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À propos

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans la production minutieuse de choux à la crème artisanaux et de classiques incontournables de la pâtisserie française. Chaque pâte à choux est cuite jusqu’à obtenir une consistance dorée précise avant d’être garnie d’une crème pâtissière à la texture veloutée. La sélection évolutive présente des profils de saveurs classiques ainsi que des infusions saisonnières privilégiant des produits laitiers de haute qualité et des gousses de vanille de première sélection. Ces créations illustrent une approche rigoureuse de la maîtrise de l’humidité et de l’équilibre textural dans chaque bouchée. La clientèle découvre une vitrine organisée par savoir-faire technique plutôt que par simple arrangement esthétique. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux standards exigeants de la pâtisserie classique. Chaque composant est assemblé avec précision technique pour garantir une constance exemplaire sur toute la gamme de douceurs proposée.

Avis pour Pâtisserie Chouquette

Nourriture

Service

sur Google4.9 (500+)

*au 2026-07-15

4.9 429 évaluations

5★

92%

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3★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pâtisserie Chouquette est largement reconnue comme l'une des meilleures destinations pâtissières à Québec, réputée pour ses créations artisanales de haute qualité qui équilibrent des saveurs délicates sans jamais être trop sucrées. Les visiteurs louent régulièrement la grande variété des produits, notamment les choux, le mille-feuille, les croissants et les pâtisseries au chocolat, soulignant que la qualité des ingrédients et l'ambiance de cuisine ouverte offrent une expérience mémorable. Bien que l'espace soit restreint et puisse être achalandé, entraînant parfois une attente, l'accueil chaleureux du personnel ainsi que l'excellence du café et des pâtisseries en font un incontournable où de nombreux clients reviennent à plusieurs reprises lors de leur passage dans la ville.

Page 4 de 5 - 46 Avis

Silvia

5.0

Great little bakery, the croissants are light & fluffy, & the coffee is outstanding.

21 avr. 2024

sur Google

Kelly

5.0

Ham & cheese croissant! ::chef's kiss!::

21 avr. 2024

sur Google

4.0

Wat een leuke plek, de patisserie is simpel ingericht, maar gezellig. Er kunnen niet veel gasten zitten, ik denk dat er meer mensen komen om even een lekkernij op te halen om thuis of onderweg te eten. De koffie en thee was erg lekker. Wij bestelden croissantjes, erg lekker. Maar er is veel meer aanbod in zoete traktaties! Wij zouden hier zeker weer komen.

18 mars 2024

sur Google

Jean-François

5.0

J'ai seulement essayer les croissants, mais c'était sûrement l'un des meilleurs que j'ai mangé à Québec. J'ai hâte d'aller essayer les autres choses

8 janv. 2024

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Justine

5.0

Nous avons voulu prendre des desserts pour le réveillon du nouvel an & nous n'avons pas été déçu du tout ! Les pâtisseries étaient vraiment excellentes & nous avons craqué pour les croissants & pains au chocolat qui nous ont rappelé le goût de notre enfance en France Je recommande vivement ! On s'est régalé

31 déc. 2023

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Apple

4.0

A bit overpriced, nothing special with the croissant.

21 déc. 2023

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5.0

Honestly, the best croissant I've had so far. Crunchy on the outside, soft & buttery in the inside. The mini cream puff was also delicious without being too sweet.

22 nov. 2023

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Christopher

5.0

Without a doubt the best coffee & pastries in Quebec City. The chouquettes came in a delicious variety of offerings, but even the plain croissant was perfectly made. This was a perfect spot to escape the cold weather & sit for a coffee & snack while reading a book, however the seating is limited.

21 nov. 2023

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Emeryck

5.0

Simplement LE meilleur croissant du Québec! Parfaitement croustillant à l’extérieur & moelleux à l’intérieur. Digne des meilleures pâtisseries de Paris! Un détour vaut le coup, tant pour les croissants que pour les autres pâtisseries!

21 sept. 2023

sur Google

Lydia

5.0

When I saw this place had a solid 5 star review I had high expectations. But WOW they exceeded them. I've managed to visit here 3 times during my stay in Quebec City & everything I've had has been delicious. I think the chocolate almond croissant may have been the best croissant I've ever eaten, European pastries included! Cannot recommend highly enough

19 sept. 2023

sur Google

Pâtisserie Chouquette

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