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À propos

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans la production minutieuse de choux à la crème artisanaux et de classiques incontournables de la pâtisserie française. Chaque pâte à choux est cuite jusqu’à obtenir une consistance dorée précise avant d’être garnie d’une crème pâtissière à la texture veloutée. La sélection évolutive présente des profils de saveurs classiques ainsi que des infusions saisonnières privilégiant des produits laitiers de haute qualité et des gousses de vanille de première sélection. Ces créations illustrent une approche rigoureuse de la maîtrise de l’humidité et de l’équilibre textural dans chaque bouchée. La clientèle découvre une vitrine organisée par savoir-faire technique plutôt que par simple arrangement esthétique. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux standards exigeants de la pâtisserie classique. Chaque composant est assemblé avec précision technique pour garantir une constance exemplaire sur toute la gamme de douceurs proposée.

Avis pour Pâtisserie Chouquette

Nourriture

Service

sur Google4.9 (500+)

*au 2026-07-15

4.9 429 évaluations

5★

92%

4★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pâtisserie Chouquette est largement reconnue comme l'une des meilleures destinations pâtissières à Québec, réputée pour ses créations artisanales de haute qualité qui équilibrent des saveurs délicates sans jamais être trop sucrées. Les visiteurs louent régulièrement la grande variété des produits, notamment les choux, le mille-feuille, les croissants et les pâtisseries au chocolat, soulignant que la qualité des ingrédients et l'ambiance de cuisine ouverte offrent une expérience mémorable. Bien que l'espace soit restreint et puisse être achalandé, entraînant parfois une attente, l'accueil chaleureux du personnel ainsi que l'excellence du café et des pâtisseries en font un incontournable où de nombreux clients reviennent à plusieurs reprises lors de leur passage dans la ville.

Page 18 de 31 - 301 Avis

Troy

5.0

Terrific pastries with beautifully artistic decorations, all served in a cozy & inviting atmosphere. Bravo to the team for creating such a delightful experience!

30 nov. 2024

sur Google

Ryan

5.0

Best pastisserie in QC hands down, my favourite croissant & chaussons aux pommes. Went back every day.

24 nov. 2024

sur Google

Yilin

5.0

Absolutely fantastic pastries & cakes! This place is definitely worth to stop at while you're in Quebec City. Even if you're not into desserts, they also offer a wide selection of other pastries! The chouquettes are bite (or 2 bites ;) sized & are topped with cream & filled with filling. The crust is soft with a hint of crunchiness, & the cream along with the filling offers the perfect combination of sweetness, crunchiness, & flavour. The Mille-Feuille is very delicious as well. With multilayered crust along with cream fillings in between, the combination really brings out the buttery & sweetness of this treat. Lastly, the pistachio eclair was wonderful & filled with rich & smooth pistachio cream along with raspberry jam, a classic combo that cannot be beaten. Highly recommend if you're visiting Quebec City!

11 nov. 2024

sur Google

Jacinthe

5.0

Excellent ! Les viennoiseries sont exceptionnelles ! Les pâtisseries sont bonnes. Endroit incontournable à Québec pour les gourmands !

8 nov. 2024

sur Google

Michel

5.0

Succulent. Incroyable service. Un régal!!

7 nov. 2024

sur Google

Faria

5.0

The food was amazing.

29 oct. 2024

sur Google

Bee

5.0

Excellent service, very accommodating given the fact that we don't speak French. Every pastry we purchased was extremely unique, well presented & delicious. Definitely a spot worth checking out in you're in Old Quebec!

26 oct. 2024

sur Google

Shraddha

5.0

Pâtisserie Chouquette is an absolute must-visit! This charming dessert spot blew me away with its amazing selection. The staff were incredibly friendly & took the time to recommend treats based on our preferences, which made the experience even more enjoyable. The shop was spotless, & despite a line of customers, the staff handled everything with patience & grace. I would honestly recommend trying everything on the menu-you can't go wrong with any item! Each bite was simply divine. If you're a dessert lover, this place is a dream come true!

26 oct. 2024

sur Google

The

5.0

Pâtisserie located on Rue Saint-Jean. A must visit for hot chocolate & choquette! Amazing!

14 oct. 2024

sur Google

Kathleen

5.0

C'est un vrai pain au chocolat 🇫🇷 Je suis émue, merci

13 oct. 2024

sur Google

Pâtisserie Chouquette

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À propos

Détails

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