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Mlle Inès | L'Atelier du hamburger Cover Image
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Restaurant

Mlle Inès | L'Atelier du hamburger

Une réinvention créative de l'art du burger signée Mlle Inès.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BurgersRéconfortPoutineCasse-CroûteVégétariennePoulet FritSaladesGrand choix de vins

À propos

Mlle Inès, c’est L’Atelier du Hamburger de Québec. L’expérience gustative est unique grâce son pain exclusif à la pomme de terre et aux pépites d’érable, son cheddar du Lac St Jean, son bœuf frais de qualité cuit à la commande et toutes les sauces faites maison qui composent les nombreux hamburgers.

Son menu compte également une poutine casse-croûte décadente, des frites fraîches assaisonnées et des pogos faits avec de la saucisse allemande et de la pâte à gaufre. Des plats ludiques et bien faits. Assurément à l’image de la jeune cheffe de création, Inès Gauthier, qui dirige son tout premier restaurant dès l'âge de 16 ans!

**Stationnement souterrain gratuit pour les clients (accès avenue Roland-Beaudin).**

Détails

Nos Spécialités

Hamburger Gourmet

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Stationnement souterrain gratuit pour les clients (accès avenue Roland-Beaudin)
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Avis pour Mlle Inès | L'Atelier du hamburger

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-08-17
5★
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Résumé des avis

Mlle Inès | L'Atelier du hamburger est largement reconnu pour ses smash burgers exceptionnels et de grande qualité, considérés par beaucoup comme les meilleurs de la ville. Les convives soulignent fréquemment la viande juteuse et savoureuse ainsi que la belle variété du menu, tout en notant que le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante. L'expérience interactive consistant à observer l'équipe préparer les repas depuis le comptoir est un point fort, complété par une équipe de service amicale, passionnée et attentionnée qui rend chaque visite mémorable. Bien que les retours soient très élogieux concernant les plats principaux et l'hospitalité, certains clients ont partagé des expériences variées concernant les accompagnements comme les frites, suggérant une marge de progression pour assurer une constance sur ces produits. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment décrit comme une destination incontournable qui dépasse constamment les attentes et incite à y retourner.

Nous avons rencontrer Charline une personne ultra sympatique & chaleureuse. Mon conjoint & ma fille ont prit le Mlle Inès qui est un incontournable & ma fille qui est plus le genre ketchup dans ces burger a littéralement tomber en amour avec le burger Mlle Inès, mon conjoint aussi vraiment un 9.9, j'ai prit le smash tacos & nous avons prit un dessert les beignes au caramel & chocolat. Sans l'ombre d'un doute ceux au caramel & pour ma part normalement je ne suis pas très type dessert & OMG c'est une tuerie ces beigne au caramel. Merci beaucoup Charline pour ton magnifique service on se sentait comme chez une copine.

23 juil. 2026
sur Google

Nous avons eu une expérience tout simplement exceptionnelle chez Mlle Inès. Honnêtement, ça vaut le déplacement sans aucune hésitation.

En plus de la qualité incroyable de la nourriture & de l'ambiance, nous avons eu la chance de rencontrer la propriétaire, Inès. Une personne absolument magnifique: attentionnée, présente, généreuse de son temps. On sent qu'elle met tout son coeur dans son restaurant, & ça fait toute la différence.

C'est le genre d'endroit qui marque, autant pour ce qu'on mange que pour les gens qu'on y rencontre. Vraiment top, du début à la fin. 💛

Coup de coeur assuré!

Merci Inès, merci à toute l'équipe!

11 avr. 2026
sur Google

Our serveuse Charline was really parfaite! Service was great & food vraiment delicious.
A magnifique moment, a great experience !
Something & somewhere to try

3 mars 2026
sur Google

Bonjour,
On adore Mlle Innès…ma conjointe & moi avons pris le burger BLT qui est magnifique avec son chutney de tomates…ar contre petite suggestion…y a un peu trop de sauce qui noient nos burgers. Merci

19 déc. 2025
sur Google

Quelle expérience incroyable !!! Tout était parfait & la bouffe délicieuse ! Une magnifique découverte, une expérience a renouveler le plus souvent possible. Le Burger comme vous n'aurez jamais goûter. Mlle Inès....je suis en amour 🥰

26 oct. 2025
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WOw! Le triple smash Burger était succulent. Je recommande aussi pour la magnifique expérience du district Gourmet. 5/5 sur le service 😁

24 oct. 2025
sur Google

Nous avons vraiment adoré notre expérience chez Mlle Inès. Nous avons eu la chance d'être servi par Inès elle même, qui nous a donné un excellent service attentionné, dans une magnifique ambiance. Bien sûr, nous avons essayé leur fameux burger qui étaient cochon & délicieux. On y retourne bientôt!

14 févr. 2024
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via Other
1 Commentaire
5.0

Ce fut très agréable ! Très bonne nourriture & très beau concept ! Personnel très gentil ! Mlle Inès est venue nous voir personnellement & nous avons vraiment apprécié jaser avec elle ! Magnifique jeune entrepreneure ! Bravo !

27 oct. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Si je pouvais donner plus d'étoiles, je le ferais. La nourriture est incroyable, le concept est génial & que dire du service il etait parfait merci pour ce magnifique moment.

29 mai 2022