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Restaurant

Matto

Hôtel 71
Old-Port
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Matto Old-Port, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
ItalianPastaPizzaBrunchFine Dining / UpscaleResto-Bar
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About

Matto crafts an authentic Italian experience centered on the art of traditional pasta and artisanal pizza preparation. The kitchen utilizes high-quality flour and imported ingredients to construct complex flavor profiles across a diverse menu of regional specialties. Patrons observe an open environment where the mechanical precision of pizza ovens dictates the rhythmic flow of the kitchen. Every plate serves as a testament to classic preparation techniques, favoring bold textures and fresh seasonings over unnecessary ornamentation. The structural integrity of the handmade noodles provides a consistent backbone for rich, balanced sauces that define the culinary identity. This establishment maintains a rigorous focus on the fundamental pillars of Mediterranean cooking, ensuring that every served dish reflects a commitment to simplicity and technical mastery in every bite.

Details

Amenities, services & more

Hôtel 71
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Reviews for Matto

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-07-01
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Display Allqualite(52) vin(52) recommend(46) italien(41) sauce(39) pasta(37) dessert(37) prix(32) wine(31) pizza(29) italienne(29) veau(29)

Review Summary

Matto is widely celebrated for its authentic Italian cuisine, warm atmosphere, and exceptional service, making it a favorite for many diners in Quebec City. While the majority of guests rave about the delicious pastas, flavorful veal, and standout desserts, experiences can vary regarding noise levels and table proximity due to the restaurant's popularity. Although most patrons appreciate the attentive staff and high-quality ingredients, a few guests have noted inconsistencies in dish preparation or pricing concerns. Overall, the establishment is frequently recommended as a must-visit destination, with many visitors praising the professional team and the cozy, vibrant environment.
Page 5 of 7 - 66 Reviews
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1 Review
5.0

Bonjour, Nous avons une tradition pour la fête de ma conjointe; Passer une fin de semaine dans le vieux Québec & aller manger de la cuisine Italienne.
Comme vos 2 concurrents (que je nommerait pas) afficha complet, nous nous somme dit: essayons un autre endroit.
Bien je dois vous dire MERCI pour cette belle soirée du 16 juillet à votre restaurant. Belle ambiance, bon service, plats chaud, gouteux & généreux, beau choix de vins.
Alors il me reste qu'une chose à dire: on se voit l'an prochain. Bon été.

Jul 18, 2022
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1 Review
4.0

Le service était ecxellent.

Les repas par contre... décevants, peu de goût.

Une salade à titre attitant mais qui n'avait finalement que deux ingrédients seulement; roquette & prociutto: prociutto qui se trouvait au fond d'un grand assiette. Même pas de sauce, épice ou huile qui l'accompagnaient.
Des pâtes aux fruits de mer dont sa sauce était peu goûteuse & les fruits de mer: juste moules & crevettes. Je n'ai pas senti d'épices dans les assiettes commandés.
Je m'attendais plus du restaurant dû les commentaires & le supossé "vrai goût italien" cependant, pour quelqu'un ayant connu la cuisine italienne & ayant visité le pays, je dois dire que non, ça n'approche pas, ça a été decevant.

Jul 14, 2022
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1 Review
3.0

Nous avions hâte d'essayer ce restaurant mais celui-ci nous a déçu par une bouffe italienne très ordinaire: bruschetta pas assez assaisonnés sur pain brûlé, minestrone très mijotée, spaghetti di mama avec beaucoup de boulettes & peu de spaghettis, lasagne di mama très ordinaire. Pas le goût de rester pour le dessert & même pas pour un cappuccino & ce, malgré le sourire & la gentillesse de notre serveuse. La réputation de ce restaurant semble surfaite.

Jul 11, 2022
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1 Review
4.0

Très bon restaurant Italien, bon service & bel ambiance

Jun 3, 2022
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1 Review
5.0

Toujours un délice italien. Pizza, pâtes, le veau... on ne se trompe pas! Un plaisir à chaque fois.

May 29, 2022
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1 Review
4.5

Excellente tablée & offre culinaire italienne. Prix très abordable. L'ambiance ne convient toutefois pas une tablée de jeunes professionnels, mais plutôt à une clientèle plus agée.

May 11, 2022
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1 Review
5.0

Très belle découverte , excellent service , nourriture excellente , les saveurs sont dignes de la bonne cuisine italienne ! On nous a conseillé un vin & l'accord vin & repas parfait ! Hâte d'y retourner Silvia

Apr 25, 2022
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1 Review
5.0

Mon restaurant italien préféré...ambiance...nourriture parfaite...service attentionné. Je suis fidèle depuis des années & jamais déçu !

Apr 17, 2022
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1 Review
5.0

Dès qu'on arrive, on sent que le restaurant est chaleureux, convivial. Le personnel est à la fois accueillant & bienveillant...& pourtant, nous étions arrivés avec plus d'une demi-heure de retard. Le serveur a été super, il nous a très bien conseillé sur la qualité des vins pour accompagner nos plats.
Les repas étaient succulents, grâce à la qualité des produits, qui sont également frais.
Le petit plus : on nous a servi une petite dégustation pour mieux apprécié notre vin avant l'arrivée de nos plat.
Un des meilleurs restaurants italiens, on se croirait vraiment en Italie !!!
Ça mérite largement les 5 étoiles...

Apr 14, 2022
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1 Review
4.0

Excellente nourriture italienne! Excellent service

Apr 11, 2022
View 2257 ratings
www.restoquebec.ca