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Boulangerie/Pâtisserie

Pâtisserie Chouquette

Pâtisserie de saison, situé dans le quartier Saint-Jean-Baptiste à Québec.
Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.9
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
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Photo de Pâtisserie Chouquette, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
Desserts et Sucreries
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À propos

Pâtisserie Chouquette se spécialise dans la production minutieuse de choux à la crème artisanaux et de classiques incontournables de la pâtisserie française. Chaque pâte à choux est cuite jusqu’à obtenir une consistance dorée précise avant d’être garnie d’une crème pâtissière à la texture veloutée. La sélection évolutive présente des profils de saveurs classiques ainsi que des infusions saisonnières privilégiant des produits laitiers de haute qualité et des gousses de vanille de première sélection. Ces créations illustrent une approche rigoureuse de la maîtrise de l’humidité et de l’équilibre textural dans chaque bouchée. La clientèle découvre une vitrine organisée par savoir-faire technique plutôt que par simple arrangement esthétique. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux standards exigeants de la pâtisserie classique. Chaque composant est assemblé avec précision technique pour garantir une constance exemplaire sur toute la gamme de douceurs proposée.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pâtisserie Chouquette

Nourriture
Service
sur Google4.9 (500+)
*au 2026-07-15
4.9429 évaluations
5★
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Résumé des avis

Pâtisserie Chouquette est largement reconnue comme l'une des meilleures destinations pâtissières à Québec, réputée pour ses créations artisanales de haute qualité qui équilibrent des saveurs délicates sans jamais être trop sucrées. Les visiteurs louent régulièrement la grande variété des produits, notamment les choux, le mille-feuille, les croissants et les pâtisseries au chocolat, soulignant que la qualité des ingrédients et l'ambiance de cuisine ouverte offrent une expérience mémorable. Bien que l'espace soit restreint et puisse être achalandé, entraînant parfois une attente, l'accueil chaleureux du personnel ainsi que l'excellence du café et des pâtisseries en font un incontournable où de nombreux clients reviennent à plusieurs reprises lors de leur passage dans la ville.
Page 7 de 31 - 301 Avis
Roxane
5.0

Petit endroit fort sympa.

14 déc. 2025
sur Google
Oscar
5.0

Wow! Super pâtisseries, très créatif & clairement fait avec de bons ingrédients.

14 déc. 2025
sur Google
Samantha
5.0

It is so hard to find a good scone. They nailed it! Delicious

13 déc. 2025
sur Google
Young
5.0

The place is filled with buttery aroma that feels so magical. The place has a cozy & welcoming vibe, perfect for a sweet retreat. Tried their choux & mille feuille, both were very delicious.

5 déc. 2025
sur Google
Samantha
5.0

Tried croissants at several places in Québec City during a trip & these were by far the best.

3 déc. 2025
sur Google
Soroush
5.0

Very nice staff & fresh pastry & coffee

2 déc. 2025
sur Google
B.Scarlett
5.0

Perfection! The most delicious pastries! They are made right there so you are guaranteed fresh heaven sent baked goods. The cappuccino was absolutely amazing! You'll never be disappointed! The service is absolutely fantastic! Friendly & welcoming.

29 nov. 2025
sur Google
Meg
5.0

I tried the pain au chocolat & apple turnover - incredible! so perfectly flaky!

28 nov. 2025
sur Google
Edoardo
5.0

Delicious pastries & coffee. Highly recommend.

20 nov. 2025
sur Google
Gabriel
5.0

Pâtisserieeps Chouquette n'est pas seulement une boutique, c'est une véritable expérience gourmande.
Les produits sont d'une qualité exceptionnelle, reflétant le savoir-faire de véritables artisans pâtissiers. On sent que chaque création est pensée & exécutée au sommet de leur art. Chouquettes, choux, mille-feuille,…: un équilibre parfait entre le sucre & les saveurs complexes.
☕ Le Café (Mention Spéciale à la Barista) Le service café est à la hauteur des pâtisseries. Mon Cortado était parfaitement exécuté, & mon ami a trouvé son Cappuccino parmi les meilleurs en ville. La barista est radieuse & ajoute une touche de chaleur inoubliable à chaque commande.
Si vous cherchez l'excellence, l'artisanat & un service avec le sourire, ne cherchez plus. Coup de coeur assuré !

20 nov. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca