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dimanche

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À propos

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans la production minutieuse de choux à la crème artisanaux et de classiques incontournables de la pâtisserie française. Chaque pâte à choux est cuite jusqu’à obtenir une consistance dorée précise avant d’être garnie d’une crème pâtissière à la texture veloutée. La sélection évolutive présente des profils de saveurs classiques ainsi que des infusions saisonnières privilégiant des produits laitiers de haute qualité et des gousses de vanille de première sélection. Ces créations illustrent une approche rigoureuse de la maîtrise de l’humidité et de l’équilibre textural dans chaque bouchée. La clientèle découvre une vitrine organisée par savoir-faire technique plutôt que par simple arrangement esthétique. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux standards exigeants de la pâtisserie classique. Chaque composant est assemblé avec précision technique pour garantir une constance exemplaire sur toute la gamme de douceurs proposée.

Avis pour Pâtisserie Chouquette

Nourriture

Service

sur Google4.9 (500+)

*au 2026-07-15

4.9 429 évaluations

5★

92%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pâtisserie Chouquette est largement reconnue comme l'une des meilleures destinations pâtissières à Québec, réputée pour ses créations artisanales de haute qualité qui équilibrent des saveurs délicates sans jamais être trop sucrées. Les visiteurs louent régulièrement la grande variété des produits, notamment les choux, le mille-feuille, les croissants et les pâtisseries au chocolat, soulignant que la qualité des ingrédients et l'ambiance de cuisine ouverte offrent une expérience mémorable. Bien que l'espace soit restreint et puisse être achalandé, entraînant parfois une attente, l'accueil chaleureux du personnel ainsi que l'excellence du café et des pâtisseries en font un incontournable où de nombreux clients reviennent à plusieurs reprises lors de leur passage dans la ville.

Page 3 de 3 - 28 Avis

Shraddha

5.0

Pâtisserie Chouquette is an absolute must-visit! This charming dessert spot blew me away with its amazing selection. The staff were incredibly friendly & took the time to recommend treats based on our preferences, which made the experience even more enjoyable. The shop was spotless, & despite a line of customers, the staff handled everything with patience & grace. I would honestly recommend trying everything on the menu-you can't go wrong with any item! Each bite was simply divine. If you're a dessert lover, this place is a dream come true!

26 oct. 2024

sur Google

Bailey

5.0

Stumbled upon this busy place & it was worth the wait. It's a small shop & the line next to the tables does feel a bit crowded but a small issue in light of the most delicious pastries. The croque monsieur was delicious. The filled choquettes, particularly the raspberry clover one was so divine it brought a tear to my eye. Highly recommend stopping by this place!

18 sept. 2024

sur Google

Chloé

5.0

J'ai appelé à 10h30 pour une tarte fraise/basilic pour un souper, c'était prêt dans l'après-midi & c'était absolument délicieux! Une belle adresse avec un service irréprochable. Je ne peux que recommander!

21 août 2024

sur Google

Fatima

5.0

The best pastry I've tried in Qc , I've made all my friends & family try their baked goods & they admire it. The service is absolutely outstanding , two beautiful bilingual charming ladies always greeting their customers with a beaming smile , & offering the best assistance to their clients. I highly recommend to try everything , especially their cookies & chouquettes( they melt like clouds in your mouth). Keep up the hard work , we want to see you all over Canada.

15 juin 2024

sur Google

5.0

J'adore & c'est tellement bon. Je recommande. Fortement.

15 avr. 2024

sur Google

Justine

5.0

Nous avons voulu prendre des desserts pour le réveillon du nouvel an & nous n'avons pas été déçu du tout ! Les pâtisseries étaient vraiment excellentes & nous avons craqué pour les croissants & pains au chocolat qui nous ont rappelé le goût de notre enfance en France Je recommande vivement ! On s'est régalé

31 déc. 2023

sur Google

Sandy

5.0

Amazing pastries, every single one of them was delicious! Highly recommended!

13 nov. 2023

sur Google

Lydia

5.0

When I saw this place had a solid 5 star review I had high expectations. But WOW they exceeded them. I've managed to visit here 3 times during my stay in Quebec City & everything I've had has been delicious. I think the chocolate almond croissant may have been the best croissant I've ever eaten, European pastries included! Cannot recommend highly enough

19 sept. 2023

sur Google

Pâtisserie Chouquette

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