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Mlle Inès | L'Atelier du hamburger Cover Image
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Restaurant

Mlle Inès | L'Atelier du hamburger

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BurgersRéconfortPoutineCasse-CroûteVégétariennePoulet FritSaladesGrand choix de vins

À propos

Mlle Inès, c’est L’Atelier du Hamburger de Québec. L’expérience gustative est unique grâce son pain exclusif à la pomme de terre et aux pépites d’érable, son cheddar du Lac St Jean, son bœuf frais de qualité cuit à la commande et toutes les sauces faites maison qui composent les nombreux hamburgers.

Son menu compte également une poutine casse-croûte décadente, des frites fraîches assaisonnées et des pogos faits avec de la saucisse allemande et de la pâte à gaufre. Des plats ludiques et bien faits. Assurément à l’image de la jeune cheffe de création, Inès Gauthier, qui dirige son tout premier restaurant dès l'âge de 16 ans!

**Stationnement souterrain gratuit pour les clients (accès avenue Roland-Beaudin).**

Détails

Nos Spécialités

Hamburger Gourmet

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Stationnement souterrain gratuit pour les clients (accès avenue Roland-Beaudin)
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Avis pour Mlle Inès | L'Atelier du hamburger

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-07-02
5★
82%
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3★
4%
2★
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Résumé des avis

Mlle Inès | L'Atelier du hamburger est largement reconnu comme une destination de choix pour les smash burgers, recevant constamment des éloges pour la qualité de ses ingrédients, la tendreté de ses viandes et l'équilibre parfait des saveurs. De nombreux visiteurs soulignent l'ambiance dynamique et l'expérience captivante de voir l'équipe préparer les plats directement au comptoir. Bien que les burgers soient le point fort, le restaurant se distingue également par un service chaleureux, attentionné et professionnel qui contribue à créer un environnement accueillant. Malgré quelques avis partagés concernant les accompagnements, le consensus général souligne une expérience culinaire mémorable qui donne aux clients l'envie d'y revenir.

Ambiance top, nourriture à tomber par terre, la sauce aïoli truffe est vraiment exquise.
Joyeux anniversaire à Inès (*^?^*)
Merci Charline pour ton service aussi !!! On a bien chanté
Ps : De Inès à Inès

2 juin 2026
sur Google

Great place to eat one of the most delicious'SMASH' burger in town!
We order the Tripple smash patty with double cheese & bacon called the'smash QC'… just amazing 🤩!
The fries were also very good.
But I do NOT recommend at all ordering their poutine. (Sauce was not good & undercooked, cheese tasted frozen not squishy fresh.) Not their specialty.
Highly recommend the Burgers! 🍔
GOOD JOB 👏🏻

30 mai 2026
sur Google

Bonjour,
On adore Mlle Innès…ma conjointe & moi avons pris le burger BLT qui est magnifique avec son chutney de tomates…ar contre petite suggestion…y a un peu trop de sauce qui noient nos burgers. Merci

19 déc. 2025
sur Google
5.0

La sauce est incroyable

15 oct. 2025
sur Google

Super Burger mlle ines. Un goût similaire à celui du bigmac. Ça doit être en raison de la sauce utilisé. Par contre & la raison du 3 étoiles est les accompagnements. Les frites sont molles. Les rondelles sont plein d'huiles. Ils n'ont même pas été secouer suivant la sortie de la friteuse. Dommage sinon j'aurais donné une note plus élevé

4 juin 2025
sur Google

Nous sommes partis de Kamouraska pour aller manger & pour connaître la Sympathique Mlle Inès. On est ailleurs avec ses frites & sa délicieuse sauce à poutine. Merci d'exister!!! Félicitations

18 avr. 2025
sur Google

Super concept. Tout les gens assis autour de la petite cuisine c'est très cool!

Le Double Smash burger est absolument délicieux, juteux & la sauce est parfaite.

La cuisson des frites était réussie & j'ai ajouté parmesan & truffe. Très fort

Bien joué Mlle Inès je vous souhaite tout le succès possible! & au plaisir d'y retourner ;)

18 avr. 2025
sur Google

Un vrai coup de coeur - Mlle Inès, l'atelier du hamburger.

Je suis allé manger à plusieurs reprises chez Mlle Inès, & à chaque fois, c'est un véritable régal. Les hamburgers sont toujours excellents, & c'est impressionnant de voir les cuisiniers à l'oeuvre - le grill n'est jamais vide, ça travaille fort en cuisine, & ça paraît dans l'assiette. Chapeau à l'équipe!

J'ai goûté les quatre hamburgers ainsi que la poutine avec leur sauce maison : tout est délicieux, rien à redire.

Petit conseil : les jeudis & vendredis soirs, c'est parfois un peu plus long, mais ça vaut largement l'attente. & si vous êtes un groupe de plus de 4 personnes, prenez une table plutôt que le comptoir - c'est plus facile pour discuter ensemble.

Je recommande cet endroit sans hésitation. Il fait clairement partie de mon top des meilleurs burgers à Québec!

4 avr. 2025
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Meilleur burger à vie , la sauce est excellente, poutine excellente aussi 🥰

4 mars 2025
sur Google

5 min me faire servir pour mon take out fabuleux, j'étais.

J'ai pris le burger de raclette & échanger ma frites en poutine..le burger incroyable guys merci mais votre poutine avec 4 boute de fromage en grain seulement & votre sauce avec plein de mottons dégueulasse & le tout pour 42$ avec 15% de pourboires OVERPRICE.

Pour les prochaines personnes qui veulent y aller, la hôtesse vraiment gentille mais éviter les poutines c'est pas mangeable. 🤮
Soit le cuisinier se colice de sa job soit le resto qui lui dit de faire ça demême. Ce resto vaut aucunement 4.7 étoiles

15 févr. 2025
sur Google