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Boulangerie/Pâtisserie

Pâtisserie Chouquette

Pâtisserie de saison, situé dans le quartier Saint-Jean-Baptiste à Québec.
Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.9
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
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Photo de Pâtisserie Chouquette, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
Desserts et Sucreries
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À propos

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans la production minutieuse de choux à la crème artisanaux et de classiques incontournables de la pâtisserie française. Chaque pâte à choux est cuite jusqu’à obtenir une consistance dorée précise avant d’être garnie d’une crème pâtissière à la texture veloutée. La sélection évolutive présente des profils de saveurs classiques ainsi que des infusions saisonnières privilégiant des produits laitiers de haute qualité et des gousses de vanille de première sélection. Ces créations illustrent une approche rigoureuse de la maîtrise de l’humidité et de l’équilibre textural dans chaque bouchée. La clientèle découvre une vitrine organisée par savoir-faire technique plutôt que par simple arrangement esthétique. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux standards exigeants de la pâtisserie classique. Chaque composant est assemblé avec précision technique pour garantir une constance exemplaire sur toute la gamme de douceurs proposée.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pâtisserie Chouquette

Nourriture
Service
sur Google4.9 (500+)
*au 2026-07-15
4.9429 évaluations
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Résumé des avis

Pâtisserie Chouquette est largement reconnue comme l'une des meilleures destinations pâtissières à Québec, réputée pour ses créations artisanales de haute qualité qui équilibrent des saveurs délicates sans jamais être trop sucrées. Les visiteurs louent régulièrement la grande variété des produits, notamment les choux, le mille-feuille, les croissants et les pâtisseries au chocolat, soulignant que la qualité des ingrédients et l'ambiance de cuisine ouverte offrent une expérience mémorable. Bien que l'espace soit restreint et puisse être achalandé, entraînant parfois une attente, l'accueil chaleureux du personnel ainsi que l'excellence du café et des pâtisseries en font un incontournable où de nombreux clients reviennent à plusieurs reprises lors de leur passage dans la ville.
Page 13 de 31 - 301 Avis
Juline
5.0

C'était juste excellent. Les choux sont tous merveilleux, mention spéciale pour celui aux fruits de la passion. & surtout le cookie !! Un des meilleurs que j'ai pu manger. Foncez y

5 juil. 2025
sur Google
Anaelle
5.0

Excellent endroit pour prendre un petit goûter. Les cookies sont dans mon top 3 des meilleurs que j'ai jamais mangés & les petits choux sont très fins, les goûts sont harmonieux. On a payé 21$ (tips compris) pour 5 petits choux & 2 cookies (voir photo). Le seul bémol est qu'il n'y a pas de toilettes

5 juil. 2025
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TheRitagervais
5.0

Service courtois & toujours très attentionné. Les produits sont fabuleux

29 juin 2025
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Tom
5.0

Fantastic coffee & pastries. Light roasted coffee with great flavour.

25 juin 2025
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Nance
5.0

Love this place! Everything I have ever tried there has been delicious.

23 juin 2025
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Mouna
5.0

Tout est succulent ! Une adresse à visiter à Québec .

23 juin 2025
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Alona
5.0

Ma recommandation N1 à Québec !
J'aimerais mettre 10 étoiles & pas juste pour la pâtisserie qui vous rappellera certainement les meilleurs pâtisseries de l'Europe, mais aussi pour le personnel qui est extrêmement attentionné! Merci beaucoup au propriétaires pour ce bijoux installé tout proche du Vieux Québec. À ne pas contourner !!!! Certainement 10 sur 5 étoiles possible, chère Choquette. Alona

22 juin 2025
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L
5.0

Absolutely delicious. Must try when in Quebec City.

5 juin 2025
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Hongyi
4.0

Tout va bien jusqu'à ce qu'on prenne l'ustensile. Il me semble que c'est pas vraiment propre.

4 juin 2025
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Coco
5.0

Lorsque je voyage au Québec, je vais manger leurs desserts tous les jours.

4 juin 2025
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www.restoquebec.ca