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Boulangerie/Pâtisserie

Pâtisserie Chouquette

La magie de la pâtisserie française s'exprime dans chaque chou à la crème minutieusement préparé.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.9
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
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Photo de Pâtisserie Chouquette, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
Desserts et Sucreries
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À propos

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans la production minutieuse de choux à la crème artisanaux et de classiques incontournables de la pâtisserie française. Chaque pâte à choux est cuite jusqu’à obtenir une consistance dorée précise avant d’être garnie d’une crème pâtissière à la texture veloutée. La sélection évolutive présente des profils de saveurs classiques ainsi que des infusions saisonnières privilégiant des produits laitiers de haute qualité et des gousses de vanille de première sélection. Ces créations illustrent une approche rigoureuse de la maîtrise de l’humidité et de l’équilibre textural dans chaque bouchée. La clientèle découvre une vitrine organisée par savoir-faire technique plutôt que par simple arrangement esthétique. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux standards exigeants de la pâtisserie classique. Chaque composant est assemblé avec précision technique pour garantir une constance exemplaire sur toute la gamme de douceurs proposée.

Détails

Commodités, services et plus

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Foire aux questions

Où est situé Pâtisserie Chouquette ?

Pâtisserie Chouquette est situé au 778 Rue Saint-Jean, Québec, G1R 1P9. dans le quartier Haute-Ville (St-Jean-Baptiste).

Quels sont les horaires d'ouverture de Pâtisserie Chouquette ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 10:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi10:00 - 17:00
jeudi10:00 - 17:00
vendredi10:00 - 17:00
samedi10:00 - 17:00
dimanche10:00 - 17:00
Est-ce que Pâtisserie Chouquette accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Pâtisserie Chouquette. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 614-3500 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Pâtisserie Chouquette propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Pâtisserie Chouquette. Vous pouvez appeler au (418) 614-3500 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Pâtisserie Chouquette a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Pâtisserie Chouquette ?

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Pâtisserie Chouquette ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Pâtisserie Chouquette :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Pâtisserie Chouquette a un site web ?

Oui, Pâtisserie Chouquette possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Pâtisserie Chouquette a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Pâtisserie Chouquette, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Pâtisserie Chouquette ?

Vous pouvez joindre Pâtisserie Chouquette par les moyens suivants :

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Avis pour Pâtisserie Chouquette

Nourriture
Service
sur Google4.9 (600+)
*au 2026-09-01
5★
92%
4★
6%
3★
1%
2★
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Résumé des avis

Pâtisserie Chouquette est largement reconnue comme une pâtisserie exceptionnelle à Québec, appréciée pour ses créations françaises authentiques et de haute qualité ainsi que pour son atmosphère chaleureuse et accueillante. Les visiteurs louent régulièrement la diversité des gourmandises, notamment les croissants feuilletés, les choux aux saveurs variées et l'incontournable mille-feuille, tous salués pour leur équilibre parfait qui évite d'être trop sucré. Le concept de cuisine ouverte permet aux clients d'observer le savoir-faire artisanal de l'équipe et la fraîcheur des ingrédients utilisés. Bien que l'endroit puisse être achalandé, entraînant parfois des files d'attente ou un espace limité, la convivialité du personnel et la constance de la qualité, incluant des cafés bien préparés et un chocolat chaud maison, en font une destination incontournable pour les résidents comme pour les visiteurs.
5.0

Everything was delicious!

I went for the basics & got a pain au chocolat, croissant & a brioche à la cannelle & they were all delicious!

The pain au chocolat is seriously one of the best ones I've tried. The chocolate was still soft & warm, dissolving in every bite!

I also got a matcha latte & was perfect, the flavor was not diluted nor too sweet.

It is however a small place so it can be hard to find somewhere to sit. Fortunately I waited a couple minutes & got a table.

The line to order might be long but it's really worth staying!!

20 juil. 2025
sur Google

Si le paradis existe sur terre, c'est ici ;)
Un lieu soigné, des serveurs sympa & surtout, leurs produits. Mon préféré: le pain au chocolat & le mille-feuille!!

10 juil. 2025
sur Google

Their most popular items, the little cream puffs sold out so we bought Mousse Alpaco, Choux, Eclair, Roule Cannelle & Chocolatine. All were very good but a little pricey.

8 mai 2025
sur Google
5.0

AMAZING! We stopped by three times on our trip to QC.

Croissants, almond croissant & pain at chocolat were all amazing. Simple, buttery, very flaky & so, so good.

Cheesecake (I beleive it was a basque cheesecake) was incredible. Again, so simple, but such a rich & delicious flavour.

Chouquettes were fun - different flavours like sour berry, maple pecan, hazelnut, & fruit. They were well made - about $2.75 each. I think there is a discount if you buy more than 4.

We also got a hazelnut cake. Imagine a Ferraro Roche but 5x the size.

Service was great & could speak English.

Closed on Mondays. Things sell out fast! Make sure you buy when you can :)

21 avr. 2025
sur Google

Fantasic! We were hoping for a fresh local chocolatines for breakfast & the second we walked in we knew we hit the jackpot - it smelt almost as good as it tasted. Absolute 5/5.

9 mars 2025
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This pâtisserie is amazing! The baked goods were absolutely delicious - they had the best chocolate chip cookie that I've ever had, & the hot chocolate was top notch as well. My friends & I came into the bakery with a flock of our collective eight children in tow, complete with all of their activity & noise, which culminated in one spilled hot chocolate. In spite of our crowd, the staff was gracious & friendly, & I would give the place 10 out 5 stars if that were possible. Thanks, Pâtisserie Chouquette, for managing all of us, all while providing some truly magnificent treats!

1 mars 2025
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Delicious! We had had the pain au chocolate & cinnamon bun. Both were FANTASTIC. & the coffee was good too.

8 févr. 2025
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Cute place with amazing & unique pastries! My favourite was the cookie with chocolate, coffee, & pistachio! It was so good we went to buy some each time we were there :) their pistachio & raspberry eclair was also unbelievably delicious!!! Highly recommend!

26 janv. 2025
sur Google

J'adore les chouquettes, les croissants, les chocolatines, bref tous les gâteaux qu'ils font est comme de l'art & c'est très délicieux, le service est toujours très aimable. Bravo!

11 janv. 2025
sur Google

Wow, this bakery is pretty amazing! Probably the best savory croissant (ham & cheese) & sweet croissant (almond & chocolate) I've ever had. Perfect texture & amazing flavor. Their desserts are also very good & I saw tons of people pre-ordering cakes for special occasions. Be prepared to wait & get here early so you don't miss out on certain items.

25 déc. 2024
sur Google