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À propos

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans la production minutieuse de choux à la crème artisanaux et de classiques incontournables de la pâtisserie française. Chaque pâte à choux est cuite jusqu’à obtenir une consistance dorée précise avant d’être garnie d’une crème pâtissière à la texture veloutée. La sélection évolutive présente des profils de saveurs classiques ainsi que des infusions saisonnières privilégiant des produits laitiers de haute qualité et des gousses de vanille de première sélection. Ces créations illustrent une approche rigoureuse de la maîtrise de l’humidité et de l’équilibre textural dans chaque bouchée. La clientèle découvre une vitrine organisée par savoir-faire technique plutôt que par simple arrangement esthétique. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux standards exigeants de la pâtisserie classique. Chaque composant est assemblé avec précision technique pour garantir une constance exemplaire sur toute la gamme de douceurs proposée.

Avis pour Pâtisserie Chouquette

Nourriture

Service

sur Google4.9 (500+)

*au 2026-07-15

4.9 429 évaluations

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Résumé des avis

Pâtisserie Chouquette est largement reconnue comme l'une des meilleures destinations pâtissières à Québec, réputée pour ses créations artisanales de haute qualité qui équilibrent des saveurs délicates sans jamais être trop sucrées. Les visiteurs louent régulièrement la grande variété des produits, notamment les choux, le mille-feuille, les croissants et les pâtisseries au chocolat, soulignant que la qualité des ingrédients et l'ambiance de cuisine ouverte offrent une expérience mémorable. Bien que l'espace soit restreint et puisse être achalandé, entraînant parfois une attente, l'accueil chaleureux du personnel ainsi que l'excellence du café et des pâtisseries en font un incontournable où de nombreux clients reviennent à plusieurs reprises lors de leur passage dans la ville.

Page 3 de 3 - 30 Avis

Fran

5.0

Cute place with amazing & unique pastries! My favourite was the cookie with chocolate, coffee, & pistachio! It was so good we went to buy some each time we were there :) their pistachio & raspberry eclair was also unbelievably delicious!!! Highly recommend!

26 janv. 2025

sur Google

Nhi

5.0

Cute little coffee shop with the open baking area. It was in busy street & we got here before we left Quebec for Montreal. We ordered three different croissants & we loved them all, especially the butter one. My phone was dead & staff was super friendly & helpful to find a charger but lol it was not for my phone. But I really appreciate it

24 janv. 2025

sur Google

Sofia

5.0

Simply the best pâtisserie in Québec city, absolutely everything is delicious, very unique pastries & great coffee, is a must.

3 oct. 2024

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Yen

5.0

The best croissant & croissant with ham & cheese, very good coffee too. My "everymorning breakfast"!!!

18 sept. 2024

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Lanny

5.0

Absolutely fantastic pastries & excellent coffee. We went back twice as I loved the strawberry rhubarb turnover. Really great street for shopping & eats as well.

4 août 2024

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Fureall

5.0

A sweet cafe with delicious coffee & croissants & a lovely ambiance.

2 août 2024

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Silvia

5.0

Great little bakery, the croissants are light & fluffy, & the coffee is outstanding.

21 avr. 2024

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Colin

5.0

Very new age little French bakery within Quebec. Great vibes & better pastries. Drinks, hot chocolate & coffee are fantastic.

28 déc. 2023

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Christopher

5.0

Without a doubt the best coffee & pastries in Quebec City. The chouquettes came in a delicious variety of offerings, but even the plain croissant was perfectly made. This was a perfect spot to escape the cold weather & sit for a coffee & snack while reading a book, however the seating is limited.

21 nov. 2023

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Ana

5.0

Beautiful service & the most delicious pain au chocolat I've ever tasted!
Also the coffee is very good :)

27 août 2023

sur Google

Pâtisserie Chouquette

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