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Restaurant

Matto

Authentic Italian flavors meet the heart of Old Quebec with every handcrafted pasta dish.

Old-Port
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5:30 pm
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Photo of Matto, Old-Port - Quebec
ItalianPastaPizzaBrunchFine Dining / UpscaleResto-Bar
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About

Matto crafts an authentic Italian experience centered on the art of traditional pasta and artisanal pizza preparation. The kitchen utilizes high-quality flour and imported ingredients to construct complex flavor profiles across a diverse menu of regional specialties. Patrons observe an open environment where the mechanical precision of pizza ovens dictates the rhythmic flow of the kitchen. Every plate serves as a testament to classic preparation techniques, favoring bold textures and fresh seasonings over unnecessary ornamentation. The structural integrity of the handmade noodles provides a consistent backbone for rich, balanced sauces that define the culinary identity. This establishment maintains a rigorous focus on the fundamental pillars of Mediterranean cooking, ensuring that every served dish reflects a commitment to simplicity and technical mastery in every bite.
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Reviews for Matto

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Matto offers a vibrant and authentic Italian dining experience in Quebec City, widely praised for its flavorful pastas, fresh seafood, and signature meat dishes like veal and beef cheek. While many guests rave about the warm atmosphere and the exceptional, attentive service provided by the professional staff, some visitors note that the restaurant can become quite busy and noisy, leading to tight seating arrangements. Although the vast majority of experiences are highly positive, with many diners considering it a must-visit destination, a small number of reviews mention inconsistencies with dish preparation or speed of service during peak hours.
Page 2 of 6 - 52 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Nous aimons Le Matto pour la qualité des produits & l'ambiance 😊

Nov 18, 2023
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1 Review
5.0

Tout était parfait. Accueil, gentilesse de chaque membre de l'équipe, qualité & saveur des plats, ambiance. Superbe soirée. Bien hâte de revenir.

Oct 24, 2023
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1 Review
4.0

Tel que mentionné à la serveuse, j'ai eu la frousse pour le reste de la qualité de la nourriture lorsque j'ai mangé l'entrée de Calmars frits qui était à mon avis médiocre & que ne représente pas la qualité & le goût exquis de vos plats principaux, fiouf! La suite était délicieux & non je ne commanderai plus de Calmars frits...

Oct 24, 2023
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1 Review
5.0

De la qualité (& en quantité!) servie avec professionnalisme & amabilité. Le tout à prix raisonnable considérant le secteur. Une belle découverte!

Oct 4, 2023
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1 Review
5.0

Merci à Mike & toute son équipe pour le service de qualité & personnalisé !!

Sep 17, 2023
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1 Review
5.0

La qualité & les saveurs de nos plats nous inciteront à y revenir!

Aug 22, 2023
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1 Review
4.0

Je trouve que la quantité & qualité a vraiment diminuer. Nous avons apportez nos restant mais mon amie m'a laisser la lasagne pour y goûter.. j'y ai goûter pour dîner. Je me demande s'ils n'ont pas oublier de mettre de la sauce à l'intérieur.. ça ne goûtait que les pâtes & un peu de fromage.. & moi j'ai pris un veau parmigiana. Le veau ok, mais la quantité de pâte tellement minime.. & j'avais l'impression que les pâtes était du réchauffé & avec beaucoup moins d'ail que d'habitude .. épais & pas du tout comme avant. De plus notre entrée de fondu.. nous sommes parti à rire tant que nous avions un fond dans le petit pot pour les tomates(environ 6 petits carrés).. nous en avons demander car une fondu sans salade c'est beaucoup moins agréable à manger. Il me semble qu'on servait cela avec autre choses & un bon bol de tomates en cubes.... Voilà, en espérant que vous retrouvez vos valeurs de début.. pour le moment j'irai essayer les nouveaux italiens du coin. Merci

Aug 17, 2023
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1 Review
5.0

Bonne qualité de service & du menu.

Aug 16, 2023
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1 Review
5.0

Le service aux tables est particulièrement excellent, la nourriture d'une grande qualité & l'ambiance des plus chaleureuse.

Jul 4, 2023
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1 Review
5.0

Toujours une expérience extraordinaire au Matto, service de valet, notre serveuse Julianne a été excellente, elle nous a fait découvrir un bon vin, repas sublime. Très bon rapport qualité prix.

Jun 30, 2023