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Restaurant

Resto-Bar Lima

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Resto-Bar Lima Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1800+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination authentique pour la cuisine péruvienne à Québec, souvent félicité pour son ambiance dynamique, sa musique live et ses plats savoureux tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour. De nombreux clients se sentent transportés au Pérou grâce à la qualité des ingrédients, aux portions généreuses et à un décor chaleureux qui convient aussi bien aux rendez-vous amoureux qu'aux sorties en famille. Bien que la grande majorité des convives soulignent un service excellent et une expérience mémorable, certains commentaires mentionnent des incohérences occasionnelles concernant l'assaisonnement, la taille des portions ou la cadence du service durant les périodes plus occupées. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent des saveurs traditionnelles fraîches et un environnement festif.

Nicolas a donné un bon service & les saveurs du repas étaient extraordinaires.

26 juin 2026
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5.0

Première visite, c'était très bon & très santé. J'invite tout le monde à venir découvrir les saveurs péruviennes !

16 juin 2026
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Très belle découverte! Service rapide & nous avons très bien mangé! Beaucoup de saveurs & de variétés. Les prix étaient bons & l'endroit est beau!

18 mai 2026
sur Google

Wow wow wow! Mais quelle expérience culinaire exceptionnelle! J'étais légèrement sceptique avant de venir essayer ce restaurant, car je n'avais jamais mangé de la cuisine péruvienne avant, mais' boy oh boy' je n'ai pas été déçu pantoute!! La serveuse Alicia était incroyable & elle a su me recommander des plats qui ont grandement plu à ma palette de saveurs! Merci pour la belle expérience 😊! Viva le Peru 🇵🇪!

4 avr. 2026
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Belle expérience! J'ai pris le Pollo saltado & j'ai bien aimé. Sauté de poulet à saveur asiatique avec légumes. Les assiettes jolies & bonnes portions! J'y retournerai!

22 mars 2026
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Ne passez pas votre chemin sur ce lieu ! La nourriture y est divine, pleine de saveurs, qui va ravir vos papilles !
Le service est irréprochable & souriant !

C'est un peu plus cher que la moyenne mais le prix est justifié ! Je reviendrai pour sur !

21 mars 2026
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Une nourriture authentique, généreuse, & vraiment savoureuse. L'ambiance est chaleureuse, la musique est ensoleillée sans être trop forte, parfait pour jaser & décompresser entre amis! Un service impeccable, attentif tout en étant décontracté. Recommende chaudement à tous les amoureux de saveurs, de textures & de découverte!

20 mars 2026
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Belles assiettes, saveurs typiques & bon service!

16 mars 2026
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Excellente table, service & ambiance agréable. Nous y avons retrouvé les saveurs & les produits authentiques découverts lors de notre séjour au Peru. Le ceviche & le pisco sour valent le déplacement.

14 mars 2026
sur Google

Dès l'entrée, on sent qu'on est ailleurs : l'ambiance est chic, chaleureuse & parfaitement maîtrisée. Le décor est élégant sans être prétentieux, & chaque détail semble pensé avec soin.

Les plats sont tout simplement spectaculaires. Les saveurs sont équilibrées, audacieuses & raffinées. On découvre une cuisine pleine de personnalité, avec des ingrédients frais & des présentations dignes d'un grand restaurant. Chaque bouchée est une surprise.

Le service est impeccable : attentionné, professionnel & sincèrement passionné par ce qu'ils servent. On se sent accueillis & considérés du début à la fin.

C'est le genre d'endroit parfait pour une soirée spéciale, un rendez-vous ou simplement pour se faire plaisir. Une adresse que je recommande sans hésitation - & où je retournerai très bientôt !

Bravo à toute l'équipe 👏

15 févr. 2026
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