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Boulangerie/Pâtisserie

Pâtisserie Chouquette

Pâtisserie de saison, situé dans le quartier Saint-Jean-Baptiste à Québec.
Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.9
OUVERT10:00 - 17:00
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Photo de Pâtisserie Chouquette, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
Desserts et Sucreries
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À propos

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans la production minutieuse de choux à la crème artisanaux et de classiques incontournables de la pâtisserie française. Chaque pâte à choux est cuite jusqu’à obtenir une consistance dorée précise avant d’être garnie d’une crème pâtissière à la texture veloutée. La sélection évolutive présente des profils de saveurs classiques ainsi que des infusions saisonnières privilégiant des produits laitiers de haute qualité et des gousses de vanille de première sélection. Ces créations illustrent une approche rigoureuse de la maîtrise de l’humidité et de l’équilibre textural dans chaque bouchée. La clientèle découvre une vitrine organisée par savoir-faire technique plutôt que par simple arrangement esthétique. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux standards exigeants de la pâtisserie classique. Chaque composant est assemblé avec précision technique pour garantir une constance exemplaire sur toute la gamme de douceurs proposée.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pâtisserie Chouquette

Nourriture
Service
sur Google4.9 (500+)
*au 2026-07-15
4.9429 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pâtisserie Chouquette est largement reconnue comme l'une des meilleures destinations pâtissières à Québec, réputée pour ses créations artisanales de haute qualité qui équilibrent des saveurs délicates sans jamais être trop sucrées. Les visiteurs louent régulièrement la grande variété des produits, notamment les choux, le mille-feuille, les croissants et les pâtisseries au chocolat, soulignant que la qualité des ingrédients et l'ambiance de cuisine ouverte offrent une expérience mémorable. Bien que l'espace soit restreint et puisse être achalandé, entraînant parfois une attente, l'accueil chaleureux du personnel ainsi que l'excellence du café et des pâtisseries en font un incontournable où de nombreux clients reviennent à plusieurs reprises lors de leur passage dans la ville.
Page 25 de 31 - 301 Avis
S.
4.0

Wat een leuke plek, de patisserie is simpel ingericht, maar gezellig. Er kunnen niet veel gasten zitten, ik denk dat er meer mensen komen om even een lekkernij op te halen om thuis of onderweg te eten. De koffie en thee was erg lekker. Wij bestelden croissantjes, erg lekker. Maar er is veel meer aanbod in zoete traktaties! Wij zouden hier zeker weer komen.

18 mars 2024
sur Google
Geneviève
5.0

EXCELLENT! Un conseil, allez-y tôt : ça part comme des petits pains chauds!

11 mars 2024
sur Google
Jacob
5.0

Excellent! Les pâtisseries sont dignes des grands maîtres pâtissiers. C'est relativement abordable pour la qualité & la fraîcheur des aliments utilisés dans les pâtisseries.

6 mars 2024
sur Google
Matthieu
5.0

C'est Oui

18 févr. 2024
sur Google
Sarah
5.0

J'avais repéré cette ancienne très mignonne & je suis super contente d'avoir enfin pu goûter à leurs pâtisseries. Tout ce que j'ai pris était vraiment délicieux. On voit que tout est super bien exécuté & les produits sont d'excellente qualité. C'est certainement les meilleures pâtisseries que j'ai goûté au Québec. Coup de coeur pour la pavlova coco passion & la pâtisserie à la pistache, c'était parfait. J'ai ressenti tout l'amour qui était mis dans leurs créations. Coup de coeur, vous pouvez y aller les yeux fermés. ❤️

16 févr. 2024
sur Google
Rosa
5.0

J'ai adoré! Vraiment cute comme endroit & le personnel tellement bienveillant 🤍 Les viennoiseries sont assez bonne je trouve & leur café est succulent !

14 févr. 2024
sur Google
Joanne
5.0

Proprio.Sympathique! Les chouquettes sont exquises! Meilleurs Framboisier à vie!

10 févr. 2024
sur Google
Benen
5.0

Delicious pastries, great selection & they are just made so well. Visited QC on vacation & I wish I could have gone here more before I left.

9 févr. 2024
sur Google
Imane
5.0

Visited QC for the winter festival. Went to chouquette 3 times in 3 days. Tells you all you need to know lol.

8 févr. 2024
sur Google
Laurent-Philippe
5.0

Formidable!

3 févr. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca