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Restaurant

Resto-Bar Lima

L'éclat des saveurs péruviennes rencontre une ambiance de bar sophistiquée au cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
OUVERT17:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de Resto-Bar Lima, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1900+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Le Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour savourer une cuisine péruvienne authentique à Québec. Les clients louent régulièrement la fraîcheur et la richesse des saveurs des plats, mettant particulièrement en valeur le ceviche signature, le lomo saltado et les excellents cocktails à base de pisco. L'établissement est fréquemment décrit comme un lieu chaleureux et invitant, où l'ambiance musicale latine et le décor convivial transportent les convives directement au Pérou. De nombreux commentaires soulignent la générosité des portions et la qualité des ingrédients, tout en notant que le service attentionné, professionnel et dynamique contribue grandement à rendre chaque visite mémorable. Que ce soit pour une soirée en amoureux, une célébration en famille ou un repas entre amis, cette adresse est vivement recommandée pour une expérience culinaire unique.
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Great spot for peruvian food. The cocktails were good & the food pretty good.

hier
sur Google

Nous avons passer une excellente soirée. Sevice exceptionnel & nourriture très bonne. On a adoré.

23 août 2026
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Amazing place with a great vibe! The food is the closets to what you'll have in Peru! 10/10 would recommend

22 août 2026
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This Peruvian place is excellent! Different & unique pisco sours. Ceviches, causas & our Peruvian favorites. Surprisingly, the Chicharron de pescado was our favorite part. So delicious!

22 août 2026
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Excellent food, everything was delicious. Perfect drinks & amazing food!

22 août 2026
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Nourriture excellente, très bon service. On va y retourner c'est certain

22 août 2026
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Resto péruvien très sympa.

21 août 2026
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Délicieux ! Tout le monde a adoré, les serveuses étaient très souriantes & agréables & le cadre convivial. Nous ne connaissions pas la cuisine péruvienne … ce fut une merveilleuse découverte !

18 août 2026
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Les plats sont savoureux & nous transportent au Pérou! Il n'y a pas de photo dans le menu, mais faites confiance au serveur, il sait très bien vendre ses plats qui sont très généreux! Le ceviche Lima est délicieux!

16 août 2026
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C'est juste un délice! Vous ne pouvez pas manquer ça. Meilleur ceviche du pays honnêtement

14 août 2026
sur Google