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Mlle Inès | L'Atelier du hamburger Cover Image
Mlle Inès | L'Atelier du hamburger Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant

Mlle Inès | L'Atelier du hamburger

Une réinvention créative de l'art du burger signée Mlle Inès.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BurgersRéconfortPoutineCasse-CroûteVégétariennePoulet FritSaladesGrand choix de vins

À propos

Mlle Inès, c’est L’Atelier du Hamburger de Québec. L’expérience gustative est unique grâce son pain exclusif à la pomme de terre et aux pépites d’érable, son cheddar du Lac St Jean, son bœuf frais de qualité cuit à la commande et toutes les sauces faites maison qui composent les nombreux hamburgers.

Son menu compte également une poutine casse-croûte décadente, des frites fraîches assaisonnées et des pogos faits avec de la saucisse allemande et de la pâte à gaufre. Des plats ludiques et bien faits. Assurément à l’image de la jeune cheffe de création, Inès Gauthier, qui dirige son tout premier restaurant dès l'âge de 16 ans!

**Stationnement souterrain gratuit pour les clients (accès avenue Roland-Beaudin).**

Détails

Nos Spécialités

Hamburger Gourmet

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Stationnement souterrain gratuit pour les clients (accès avenue Roland-Beaudin)
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Avis pour Mlle Inès | L'Atelier du hamburger

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-08-17
5★
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Résumé des avis

Mlle Inès | L'Atelier du hamburger est largement reconnu pour ses smash burgers exceptionnels et de grande qualité, considérés par beaucoup comme les meilleurs de la ville. Les convives soulignent fréquemment la viande juteuse et savoureuse ainsi que la belle variété du menu, tout en notant que le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante. L'expérience interactive consistant à observer l'équipe préparer les repas depuis le comptoir est un point fort, complété par une équipe de service amicale, passionnée et attentionnée qui rend chaque visite mémorable. Bien que les retours soient très élogieux concernant les plats principaux et l'hospitalité, certains clients ont partagé des expériences variées concernant les accompagnements comme les frites, suggérant une marge de progression pour assurer une constance sur ces produits. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment décrit comme une destination incontournable qui dépasse constamment les attentes et incite à y retourner.
Page 3 de 11 - 110 Avis

Les burgers de Mlle Inès sont de loin les meilleurs selon nous ! Nos boys adorent les pogauffres & on adore croiser Inès lors de nos visites, elle est tellement sympa & souriante !!!

25 févr. 2026
sur Google

Que dire ! Burgers exceptionnels avec des ingrédients frais, belle expérience au comptoir & serveuse des plus gentilles !

L'essayer c'est y retourner !

14 févr. 2026
sur Google

Meilleur burger que j'ai mangé! Savoureux, juteux & généreux à souhait. L'aïoli à la truffle va juste trop bien dans le burger. En plus le staff est super sympathique.

17 janv. 2026
sur Google

Une des meilleures adresses de burgers dans laquelle j'ai mangé - les frites à la truffe & au parmesan étaient très bonnes & le burger à la truffe également !

14 janv. 2026
sur Google

Le burger mlle Ines & ma poutine était délicieux !! Super service & ambiance
Je recommande

13 janv. 2026
sur Google

ALERTE COUP DE FOUDRE CULINAIRE.
Mlle Inès, l'Atelier du hamburger n'est pas un restaurant, c'est une maison où l'on a envie de revenir, encore & encore. C'est également, une déclaration d'amour au burger. Un manifeste. Un art gastronomique servie avec le sourire & fierté.

J'ai fait le trajet depuis Terrebonne, & je peux vous dire que ça valait la peine ! Dès l'entrée, le ton est donné : un service exceptionnel, humain, attentif, sincèrement bienveillant. Le personnel, vous accueille comme si vous étiez attendu. Ils ont pris le temps de me conseiller avec passion. J'ai senti que l'équipe est fière de ce qu'elle fait & ça se faisait remarquer par l'attention aux détails & à leur approche courtois & chaleureux.

La nourriture est à l'image de cette philosophie. Des burgers généreux, savoureux, parfaitement équilibrés, où chaque ingrédient a sa place & son rôle. On sent la qualité, le soin, le respect du produit. C'est réconfortant, maîtrisé, profondément satisfaisant à s'en lécher les doigts (puis l'assiette).

Félicitations à Inès, & a toute l'équipe !

6 janv. 2026
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Bonjour,
On adore Mlle Innès…ma conjointe & moi avons pris le burger BLT qui est magnifique avec son chutney de tomates…ar contre petite suggestion…y a un peu trop de sauce qui noient nos burgers. Merci

19 déc. 2025
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Meilleur burger que j'ai mangée !! Délectable , vraiment très bon.
Service super 100%

9 déc. 2025
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Bon burger, Olivier Primeau avait raison! Pas trop bourratif, goûteux, juste parfait! Je vous suggère les frites parmesan & truffes en accompagnement.

9 déc. 2025
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Meilleur Burger ever boance amicale & sympatique, service exemplaire.
L'essayer c'est l'adopter a coup sû

4 déc. 2025
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