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À propos

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans la production minutieuse de choux à la crème artisanaux et de classiques incontournables de la pâtisserie française. Chaque pâte à choux est cuite jusqu’à obtenir une consistance dorée précise avant d’être garnie d’une crème pâtissière à la texture veloutée. La sélection évolutive présente des profils de saveurs classiques ainsi que des infusions saisonnières privilégiant des produits laitiers de haute qualité et des gousses de vanille de première sélection. Ces créations illustrent une approche rigoureuse de la maîtrise de l’humidité et de l’équilibre textural dans chaque bouchée. La clientèle découvre une vitrine organisée par savoir-faire technique plutôt que par simple arrangement esthétique. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux standards exigeants de la pâtisserie classique. Chaque composant est assemblé avec précision technique pour garantir une constance exemplaire sur toute la gamme de douceurs proposée.

Avis pour Pâtisserie Chouquette

Nourriture

Service

sur Google4.9 (500+)

*au 2026-07-15

4.9 429 évaluations

5★

92%

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Résumé des avis

Pâtisserie Chouquette est largement reconnue comme l'une des meilleures destinations pâtissières à Québec, réputée pour ses créations artisanales de haute qualité qui équilibrent des saveurs délicates sans jamais être trop sucrées. Les visiteurs louent régulièrement la grande variété des produits, notamment les choux, le mille-feuille, les croissants et les pâtisseries au chocolat, soulignant que la qualité des ingrédients et l'ambiance de cuisine ouverte offrent une expérience mémorable. Bien que l'espace soit restreint et puisse être achalandé, entraînant parfois une attente, l'accueil chaleureux du personnel ainsi que l'excellence du café et des pâtisseries en font un incontournable où de nombreux clients reviennent à plusieurs reprises lors de leur passage dans la ville.

Page 2 de 8 - 73 Avis

Jules

5.0

La meilleure pâtisserie de Québec! 🥰

26 déc. 2025

sur Google

Nour

5.0

Excellent sur tout les plans. JAMAIS déçu par la qualité & le service. Meilleure patisserie à Québec. Après 19ans de vie dans cette ville enfin une patisserie comme on l'espère.

26 déc. 2025

sur Google

David

5.0

Wonderful little patisserie shop in the Saint-Jean neighborhood. Great pastry & coffee at a reasonable price. Would highly recommend! Was so good that we ate here a second time during our three day stay in Quebec.

19 déc. 2025

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Oscar

5.0

Wow! Super pâtisseries, très créatif & clairement fait avec de bons ingrédients.

14 déc. 2025

sur Google

Gabriel

5.0

Pâtisserieeps Chouquette n'est pas seulement une boutique, c'est une véritable expérience gourmande.
Les produits sont d'une qualité exceptionnelle, reflétant le savoir-faire de véritables artisans pâtissiers. On sent que chaque création est pensée & exécutée au sommet de leur art. Chouquettes, choux, mille-feuille,…: un équilibre parfait entre le sucre & les saveurs complexes.
☕ Le Café (Mention Spéciale à la Barista) Le service café est à la hauteur des pâtisseries. Mon Cortado était parfaitement exécuté, & mon ami a trouvé son Cappuccino parmi les meilleurs en ville. La barista est radieuse & ajoute une touche de chaleur inoubliable à chaque commande.
Si vous cherchez l'excellence, l'artisanat & un service avec le sourire, ne cherchez plus. Coup de coeur assuré !

20 nov. 2025

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Estefania

5.0

Was looking for a proper patisserie while here on a quick business trip & was delighted to find Chouquette. It was later in the day so they had sold out of most of their items but by the ones I ordered- I can tell why! Get here early for your choice of treats or be delighted by what is left…either way you will not regret it.

29 oct. 2025

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Laïd

5.0

Excellentes patisseries. Nous avons essayé des chouquettes au caramel beurre salé & des tartelettes au potiron, c'était un vrai délice!!

24 oct. 2025

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Swann

5.0

La meilleure pâtisserie de tout Québec ! Je recommande absolument!!!

23 oct. 2025

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Martin

5.0

Les prix sont plutôt élevés mais toutes les pâtisserie sont si savoureuses. Les saveurs des chouquettes varient régulièrement. Leur caramel est l'un des meilleurs.

1 sept. 2025

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Duygu

5.0

Small, cute patisserie with delicious lattes & pastries. Really loved the napoleon.
No air conditioning, small seating area.

24 août 2025

sur Google

Pâtisserie Chouquette

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Détails

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