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Restaurant

Resto-Bar Lima

L'éclat des saveurs péruviennes rencontre une ambiance de bar sophistiquée au cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
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dimanche
Photo de Resto-Bar Lima, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1900+)
*au 2026-08-15
5★
88%
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Résumé des avis

Le Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour savourer une cuisine péruvienne authentique à Québec. Les clients louent régulièrement la fraîcheur et la richesse des saveurs des plats, mettant particulièrement en valeur le ceviche signature, le lomo saltado et les excellents cocktails à base de pisco. L'établissement est fréquemment décrit comme un lieu chaleureux et invitant, où l'ambiance musicale latine et le décor convivial transportent les convives directement au Pérou. De nombreux commentaires soulignent la générosité des portions et la qualité des ingrédients, tout en notant que le service attentionné, professionnel et dynamique contribue grandement à rendre chaque visite mémorable. Que ce soit pour une soirée en amoureux, une célébration en famille ou un repas entre amis, cette adresse est vivement recommandée pour une expérience culinaire unique.

Six convives, autant de plats différents, un même enchantement! Tout était absolument impeccable, de l'exécution des plats (très généreux & goûteux) au service courtois & agréable. Le décor & la musique étaient également très plaisants. Je vous le dis: un sans faute. Tous ont exprimé leur désir d'y retourner. & je crois bien avoir enfin trouvé les meilleures frites en ville.

24 juin 2025
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Excellente expérience culinaire, mon mari & moi avons adoré. Nous sommes piscivégétariens & avons trouvé une grande variété de plats. Le goût était au point. Excellent service. Le seul bémol était l'ambiance : je m'attendais à avoir de la musique péruvienne. Je ne sais pas si c'est parce que j'étais dehors, mais il n'y avait pas de musique. Sinon, 10/10.

10 juin 2025
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5.0

Délicieux repas & cocktails typiques du Pérou. Belle ambiance avec bonne musique & service très amicale!

3 mai 2025
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La note parfaite, comme toujours !
La musique donne envie danser !!

26 avr. 2025
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Tranquille, bonne musique latine, délicieuse nourriture, serveur bilingue, parfait pour une sortie de couple !

2 févr. 2025
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Super bonne expérience chez Lima! Le ceviche est excellent, & la musique ambiance est vraiment vivante! Je reviendrai pendant l'été! 10/10

29 janv. 2025
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C'était super! La nourriture excellente, Mlle Dorotea très attentive & souriante. L'ambiance était super, pas trop forte la musique, ça a donné la chance de parler entre nous sans avoir besoin de lever le ton de voix :) C'est sur qu'on va revenir & conseiller à nos ami.e.s de faire un tour pour découvrir Resto Bar Lima!

11 janv. 2025
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Toujours aussi délicieux ! Mon conjoint & moi avons été ravis par nos plats. La Chaufa de pollo & le Lino saltado étaient absolument délicieux, parfaitement assaisonnés. Le Inka Soda m'a rappelé mon île: frais & savoureux, il complétait parfaitement le repas. L'ambiance était au rendez-vous avec une musique excellente qui ajoute au charme du lieu. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent découvrir les saveurs du Pérou. Nous y retournerons sans hésiter !

21 déc. 2024
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Très bon service professionnel & convivial. Première expérience pour manger un limo saltado...très bon!! Bonne ambiance conviviale & joyeuse avec musique péruvienne. Seul point négatif: il n'y avait plus l'option brunch que j'aurais aimé avoir.

3 nov. 2024
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Aujourd'hui, j'ai passé une excellente expérience culinaire au resto. C'était ma première fois chez Resto- Bar LIMA. J'ai adoré la qualité & variété de la nourriture, mais aussi l'excellent service au client du serveur Nicolas. Merci pour mettre en place un ambiance magnifique avec la musique latine.

13 sept. 2024
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