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Restaurant

Resto-Bar Lima

L'éclat des saveurs péruviennes rencontre une ambiance de bar sophistiquée au cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
OUVERT17:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Resto-Bar Lima, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1900+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Le Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour savourer une cuisine péruvienne authentique à Québec. Les clients louent régulièrement la fraîcheur et la richesse des saveurs des plats, mettant particulièrement en valeur le ceviche signature, le lomo saltado et les excellents cocktails à base de pisco. L'établissement est fréquemment décrit comme un lieu chaleureux et invitant, où l'ambiance musicale latine et le décor convivial transportent les convives directement au Pérou. De nombreux commentaires soulignent la générosité des portions et la qualité des ingrédients, tout en notant que le service attentionné, professionnel et dynamique contribue grandement à rendre chaque visite mémorable. Que ce soit pour une soirée en amoureux, une célébration en famille ou un repas entre amis, cette adresse est vivement recommandée pour une expérience culinaire unique.

Great spot for peruvian food. The cocktails were good & the food pretty good.

hier
sur Google

This Peruvian place is excellent! Different & unique pisco sours. Ceviches, causas & our Peruvian favorites. Surprisingly, the Chicharron de pescado was our favorite part. So delicious!

22 août 2026
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I always seek out Peruvian food, & this was wonderful. Even better than the food was watching the one server taking care of everyone in perfect French, English, & Spanish!

9 juil. 2026
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Cute place. Good food. Sebastian took care of us. The food (duck confit) I had felt more French than Peruvian.

17 juin 2026
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Our last night in Quebec City, I had my eye on this restaurant since we arrived. It did not disappoint! Service was excellent, food was amazing & beautiful decor too! Busy for Monday evening.my husband had not tried Peruvian food & loved it.

11 mai 2026
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Juan was excellent & recommended the perfect drink to start of an excellent meal.
Highly recommended Lima for authentic Peruvian cuisine.

2 mars 2026
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We had an amazing experience at this Peruvian restaurant! The food was absolutely delicious & full of authentic flavor. The anticuchos was incredibly fresh. The seafood chaufa was extremely flavorful , & cooked to perfection. Every dish felt thoughtfully prepared & beautifully presented. Jaun was an incredible waiter!

15 févr. 2026
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Lima wants to transport you. The room hums. The music is loud. The glasses feel like they are vibrating. There is a one man show, traditional Peruvian music, & warm lights. It is all carefully staged to get you in the mood before you even open the menu.

We went all in. Cocktails, starters, mains.

The octopus on olive purée is genuinely good. Salty, smooth, clean. The olive brings everything together & actually feels thought through. The chicken starter, on the other hand, is just there. A decent portion. Safe flavors. Nothing that takes a risk. The kind of dish that feels like it exists to fill space on the menu.

The cocktails are solid. Balanced, clean, well executed.

For the main, I had the pork chicharrones. A big, colorful plate. The real star is the onion salad. Sharp & limey. The pork tastes good, but the cooking could be tighter. The fries feel like filler. I would trade them for more vegetables without hesitation. It is heavy. You will leave full.

My partner had the rice with shrimp & calamari. It is good. Straightforward. No ambition. No disaster. No surprises.

Lima is a good place. Three stars. The prices suggest something bolder than what shows up on the plate. I was not disappointed. I was not impressed. But I was full. Sometimes that is the whole story.

26 janv. 2026
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I got the grilled chicken, the best o think I've ever tasted in my life. The waitress was more worried about her boyfriend but overall the food was super delicious & the Peruvian soda 100% the best non alcoholic drink out there.

Don't plan on leaving fast, this is a nice & easy place.

4 janv. 2026
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Great athmosphere & top of the line Peruvian food. Had the classic Lomo Saltado & Alfajores, would come back anyday!

19 déc. 2025
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