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Mlle Inès | L'Atelier du hamburger Cover Image
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Restaurant

Mlle Inès | L'Atelier du hamburger

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BurgersRéconfortPoutineCasse-CroûteVégétariennePoulet FritSaladesGrand choix de vins

À propos

Mlle Inès, c’est L’Atelier du Hamburger de Québec. L’expérience gustative est unique grâce son pain exclusif à la pomme de terre et aux pépites d’érable, son cheddar du Lac St Jean, son bœuf frais de qualité cuit à la commande et toutes les sauces faites maison qui composent les nombreux hamburgers.

Son menu compte également une poutine casse-croûte décadente, des frites fraîches assaisonnées et des pogos faits avec de la saucisse allemande et de la pâte à gaufre. Des plats ludiques et bien faits. Assurément à l’image de la jeune cheffe de création, Inès Gauthier, qui dirige son tout premier restaurant dès l'âge de 16 ans!

**Stationnement souterrain gratuit pour les clients (accès avenue Roland-Beaudin).**

Détails

Nos Spécialités

Hamburger Gourmet

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Stationnement souterrain gratuit pour les clients (accès avenue Roland-Beaudin)
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82%
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Avis pour Mlle Inès | L'Atelier du hamburger

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-07-03
5★
82%
4★
11%
3★
4%
2★
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Résumé des avis

Mlle Inès | L'Atelier du hamburger est largement reconnu comme une destination de choix pour les smash burgers, recevant constamment des éloges pour la qualité de ses ingrédients, la tendreté de ses viandes et l'équilibre parfait des saveurs. De nombreux visiteurs soulignent l'ambiance dynamique et l'expérience captivante de voir l'équipe préparer les plats directement au comptoir. Bien que les burgers soient le point fort, le restaurant se distingue également par un service chaleureux, attentionné et professionnel qui contribue à créer un environnement accueillant. Malgré quelques avis partagés concernant les accompagnements, le consensus général souligne une expérience culinaire mémorable qui donne aux clients l'envie d'y revenir.

WOw! Le triple smash Burger était succulent. Je recommande aussi pour la magnifique expérience du district Gourmet. 5/5 sur le service 😁

24 oct. 2025
sur Google

Meilleur burger que j'ai mangé, l'ambiance dans le discrit gourmet est excellent.

10 oct. 2025
sur Google

La cuisine est excellente, perd des points CAR un peu chère comparer à Holy burger & les frittes.. très très bonne mais come on .. j'en avais environ 20 dans un bol, pour un burger à 30$ j'ai trouver sa cheap un peu d'avoir si peux d'accompagnement. Le service est ma foie.. pas super. La serveuse qui parle avec le staff & celle qui vire les boulettes qui nous regarde de travers & qui fait signe à la serveuse après 5 minutes d'attente que je suis là m'a un peu déçu, surtout que je suis parti du Saguenay pour aller manger la bas. Le service c'est 1/5, l'ambiance, très très bruyant, impossible d'essayer de se détendre en mangeant, on s'entend pas parler.? C'est pire qu'un bar tellement la musique est forte lol
Je donne donc la note de 5/10 pour Mlle Ines & ses smashs, le service est le problème de loin & le son dans le district gourmet.

25 août 2025
sur Google
ValerieDuc-7664
1 Commentaire
5.0

Super place in District gourmet. Very good burger & very friendly staff.

16 mai 2025

2e visites en 10 jours. J'adore le concept du comptoir & de cuisine ouverte au Quartier Gourmet. Mais surtout, les smash burgers de chez Mlle Inès. Extra!!! & le service est super sympa & l'atmosphère, convivial. Top!

13 mars 2025
sur Google

Le District Gourmet est un aire de restauration avec plein de choix de restaurants. Sur les cinq qui y étaient avec moi, c'était moi qui avait le meilleur plat avec un burger de Mlle Inès. Je vais y retourner!

30 mars 2024
sur Google

The District Gourmet has various restaurants. I experienced the "Mlle Inès".

It was an amazing event.

Our evening was unplanned. We met up as brothers wondering "which burgerweek to try". We always celebrate my brother's birthday at a different place for Burgerweek. By now, it's obvious where we ended up going. What I need to add though... yes the food was great, but great food isn't hard to find nowadays... what really stood out & pushed me to review this place, is the team. The service was impeccable. The experience lf seeing the food be prepared infront of you & the direct contact with the chef... just amazing.
Then this girl shows up, to replenish water, take drink orders & we find out she's the owner, "Mademoiselle Inès" herself. She is clearly passionate about her restaurant & it shows in the service, the attention to detail & the inspiration through the whole team.

Additionally, the Ditrict Gourmet has the ambiance to a tee. The music & lighting is great.

I can't wait to go back & try something else, maybe a bit less caloric this time around.

12 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Je pense qu'on s'attendait trop à une expérience comptoir comme dans les autres restaurants du district. Finalement il n'y avait rien de plus que l'expérience gourmet pour tous les restos.

26 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons passé une très agréable soirée au comptoir du MLLE Inès! Nous avons essayé plusieurs éléments du menu & tout était délicieux de l'entrée au dessert! Le Staff ont rendu notre expérience exceptionnelle! Nous reviendrons assurément! Le concept du District Gourmet est super autant en couple qu'entre amis!

27 mars 2022