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Mlle Inès | L'Atelier du hamburger Cover Image
Mlle Inès | L'Atelier du hamburger RestoQuebec.ca
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Restaurant

Mlle Inès | L'Atelier du hamburger

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
OUVERT11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BurgersRéconfortPoutineCasse-CroûteVégétariennePoulet FritSaladesGrand choix de vins

À propos

Mlle Inès, c’est L’Atelier du Hamburger de Québec. L’expérience gustative est unique grâce son pain exclusif à la pomme de terre et aux pépites d’érable, son cheddar du Lac St Jean, son bœuf frais de qualité cuit à la commande et toutes les sauces faites maison qui composent les nombreux hamburgers.

Son menu compte également une poutine casse-croûte décadente, des frites fraîches assaisonnées et des pogos faits avec de la saucisse allemande et de la pâte à gaufre. Des plats ludiques et bien faits. Assurément à l’image de la jeune cheffe de création, Inès Gauthier, qui dirige son tout premier restaurant dès l'âge de 16 ans!

**Stationnement souterrain gratuit pour les clients (accès avenue Roland-Beaudin).**

Détails

Nos Spécialités

Hamburger Gourmet

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Stationnement souterrain gratuit pour les clients (accès avenue Roland-Beaudin)
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Avis pour Mlle Inès | L'Atelier du hamburger

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-07-02
5★
82%
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11%
3★
4%
2★
4%
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Résumé des avis

Mlle Inès | L'Atelier du hamburger est largement reconnu comme une destination de choix pour les smash burgers, recevant constamment des éloges pour la qualité de ses ingrédients, la tendreté de ses viandes et l'équilibre parfait des saveurs. De nombreux visiteurs soulignent l'ambiance dynamique et l'expérience captivante de voir l'équipe préparer les plats directement au comptoir. Bien que les burgers soient le point fort, le restaurant se distingue également par un service chaleureux, attentionné et professionnel qui contribue à créer un environnement accueillant. Malgré quelques avis partagés concernant les accompagnements, le consensus général souligne une expérience culinaire mémorable qui donne aux clients l'envie d'y revenir.

Super concept. Tout les gens assis autour de la petite cuisine c'est très cool!

Le Double Smash burger est absolument délicieux, juteux & la sauce est parfaite.

La cuisson des frites était réussie & j'ai ajouté parmesan & truffe. Très fort

Bien joué Mlle Inès je vous souhaite tout le succès possible! & au plaisir d'y retourner ;)

18 avr. 2025
sur Google

Découverte incroyable de Mam'zelle Inès ! Des smashburgers gourmands avec des garnitures biens choisis & savoureuses..

Mention spéciale pour toi, Inès, Tu as tout pour réussir, même avec ton jeune age! 😉👌 Bravo. Tu es une belle inspiration pour le milieu de la restauration. On sent la passion.

12 avr. 2025
sur Google

Tout d'abord je tiens à féliciter madame Inès Gauthier qui est toujours au près de ses clients je trouve cela très professionnelle!

C'était ma première fois ici au QG à Ste-Foy & biensur moi c'était pour essayer l'Atelier du smash burger par excellence dans la région de la Capitale-Nationale.

J'ai choisi le Burger QG avec une poutine & une fameuse trempette à la moutarde-érable oufff c'était bien trop fondant dans ma bouche sérieux.

Je donne la note de 5 étoiles à Mlle Inès & son staff, le service est on point! La nourriture est bonne & ça vaut clairement le détour. Prévoyez une réservation sinon vous allez finir déçu!

5 avr. 2025
sur Google

Très bon service & une excellente expérience au comptoir. Smash burgers un gros délicieux repas. Bonne portion.

26 mars 2025
sur Google

Excellent smash burger à s'en lécher les doigts. Première visite & certainement pas la dernière. Un grand merci Inès ainsi qu'à ton équipe en cuisine. Ton service est exemplaire & on a adoré être servie par toi sympathique x 100000000. On se revoit dans pas long.

14 mars 2025
sur Google

2e visites en 10 jours. J'adore le concept du comptoir & de cuisine ouverte au Quartier Gourmet. Mais surtout, les smash burgers de chez Mlle Inès. Extra!!! & le service est super sympa & l'atmosphère, convivial. Top!

13 mars 2025
sur Google

Meilleur smash burger en ville

18 févr. 2025
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

What a great experience! saw it on Tok Toc & were curious.
The food was delicious & the staff were very helpful & friendly.
We are from Nova Scotia & will be sure to come again next week when we come back in town.
We had the triple smash burger with fries, the knackwurst waffle dog & two flavours of their delicious dessert.
A must try!

17 mai 2022