EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

×
Quartier
( Choix)
OU
Lieux
( Choix)
ET
Option
( Choix)
Restrictions alimentaires
ET
Cuisine
( Choix)
OU
Plat
( Choix)
OU
Type
( Choix)
ET
Commodités
( Choix)
ET
Services
( Choix)
ET
Menu spécial
( Choix)
ET
Ambiance
( Choix)
Heures
( Choix)
Budget
( Choix)
Trier par

Boulangerie/Pâtisserie

Pâtisserie Chouquette

Pâtisserie de saison, situé dans le quartier Saint-Jean-Baptiste à Québec.
Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.9
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Pâtisserie Chouquette, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
Desserts et Sucreries
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans la production minutieuse de choux à la crème artisanaux et de classiques incontournables de la pâtisserie française. Chaque pâte à choux est cuite jusqu’à obtenir une consistance dorée précise avant d’être garnie d’une crème pâtissière à la texture veloutée. La sélection évolutive présente des profils de saveurs classiques ainsi que des infusions saisonnières privilégiant des produits laitiers de haute qualité et des gousses de vanille de première sélection. Ces créations illustrent une approche rigoureuse de la maîtrise de l’humidité et de l’équilibre textural dans chaque bouchée. La clientèle découvre une vitrine organisée par savoir-faire technique plutôt que par simple arrangement esthétique. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux standards exigeants de la pâtisserie classique. Chaque composant est assemblé avec précision technique pour garantir une constance exemplaire sur toute la gamme de douceurs proposée.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement des restos à proximité...
Loading...
5★
92%
4★
6%
3★
1%
2★
1%
1★
0%

Restaurants de la Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)Voir Plus

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur Restaurant
Portofino Brasserie Italienne Restaurant
Buvette Scott Restaurant
Graffiti Restaurant
Ristorante Il Teatro Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Pâtisserie Chouquette

Nourriture
Service
sur Google4.9 (500+)
*au 2026-07-15
5★
92%
4★
6%
3★
1%
2★
1%
1★
0%

Résumé des avis

Pâtisserie Chouquette est largement reconnue comme l'une des meilleures destinations pâtissières à Québec, réputée pour ses créations artisanales de haute qualité qui équilibrent des saveurs délicates sans jamais être trop sucrées. Les visiteurs louent régulièrement la grande variété des produits, notamment les choux, le mille-feuille, les croissants et les pâtisseries au chocolat, soulignant que la qualité des ingrédients et l'ambiance de cuisine ouverte offrent une expérience mémorable. Bien que l'espace soit restreint et puisse être achalandé, entraînant parfois une attente, l'accueil chaleureux du personnel ainsi que l'excellence du café et des pâtisseries en font un incontournable où de nombreux clients reviennent à plusieurs reprises lors de leur passage dans la ville.

Incredible. Came here twice on our weekend trip. The not-blueberry choux pastry was excellent; some of the best pastry I've ever had. I got a sampler of the tiny ones the next day (pictured below).

19 juil. 2026
sur Google

Take a moment to stop here a buy one or three pastries.

The options are unique & the flavour is equivalent to some of the best shops in europe.

Every pastry is well crafted & thought of.

Well done to the owners & chefs!

31 mai 2026
sur Google
5.0

Choquette is an absolute gem in Quebec City & easily one of my favourite pastry spots we visited during our trip. Their choux pastries are phenomenal & beautifully executed with flavours that are both creative & balanced. My personal favourites were the salted caramel, pistachio berry, strawberry, & the passion fruit with pineapple. Their pain au chocolat was also excellent & perfectly flaky.

We enjoyed it so much that we visited multiple times during our stay in Quebec City. On our final day, we even placed an order in advance to bring desserts back home for our family in Toronto. The staff were incredibly friendly, thoughtful, & accommodating throughout the process. They kindly ensured the choux were filled at the very last minute so they would remain as fresh as possible for travel.

Even after the flight back to Toronto, every pastry arrived perfectly intact & tasted just as incredible. That level of care & quality truly stood out. I cannot wait to return the next time I'm in Quebec City.

16 mai 2026
sur Google

The absolute best pastries I've had in my life. Top two were Mille-feuille & pecan tart? Idk the name honestly, but I would go back to Quebec just for this pastry store alone. That's how good these were.

4 janv. 2026
sur Google

Wonderful little patisserie shop in the Saint-Jean neighborhood. Great pastry & coffee at a reasonable price. Would highly recommend! Was so good that we ate here a second time during our three day stay in Quebec.

19 déc. 2025
sur Google

Very nice staff & fresh pastry & coffee

2 déc. 2025
sur Google

Service is slow so the wait is long, but well worth it. The choux pastry / cream puffs were light & airy, & this place uses locally sourced ingredients from Québec & New Brunswick. The cream is smooth & aromatic. The cream puffs each had a distinctly different flavour from each other, & we were able to taste each unique note: for example you could taste both the blueberry & lavender in the blueberry lavender puff, & the lavender was perfectly balanced.

Products sell out quick, so we weren't able to try the mille feuille. When I travel to Québec City again, I absolutely will come back.

3 août 2025
sur Google
5.0

Really Really Really the best pastry I ever had!
If you visit Quebec City you have to stop by this great little pastry shop, you won't regard!
The croissant are really good as well!

5 juil. 2025
sur Google

The best napoleon pastry i ever had!
It is a small store but with delicious flavor & friendly staff.

26 mai 2025
sur Google
5.0

Absolutely the best pastry shop ever!

23 mai 2025
sur Google