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Boulangerie/Pâtisserie

Pâtisserie Chouquette

La magie de la pâtisserie française s'exprime dans chaque chou à la crème minutieusement préparé.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.9
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
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Photo de Pâtisserie Chouquette, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
Desserts et Sucreries
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À propos

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans la production minutieuse de choux à la crème artisanaux et de classiques incontournables de la pâtisserie française. Chaque pâte à choux est cuite jusqu’à obtenir une consistance dorée précise avant d’être garnie d’une crème pâtissière à la texture veloutée. La sélection évolutive présente des profils de saveurs classiques ainsi que des infusions saisonnières privilégiant des produits laitiers de haute qualité et des gousses de vanille de première sélection. Ces créations illustrent une approche rigoureuse de la maîtrise de l’humidité et de l’équilibre textural dans chaque bouchée. La clientèle découvre une vitrine organisée par savoir-faire technique plutôt que par simple arrangement esthétique. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux standards exigeants de la pâtisserie classique. Chaque composant est assemblé avec précision technique pour garantir une constance exemplaire sur toute la gamme de douceurs proposée.

Détails

Commodités, services et plus

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Foire aux questions

Où est situé Pâtisserie Chouquette ?

Pâtisserie Chouquette est situé au 778 Rue Saint-Jean, Québec, G1R 1P9. dans le quartier Haute-Ville (St-Jean-Baptiste).

Quels sont les horaires d'ouverture de Pâtisserie Chouquette ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 10:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi10:00 - 17:00
jeudi10:00 - 17:00
vendredi10:00 - 17:00
samedi10:00 - 17:00
dimanche10:00 - 17:00
Est-ce que Pâtisserie Chouquette accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Pâtisserie Chouquette. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 614-3500 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Pâtisserie Chouquette propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Pâtisserie Chouquette. Vous pouvez appeler au (418) 614-3500 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Pâtisserie Chouquette a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Pâtisserie Chouquette ?

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Pâtisserie Chouquette ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Pâtisserie Chouquette :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Pâtisserie Chouquette a un site web ?

Oui, Pâtisserie Chouquette possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Pâtisserie Chouquette a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Pâtisserie Chouquette, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Pâtisserie Chouquette ?

Vous pouvez joindre Pâtisserie Chouquette par les moyens suivants :

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Restaurants de la Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)Voir Plus

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Avis pour Pâtisserie Chouquette

Nourriture
Service
sur Google4.9 (600+)
*au 2026-09-01
5★
92%
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Résumé des avis

Pâtisserie Chouquette est largement reconnue comme une pâtisserie exceptionnelle à Québec, appréciée pour ses créations françaises authentiques et de haute qualité ainsi que pour son atmosphère chaleureuse et accueillante. Les visiteurs louent régulièrement la diversité des gourmandises, notamment les croissants feuilletés, les choux aux saveurs variées et l'incontournable mille-feuille, tous salués pour leur équilibre parfait qui évite d'être trop sucré. Le concept de cuisine ouverte permet aux clients d'observer le savoir-faire artisanal de l'équipe et la fraîcheur des ingrédients utilisés. Bien que l'endroit puisse être achalandé, entraînant parfois des files d'attente ou un espace limité, la convivialité du personnel et la constance de la qualité, incluant des cafés bien préparés et un chocolat chaud maison, en font une destination incontournable pour les résidents comme pour les visiteurs.
Page 2 de 33 - 321 Avis

Incredible croissants. Flaky, buttery & golden brown!

20 août 2026
sur Google

Truly exceptional. The mille feuille is best in class & I even enjoyed the cream puffs. Croissants are excellent too, heavy with filling & nice & flaky.

I suspect this is a place you can't go wrong with your order. I just wish it were open more days while I was here.

8 août 2026
sur Google

We were impressed by the lamination & choux.

8 août 2026
sur Google

The baked good blew me away. We got the savory scone & it was the best scone I've ever had. The croissants were the best out of all we tried in Quebec City. The small cream puffs were delicious! The flavors varied & they were all so unique & tasty. Highly recommend coming here

8 août 2026
sur Google

Excellente pâtisserie ! Nous avons commandé un Paris Brest pour 6 personnes & nous nous sommes régalés.
La crème vanillée était vraiment excellente !

6 août 2026
sur Google

Nous sommes passés prendre un cookie & honnêtement, c'était les meilleurs cookies de notre vie ! Ils sortaient tout juste du four : chauds, moelleux & fondants. Les cristaux de sel apportent un équilibre parfait & rendent chaque bouchée encore meilleure.

5 août 2026
sur Google

Meilleure pâtisserie à Québec & de loin !!
Ça fait longtemps que j'adore tout ce qu'ils préparent & pour mon anniversaire j'ai fait une commande spéciale & mit à part les goûts incroyables, le service 5 étoiles exemplaire
Je recommande fortement
Une entreprise qui merite l'encouragement vu leur courtoisie & professionnalisme!
Merci mille fois

31 juil. 2026
sur Google

Best dessert😍

29 juil. 2026
sur Google

Nothing special. Apart from them making the coffee's, you had to get everything yourself from their work station. If you have tables in your establishment, there should be some service.

29 juil. 2026
sur Google

Loved this gem of a bakery in the heart of QC! I visited this spot 3 days in a row & loved every experience. The lattes were delicious, the pastries were amazing, loved everything about this place. When you walk in, all you smell is butter & deliciousness. Prices were affordable, service was friendly & the atmosphere is beautiful & calming.

26 juil. 2026
sur Google