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À propos

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans la production minutieuse de choux à la crème artisanaux et de classiques incontournables de la pâtisserie française. Chaque pâte à choux est cuite jusqu’à obtenir une consistance dorée précise avant d’être garnie d’une crème pâtissière à la texture veloutée. La sélection évolutive présente des profils de saveurs classiques ainsi que des infusions saisonnières privilégiant des produits laitiers de haute qualité et des gousses de vanille de première sélection. Ces créations illustrent une approche rigoureuse de la maîtrise de l’humidité et de l’équilibre textural dans chaque bouchée. La clientèle découvre une vitrine organisée par savoir-faire technique plutôt que par simple arrangement esthétique. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux standards exigeants de la pâtisserie classique. Chaque composant est assemblé avec précision technique pour garantir une constance exemplaire sur toute la gamme de douceurs proposée.

Avis pour Pâtisserie Chouquette

Nourriture

Service

sur Google4.9 (500+)

*au 2026-07-15

4.9 429 évaluations

5★

92%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pâtisserie Chouquette est largement reconnue comme l'une des meilleures destinations pâtissières à Québec, réputée pour ses créations artisanales de haute qualité qui équilibrent des saveurs délicates sans jamais être trop sucrées. Les visiteurs louent régulièrement la grande variété des produits, notamment les choux, le mille-feuille, les croissants et les pâtisseries au chocolat, soulignant que la qualité des ingrédients et l'ambiance de cuisine ouverte offrent une expérience mémorable. Bien que l'espace soit restreint et puisse être achalandé, entraînant parfois une attente, l'accueil chaleureux du personnel ainsi que l'excellence du café et des pâtisseries en font un incontournable où de nombreux clients reviennent à plusieurs reprises lors de leur passage dans la ville.

Page 1 de 3 - 23 Avis

Mathew

5.0

Friendly service, quality desserts & cute little café to sit in.

17 mai 2026

sur Google

Sean

5.0

Such a delightful place with genuinely delicious pastries! Must go spot when visiting Quebec City! I wish they had more space in the cafe, but still a wonderful place to be!

27 mars 2026

sur Google

Sophie

5.0

Super café, propre & petit ! Les pâtisseries étaient délicieuses, fraîchement préparées, pas trop sucrées & joliment décorées ! Le café était également très bon. Je recommande vivement !

24 févr. 2026

sur Google

Morsels

5.0

Cafe & on site bakery specializing in chouquettes (exotically flavored & plain tiny cream puffs), croissants & scones. Go out of your way to get here! Fantastic espresso drinks. Cardamom roll was delicious (giving Copenhagen vibes) & the Ham & Cheese Croissant was divine. Some indoor seating available.

30 déc. 2025

sur Google

Joshua

5.0

Lovely café with a clean, cozy atmosphere & nicely crafted drinks. The coffee was smooth & well balanced, & the desserts were beautifully presented. Portions are on the smaller side, which actually makes it a great choice for anyone who prefers lighter, not-too-sweet treats.

A nice spot to sit down, enjoy a coffee, & relax - especially if you're looking for something simple & not overly indulgent.

30 déc. 2025

sur Google

Caroline

5.0

Wonderful cafe! Great coffee & rich desserts like the chocolate banana puffs, chocolate raspberry tart, & the calamansi tarte, which I haven't seen outside of Asia! It's so fun to watch the employees bake in the kitchen & the atmosphere is so pleasant.

28 déc. 2025

sur Google

Alicia

5.0

J'ai pris un latte & il était délicieux! Tout avait l'air bon! Le café est très beau mais petit. Les employés étaient très gentils!

14 déc. 2025

sur Google

Gabriel

5.0

Pâtisserieeps Chouquette n'est pas seulement une boutique, c'est une véritable expérience gourmande.
Les produits sont d'une qualité exceptionnelle, reflétant le savoir-faire de véritables artisans pâtissiers. On sent que chaque création est pensée & exécutée au sommet de leur art. Chouquettes, choux, mille-feuille,…: un équilibre parfait entre le sucre & les saveurs complexes.
☕ Le Café (Mention Spéciale à la Barista) Le service café est à la hauteur des pâtisseries. Mon Cortado était parfaitement exécuté, & mon ami a trouvé son Cappuccino parmi les meilleurs en ville. La barista est radieuse & ajoute une touche de chaleur inoubliable à chaque commande.
Si vous cherchez l'excellence, l'artisanat & un service avec le sourire, ne cherchez plus. Coup de coeur assuré !

20 nov. 2025

sur Google

Blanca

5.0

Perfect cafe with chouquettes cuties

12 oct. 2025

sur Google

Alain

5.0

Ils font vraiment de beaux produits. Les chouquettes sont bien soigneusement préparées. Un incontournable! Ils servent aussi de très bons cafés & boissons.

10 août 2025

sur Google

Pâtisserie Chouquette

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