.0

Excellente cuisine italienne. C'était notre première visite & nous y retournerons plusieurs autres fois.

Jul 16, 2023

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1 Review

5.0

Excellent restaurant italien!

Jun 26, 2023

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1 Review

5.0

Coup de coeur pour les pâtes alla carbonara de Rocco!! Une cuisine italienne authentique dans une superbe ambiance & très abordable!! Je ne peux m'empêcher d'y retourner!
Merci Rocco!
MC

Jun 17, 2023

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1 Review

5.0

Meilleure cuisine italienne que j'ai mangé depuis longtemps!
Le service était impeccable!
Belle expérience!

May 8, 2023

Matto

Authentic Italian flavors meet the heart of Old Quebec with every handcrafted pasta dish.

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Reviews for Matto

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