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Restaurant

Resto-Bar Lima

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Resto-Bar Lima Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1800+)
*au 2026-07-01
4.8873 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination authentique pour la cuisine péruvienne à Québec, souvent félicité pour son ambiance dynamique, sa musique live et ses plats savoureux tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour. De nombreux clients se sentent transportés au Pérou grâce à la qualité des ingrédients, aux portions généreuses et à un décor chaleureux qui convient aussi bien aux rendez-vous amoureux qu'aux sorties en famille. Bien que la grande majorité des convives soulignent un service excellent et une expérience mémorable, certains commentaires mentionnent des incohérences occasionnelles concernant l'assaisonnement, la taille des portions ou la cadence du service durant les périodes plus occupées. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent des saveurs traditionnelles fraîches et un environnement festif.
Page 7 de 8 - 77 Avis
Sule
5.0

Lors de ma visite au resto-bar Lima, j'ai été enchantée par un ceviche exceptionnel, d'une fraîcheur remarquable & parfaitement assaisonné. Le service par Nicholas, quant à lui, était irréprochable : attentif, rapide & toujours souriant. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine péruvienne.

10 sept. 2024
sur Google
Adam
5.0

J'adore les mets péruviens! J'en mange fréquemment & partout, le plus souvent à Montréal ou au Pérou. Ce restaurant fait très bonne figure en terme de qualité de la nourriture. Le ceviche est excellent, la sarsa criolla n'a rien à envier à personne & le chicharon mixto (jalea) est le meilleur que j'ai mangé au Québec. Les alfajores sont presque aussi bons que dans les meilleures pâtisseries péruviennes des quartiers de San Borja ou Miraflores. On a eu une excellente expérience culinaire; j'aurai pris une deuxième assiette juste par gourmandise. Le service est très bien. Notre serveur, Nicolas, a été gentil & attentionné. Il m'a appelé après notre départ pour m'avertir qu'on avait oublié un sac. Merci Nicolas. Nous allons repasser quand nous serons à Québec.

7 sept. 2024
sur Google
Pascal
5.0

Excellente cuisine péruvienne. Je recommande fortement les ceviches. Merci à Nicolas pour le service!

7 sept. 2024
sur Google
Isabelle
5.0

Première expérience a ce resto! On a adoré! Ambiance agréable, cuisine savoureuse, une super découverte! J'ai mangé un ceviche LIMA... Miam! On va revenir!

7 sept. 2024
sur Google
Alessandro
5.0

Tutta l'anima peruviana in questo ristorante trovato per caso ma che ha stimolato le nostre papille gustative. Arroz de marisco piatto super abbondante e Ceviche delicato e da condividere. Certamente bisogna uscire dal centro turistico ma per ambiente ed attenzione merita sicuramente la passeggiata. Bravi!

16 août 2024
sur Google
Alexandra-Maude
5.0

Toute la famille a adoré! Il y en a pour tout les goûts. De belles saveurs à découvrir, de bonnes quantités & une qualité exceptionnelle pour pas trop cher! Le ceviche Lima est délicieux.

7 août 2024
sur Google
Patrick
5.0

La nourriture est excellent. Ça rappelle le sud, mais à Québec. Le ceviche est tellement bon. Je recommande pour tous ceux qui adore le ceviche.

27 juil. 2024
sur Google
Miminette
5.0

Excellente cuisine, c'est une très belle découverte! Agréablement surprise de la qualité de l'offre alimentaire. Portions très généreuses, présentation efficace & soignée, service sympathique grâce à Nicolas. Je recommande fortement (c'est déjà fait auprès d'amis) & j'y retourne assurément!! Une mention particulière pour le ceviche!!!

19 juil. 2024
sur Google
Lyne
5.0

Le ceviche de poisson était délicieux. La brochette de boeuf était bonne mais le boeuf ètait un peu raide. Super bon service de la part de Dorothée.

10 juil. 2024
sur Google
Oralia
5.0

Nice Resto-bar!!... This place is full of "sabor". Food was awesome!! The Ceviche Lima...woow🤤 delicious!!! & the service by Nicolas 10/10🔝 Don't forget order the Pisco drinks ⭐️ everything was just excellent.

19 avr. 2024
sur Google
Voir 873 évaluations
www.restoquebec.ca