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Boulangerie/Pâtisserie

Pâtisserie Chouquette

Pâtisserie de saison, situé dans le quartier Saint-Jean-Baptiste à Québec.
Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.9
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
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Photo de Pâtisserie Chouquette, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
Desserts et Sucreries
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À propos

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans la production minutieuse de choux à la crème artisanaux et de classiques incontournables de la pâtisserie française. Chaque pâte à choux est cuite jusqu’à obtenir une consistance dorée précise avant d’être garnie d’une crème pâtissière à la texture veloutée. La sélection évolutive présente des profils de saveurs classiques ainsi que des infusions saisonnières privilégiant des produits laitiers de haute qualité et des gousses de vanille de première sélection. Ces créations illustrent une approche rigoureuse de la maîtrise de l’humidité et de l’équilibre textural dans chaque bouchée. La clientèle découvre une vitrine organisée par savoir-faire technique plutôt que par simple arrangement esthétique. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux standards exigeants de la pâtisserie classique. Chaque composant est assemblé avec précision technique pour garantir une constance exemplaire sur toute la gamme de douceurs proposée.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pâtisserie Chouquette

Nourriture
Service
sur Google4.9 (500+)
*au 2026-07-15
4.9429 évaluations
5★
92%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pâtisserie Chouquette est largement reconnue comme l'une des meilleures destinations pâtissières à Québec, réputée pour ses créations artisanales de haute qualité qui équilibrent des saveurs délicates sans jamais être trop sucrées. Les visiteurs louent régulièrement la grande variété des produits, notamment les choux, le mille-feuille, les croissants et les pâtisseries au chocolat, soulignant que la qualité des ingrédients et l'ambiance de cuisine ouverte offrent une expérience mémorable. Bien que l'espace soit restreint et puisse être achalandé, entraînant parfois une attente, l'accueil chaleureux du personnel ainsi que l'excellence du café et des pâtisseries en font un incontournable où de nombreux clients reviennent à plusieurs reprises lors de leur passage dans la ville.
Page 16 de 31 - 301 Avis
Jen
5.0

Wonderful little place! Cozy, friendly staff & yummy pastries.

11 févr. 2025
sur Google
Jake
5.0

Delicious! We had had the pain au chocolate & cinnamon bun. Both were FANTASTIC. & the coffee was good too.

8 févr. 2025
sur Google
Marie-Pier
5.0

À essayer absolument!! 🤤🤤🤤
Chouquette farci au caramel salé!
En prime un excellent Latte !

8 févr. 2025
sur Google
Roulio
3.0

J avais donné 5 étoiles il y a deux ans, force est de constater que la qualité a baissée & les prix augmentés. Vraiment dommage

30 janv. 2025
sur Google
Pauline
5.0

Magnifique boutique, avec des produits frais, créatifs & gourmands ! J'ai été très bien accueillie, je vais vite y retourner ! Continuez comme ça.

26 janv. 2025
sur Google
Fran
5.0

Cute place with amazing & unique pastries! My favourite was the cookie with chocolate, coffee, & pistachio! It was so good we went to buy some each time we were there :) their pistachio & raspberry eclair was also unbelievably delicious!!! Highly recommend!

26 janv. 2025
sur Google
Yves
5.0

Endroit incontournable pour les gourmands. Belle decouverte lors de notre séjour !Déjà hâte d y retourner.

25 janv. 2025
sur Google
Nhi
5.0

Cute little coffee shop with the open baking area. It was in busy street & we got here before we left Quebec for Montreal. We ordered three different croissants & we loved them all, especially the butter one. My phone was dead & staff was super friendly & helpful to find a charger but lol it was not for my phone. But I really appreciate it

24 janv. 2025
sur Google
Yingzhou
5.0

Third time here already! Really enjoyed the Chouquettes & Mille-Feuille. The Matcha Latte is also great! Definitely 5/5 :)

22 janv. 2025
sur Google
Dalia
5.0

J'adore les chouquettes, les croissants, les chocolatines, bref tous les gâteaux qu'ils font est comme de l'art & c'est très délicieux, le service est toujours très aimable. Bravo!

11 janv. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca