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Restaurant

Resto-Bar Lima

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Resto-Bar Lima Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1800+)
*au 2026-07-01
4.8873 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination authentique pour la cuisine péruvienne à Québec, souvent félicité pour son ambiance dynamique, sa musique live et ses plats savoureux tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour. De nombreux clients se sentent transportés au Pérou grâce à la qualité des ingrédients, aux portions généreuses et à un décor chaleureux qui convient aussi bien aux rendez-vous amoureux qu'aux sorties en famille. Bien que la grande majorité des convives soulignent un service excellent et une expérience mémorable, certains commentaires mentionnent des incohérences occasionnelles concernant l'assaisonnement, la taille des portions ou la cadence du service durant les périodes plus occupées. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent des saveurs traditionnelles fraîches et un environnement festif.
Page 8 de 8 - 77 Avis
Christine
5.0

J'y suis allée pour le souper & c'était excellent. Très bon service de Nicolas. Ils nous a donné de bonnes recommandations pour les différents plats. Le ceviche de poisson était rempli de saveurs & très frais. Bonne portion des plats! J'y retournerais très certainement lors de ma prochaine visite à Québec.

6 avr. 2024
sur Google
Tony
5.0

This place lives up to all the great reviews. Food was awesome (you have to try the Ceviche Lima) & the service by Dorothy was top shelf. They have two locations & from what I understand the St-Jean location is bigger. From the Pisco Sour to the churros, everything was just excellent. Will definitely be back!

28 mars 2024
sur Google
Louis-Philippe
4.0

Si vous aimez le Pisco sour & le ceviche 👌👌👌

24 févr. 2024
sur Google
Isabelle
5.0

Le ceviche de poisson est copieux & absolument délicieux! Le meilleur en ville! J'ai aussi apprécié le service courtois & efficace de Nicolas. J'ai déjà hâte d'y retourner!

23 févr. 2024
sur Google
Karelle
5.0

Des bons plats authentiques & des portions généreuses! Le ceviche & les pisco sour nous ont parfaitement remémoré notre voyage au Pérou, c'était comme ce que nous avions goûté là-bas! Un gros merci à notre serveur Nicolas pour le bon service.

17 févr. 2024
sur Google
Simon
5.0

C'est un bel endroit avec une cuisine délicieuse. Nous avons beaucoup aimé notre serveur Nicolas, un jeune péruvien courtois. Mon père a adoré la sauce de son Ceviche au poisson. J'ai pu goûter à la délicieuse & grande soupe-repas au poulet & pour ma part, un plat authentique du pays au boeuf était particulièrement bon. Je recommande.

17 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Ma première visite chez Lima & ce fut une agréable découverte. Le ceviche de Lima était vraiment délicieux. La présentation était soignée & c'est réellement le meilleur que j'ai mangé. Le service était très bien également. Je retournerai, c'est certain!

1 févr. 2024
Voir 873 évaluations
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