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Boulangerie/Pâtisserie

Pâtisserie Chouquette

Pâtisserie de saison, situé dans le quartier Saint-Jean-Baptiste à Québec.
Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.9
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
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Photo de Pâtisserie Chouquette, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
Desserts et Sucreries
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À propos

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans la production minutieuse de choux à la crème artisanaux et de classiques incontournables de la pâtisserie française. Chaque pâte à choux est cuite jusqu’à obtenir une consistance dorée précise avant d’être garnie d’une crème pâtissière à la texture veloutée. La sélection évolutive présente des profils de saveurs classiques ainsi que des infusions saisonnières privilégiant des produits laitiers de haute qualité et des gousses de vanille de première sélection. Ces créations illustrent une approche rigoureuse de la maîtrise de l’humidité et de l’équilibre textural dans chaque bouchée. La clientèle découvre une vitrine organisée par savoir-faire technique plutôt que par simple arrangement esthétique. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux standards exigeants de la pâtisserie classique. Chaque composant est assemblé avec précision technique pour garantir une constance exemplaire sur toute la gamme de douceurs proposée.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pâtisserie Chouquette

Nourriture
Service
sur Google4.9 (500+)
*au 2026-07-15
4.9429 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pâtisserie Chouquette est largement reconnue comme l'une des meilleures destinations pâtissières à Québec, réputée pour ses créations artisanales de haute qualité qui équilibrent des saveurs délicates sans jamais être trop sucrées. Les visiteurs louent régulièrement la grande variété des produits, notamment les choux, le mille-feuille, les croissants et les pâtisseries au chocolat, soulignant que la qualité des ingrédients et l'ambiance de cuisine ouverte offrent une expérience mémorable. Bien que l'espace soit restreint et puisse être achalandé, entraînant parfois une attente, l'accueil chaleureux du personnel ainsi que l'excellence du café et des pâtisseries en font un incontournable où de nombreux clients reviennent à plusieurs reprises lors de leur passage dans la ville.
Page 4 de 31 - 301 Avis
Juliette
5.0

Meilleure pâtisserie & boulangerie de Québec ! Mention spéciale aux cookies

3 avr. 2026
sur Google
Nenna
5.0

Excellente pâtisserie française. Le pain au chocolat avec 3 barres de chocolat à l'intérieur est délicieux.
Je vous recommande de réchauffer vos viennoiseries en fin de journée car elles sont un peu molles.
Aussi, acheter les chouquettes fraîchement faites car elles deviennent molles en fin d'après midi aussi.

31 mars 2026
sur Google
Gabriel
5.0

Meilleur poutine en ville.

31 mars 2026
sur Google
Rahma
5.0

L'une des meilleures pâtisseries à Québec, si ce n'est LA meilleure ! Seul petit bémol : vos choquettes sont excellentes, mais ce serait super de garder quelques options classiques à côté des nouvelles variétés, juste pour avoir plus de choix! :)
PS: Le mille-feuilles est très bon!

28 mars 2026
sur Google
Sean
5.0

Such a delightful place with genuinely delicious pastries! Must go spot when visiting Quebec City! I wish they had more space in the cafe, but still a wonderful place to be!

27 mars 2026
sur Google
Sun
2.0

I visited because it is a Google Maps recommended store.
I don't know why it is a recommended store.

21 mars 2026
sur Google
Marie-Luce
5.0

Endroit charmant, personnel fort sympathique & que dire des pâtisseries! À tomber par terre!!!

18 mars 2026
sur Google
Matthieu
5.0

La meilleure pâtisserie de tout Québec. Que dis-je, tout le Canada !

Chouquette c'est incroyable. Chaque viennoiserie ou pâtisserie est un délice. Les choux, le chausson aux pommes, les pains au chocolats, les gâteaux - il n'y a JAMAIS de faux-pas. Les produits sont excellents, le service très bon aussi.

Vous ne regretterez pas. Les prix sont comparables aux magasins du même style mais Chouquette c'est un autre niveau.

Nous venons de finir le Paris-Brest. Un délice.

15 mars 2026
sur Google
Lee
5.0

Délicieux & pas trop sucré.

6 mars 2026
sur Google
Sophie
5.0

Super café, propre & petit ! Les pâtisseries étaient délicieuses, fraîchement préparées, pas trop sucrées & joliment décorées ! Le café était également très bon. Je recommande vivement !

24 févr. 2026
sur Google
www.restoquebec.ca