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À propos

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans la production minutieuse de choux à la crème artisanaux et de classiques incontournables de la pâtisserie française. Chaque pâte à choux est cuite jusqu’à obtenir une consistance dorée précise avant d’être garnie d’une crème pâtissière à la texture veloutée. La sélection évolutive présente des profils de saveurs classiques ainsi que des infusions saisonnières privilégiant des produits laitiers de haute qualité et des gousses de vanille de première sélection. Ces créations illustrent une approche rigoureuse de la maîtrise de l’humidité et de l’équilibre textural dans chaque bouchée. La clientèle découvre une vitrine organisée par savoir-faire technique plutôt que par simple arrangement esthétique. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux standards exigeants de la pâtisserie classique. Chaque composant est assemblé avec précision technique pour garantir une constance exemplaire sur toute la gamme de douceurs proposée.

Avis pour Pâtisserie Chouquette

Nourriture

Service

sur Google4.9 (500+)

*au 2026-07-15

4.9 429 évaluations

5★

92%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pâtisserie Chouquette est largement reconnue comme l'une des meilleures destinations pâtissières à Québec, réputée pour ses créations artisanales de haute qualité qui équilibrent des saveurs délicates sans jamais être trop sucrées. Les visiteurs louent régulièrement la grande variété des produits, notamment les choux, le mille-feuille, les croissants et les pâtisseries au chocolat, soulignant que la qualité des ingrédients et l'ambiance de cuisine ouverte offrent une expérience mémorable. Bien que l'espace soit restreint et puisse être achalandé, entraînant parfois une attente, l'accueil chaleureux du personnel ainsi que l'excellence du café et des pâtisseries en font un incontournable où de nombreux clients reviennent à plusieurs reprises lors de leur passage dans la ville.

Page 2 de 5 - 49 Avis

Sean

5.0

Such a delightful place with genuinely delicious pastries! Must go spot when visiting Quebec City! I wish they had more space in the cafe, but still a wonderful place to be!

27 mars 2026

sur Google

Liwen

5.0

The cream puffs were absolutely delicious-gone in one bite! No seats available in the shop, so I ordered a coffee & two desserts to go. They had very few pastries left, probably sold out.

4 janv. 2026

sur Google

Aurelia

5.0

The absolute best pastries I've had in my life. Top two were Mille-feuille & pecan tart? Idk the name honestly, but I would go back to Quebec just for this pastry store alone. That's how good these were.

4 janv. 2026

sur Google

B.Scarlett

5.0

Perfection! The most delicious pastries! They are made right there so you are guaranteed fresh heaven sent baked goods. The cappuccino was absolutely amazing! You'll never be disappointed! The service is absolutely fantastic! Friendly & welcoming.

29 nov. 2025

sur Google

Edoardo

5.0

Delicious pastries & coffee. Highly recommend.

20 nov. 2025

sur Google

Kate

5.0

Locals love this place too, great pastries & perfect hot chocolate!

9 nov. 2025

sur Google

Jeffrey

5.0

Amazing classic pastries & coffee. Open kitchen to watch the magic. Friendly staff

11 sept. 2025

sur Google

Cathy

3.0

Happy to see a good pastries in Quebec City! The desserts look beautiful. Croissants are buttery & crispy. Mile feuille, although excellent, is not a mile feuille & I feel overpriced. I try to stop by when I am in town.
Desserts are slightly more sweet than I would have liked, but this is more of a personal preference.

Giving less stars because the place is disorganized, service is slow, tables are dirty, & we kept getting cut in the line by people trying to use the small garbage can inconveniently placed at the back of the store.

30 août 2025

sur Google

Cheryl

5.0

Delicious pastries

27 août 2025

sur Google

Duygu

5.0

Small, cute patisserie with delicious lattes & pastries. Really loved the napoleon.
No air conditioning, small seating area.

24 août 2025

sur Google

Pâtisserie Chouquette

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Détails

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