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À propos

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans la production minutieuse de choux à la crème artisanaux et de classiques incontournables de la pâtisserie française. Chaque pâte à choux est cuite jusqu’à obtenir une consistance dorée précise avant d’être garnie d’une crème pâtissière à la texture veloutée. La sélection évolutive présente des profils de saveurs classiques ainsi que des infusions saisonnières privilégiant des produits laitiers de haute qualité et des gousses de vanille de première sélection. Ces créations illustrent une approche rigoureuse de la maîtrise de l’humidité et de l’équilibre textural dans chaque bouchée. La clientèle découvre une vitrine organisée par savoir-faire technique plutôt que par simple arrangement esthétique. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux standards exigeants de la pâtisserie classique. Chaque composant est assemblé avec précision technique pour garantir une constance exemplaire sur toute la gamme de douceurs proposée.

Avis pour Pâtisserie Chouquette

Nourriture

Service

sur Google4.9 (500+)

*au 2026-07-15

4.9 429 évaluations

5★

92%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pâtisserie Chouquette est largement reconnue comme l'une des meilleures destinations pâtissières à Québec, réputée pour ses créations artisanales de haute qualité qui équilibrent des saveurs délicates sans jamais être trop sucrées. Les visiteurs louent régulièrement la grande variété des produits, notamment les choux, le mille-feuille, les croissants et les pâtisseries au chocolat, soulignant que la qualité des ingrédients et l'ambiance de cuisine ouverte offrent une expérience mémorable. Bien que l'espace soit restreint et puisse être achalandé, entraînant parfois une attente, l'accueil chaleureux du personnel ainsi que l'excellence du café et des pâtisseries en font un incontournable où de nombreux clients reviennent à plusieurs reprises lors de leur passage dans la ville.

Page 30 de 31 - 301 Avis

Zoe

5.0

Every product at Pâtisserie Chouquette is incredibly delicious, making it the pinnacle of the dessert world.

30 août 2023

sur Google

Victoria

5.0

Holy hell is this place good. Everything looks so fabulous its almost impossible to pick just one.

I grabbed a peach & rasberry shortcake. The icing was divine & the fruity flavours balanced well with it. I am coming back every day I vacation in this city to try more things out!

30 août 2023

sur Google

Gerald

5.0

Merci Olivier & Rachelle pour les fabuleuses pâtisseries que vous nous offrez chaque semaine
Notre promenade du dimanche se termine toujours chez vous & on a hâte de revenir à la maison pour la dégustation

Encore merci

27 août 2023

sur Google

Ana

5.0

Beautiful service & the most delicious pain au chocolat I've ever tasted!
Also the coffee is very good :)

27 août 2023

sur Google

Ying

5.0

Wow, seriously! This is hands down the best [whatever it's called] I've ever had. The outside is all crispy, & inside, it's so soft & moist. But guess what? When we got there after 10:00am, they were already out of the bacon cheese croissants. Those must be crazy good too! I'm totally on board giving this bakery a solid 5-star rating.

23 août 2023

sur Google

Mathilde

5.0

Délicieuses chouquettes. Le fourrage à la crème est un délice. Très belle présentation !un vrai bijoux. Le service est agréable & le décor soigné! Un bon moment

21 août 2023

sur Google

Jordane

5.0

Tellement excellent! Les petits choux sont à tomber par terre. Des saveurs variées & toujours bien balancées. Le café est aussi super bon. Ambiance chaleureuse & service impeccable. :)

19 août 2023

sur Google

4.0

Loved the eclair. ( it was black current+honey+sth I forgot) balanced flavour, good texture & nicely presented.

The plain croissant was fairly good too. Wish I had the chance to try the almond croissant but it was sold out i guess.

11 août 2023

sur Google

Anne

5.0

Viennoiseries excellentes ainsi que la limonade du jour . Un délice .
FRANCE�

11 août 2023

sur Google

Sara

5.0

One of my favorite moments from my trip to Quebec City was sitting in this cafe with a good cup of tea & a plate of their filled chouquettes. Honestly, the filled chouquettes were a revelation--my son & I kept going to the counter for more.

11 août 2023

sur Google

Pâtisserie Chouquette

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