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À propos

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans la production minutieuse de choux à la crème artisanaux et de classiques incontournables de la pâtisserie française. Chaque pâte à choux est cuite jusqu’à obtenir une consistance dorée précise avant d’être garnie d’une crème pâtissière à la texture veloutée. La sélection évolutive présente des profils de saveurs classiques ainsi que des infusions saisonnières privilégiant des produits laitiers de haute qualité et des gousses de vanille de première sélection. Ces créations illustrent une approche rigoureuse de la maîtrise de l’humidité et de l’équilibre textural dans chaque bouchée. La clientèle découvre une vitrine organisée par savoir-faire technique plutôt que par simple arrangement esthétique. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux standards exigeants de la pâtisserie classique. Chaque composant est assemblé avec précision technique pour garantir une constance exemplaire sur toute la gamme de douceurs proposée.

Avis pour Pâtisserie Chouquette

Nourriture

Service

sur Google4.9 (500+)

*au 2026-07-15

4.9 429 évaluations

5★

92%

4★

3★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pâtisserie Chouquette est largement reconnue comme l'une des meilleures destinations pâtissières à Québec, réputée pour ses créations artisanales de haute qualité qui équilibrent des saveurs délicates sans jamais être trop sucrées. Les visiteurs louent régulièrement la grande variété des produits, notamment les choux, le mille-feuille, les croissants et les pâtisseries au chocolat, soulignant que la qualité des ingrédients et l'ambiance de cuisine ouverte offrent une expérience mémorable. Bien que l'espace soit restreint et puisse être achalandé, entraînant parfois une attente, l'accueil chaleureux du personnel ainsi que l'excellence du café et des pâtisseries en font un incontournable où de nombreux clients reviennent à plusieurs reprises lors de leur passage dans la ville.

Page 1 de 5 - 50 Avis

Marie

5.0

Si jamais tu vas faire un tour à Québec, tu dois y aller!!!

- Chouquette sur la rue St-Jean, OMG!! 😍😍😍😲😲😲
Ces petits choux à la crème sont juste trop bons, mais vraiment trop trop bons!!! Pour ma Gaby qui n'a pas la dent très sucrée, elle dit que c'est la meilleure chose qu'elle a mangée, surtout celui au caramel!!! Je suis du même avis!!!
Un délice indescriptible!!!❤?❤?❤?

29 juin 2026

sur Google

Nenna

5.0

Excellente pâtisserie française. Le pain au chocolat avec 3 barres de chocolat à l'intérieur est délicieux.
Je vous recommande de réchauffer vos viennoiseries en fin de journée car elles sont un peu molles.
Aussi, acheter les chouquettes fraîchement faites car elles deviennent molles en fin d'après midi aussi.

31 mars 2026

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Matthieu

5.0

La meilleure pâtisserie de tout Québec. Que dis-je, tout le Canada !

Chouquette c'est incroyable. Chaque viennoiserie ou pâtisserie est un délice. Les choux, le chausson aux pommes, les pains au chocolats, les gâteaux - il n'y a JAMAIS de faux-pas. Les produits sont excellents, le service très bon aussi.

Vous ne regretterez pas. Les prix sont comparables aux magasins du même style mais Chouquette c'est un autre niveau.

Nous venons de finir le Paris-Brest. Un délice.

15 mars 2026

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Morsels

5.0

Cafe & on site bakery specializing in chouquettes (exotically flavored & plain tiny cream puffs), croissants & scones. Go out of your way to get here! Fantastic espresso drinks. Cardamom roll was delicious (giving Copenhagen vibes) & the Ham & Cheese Croissant was divine. Some indoor seating available.

30 déc. 2025

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Gabriel

5.0

Pâtisserieeps Chouquette n'est pas seulement une boutique, c'est une véritable expérience gourmande.
Les produits sont d'une qualité exceptionnelle, reflétant le savoir-faire de véritables artisans pâtissiers. On sent que chaque création est pensée & exécutée au sommet de leur art. Chouquettes, choux, mille-feuille,…: un équilibre parfait entre le sucre & les saveurs complexes.
☕ Le Café (Mention Spéciale à la Barista) Le service café est à la hauteur des pâtisseries. Mon Cortado était parfaitement exécuté, & mon ami a trouvé son Cappuccino parmi les meilleurs en ville. La barista est radieuse & ajoute une touche de chaleur inoubliable à chaque commande.
Si vous cherchez l'excellence, l'artisanat & un service avec le sourire, ne cherchez plus. Coup de coeur assuré !

20 nov. 2025

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Estefania

5.0

Was looking for a proper patisserie while here on a quick business trip & was delighted to find Chouquette. It was later in the day so they had sold out of most of their items but by the ones I ordered- I can tell why! Get here early for your choice of treats or be delighted by what is left…either way you will not regret it.

29 oct. 2025

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Laïd

5.0

Excellentes patisseries. Nous avons essayé des chouquettes au caramel beurre salé & des tartelettes au potiron, c'était un vrai délice!!

24 oct. 2025

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Blanca

5.0

Perfect cafe with chouquettes cuties

12 oct. 2025

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Hilary

5.0

Omg les chouquettes sont trop bonnes!! & le crémage alors 😻…. je Recommande

2 oct. 2025

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Catherine

5.0

Tout était délicieux, j'ai essayé 4 chouquettes, 4 desserts.

11 sept. 2025

sur Google

Pâtisserie Chouquette

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