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Restaurant

Resto-Bar Lima

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Resto-Bar Lima Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1800+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination authentique pour la cuisine péruvienne à Québec, souvent félicité pour son ambiance dynamique, sa musique live et ses plats savoureux tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour. De nombreux clients se sentent transportés au Pérou grâce à la qualité des ingrédients, aux portions généreuses et à un décor chaleureux qui convient aussi bien aux rendez-vous amoureux qu'aux sorties en famille. Bien que la grande majorité des convives soulignent un service excellent et une expérience mémorable, certains commentaires mentionnent des incohérences occasionnelles concernant l'assaisonnement, la taille des portions ou la cadence du service durant les périodes plus occupées. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent des saveurs traditionnelles fraîches et un environnement festif.

Superbe expérience culinaire dans ce resto à midi! Les plats & les boissons n ont rien à envier à ceux goûtés au Pérou! Je recommande fortement!

23 août 2025
sur Google

Un vrai bon ceviche en dégustation! Un voyage au Pérou à petit prix. Le pisco sour était incroyable. À essayer sans hésitation.

22 juin 2025
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TRÈS BON ! Con sabor à Pérou !

26 mai 2025
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Excellent restaurant Péruvien. Je retrouve les saveurs du Pérou.

3 mai 2025
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5.0

Délicieux repas & cocktails typiques du Pérou. Belle ambiance avec bonne musique & service très amicale!

3 mai 2025
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Cuisines absolument goûteuses & délicieuses, un véritable au Pérou ! Merci !

12 avr. 2025
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Délicieux. J'ai pris le lomo saltado - l'assiette est généreuse : servi avec frites & riz. Le boeuf était bien mariné & tendre, avec oignons & gros oignons verts doux. Les frites comme tjrs à la pérouvienne sont très salées. Le resto est ouvert jusqu'à 3am le vendredi. Ils ont bcp de variétés de ceviche (mais c'est pas mon truc) & donc sinon le reste du menu n'est pas si varié côté plats principaux mais ils ont bcp d'entrées. Service très amical - difficile de trouver du stationnement par contre. Très chaud aussi à l'intérieur.

21 mars 2025
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Lomo Saltado est incroyable! Vive le Pérou 🇵🇪 à Quebec. Nous le recommandons à tous! 10/10!

11 mars 2025
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Délicieux , plats copieux, beau cadre
Comme au Pérou

9 mars 2025
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Un morceau de Pérou sur St Jean! Dépaysement culinaire garanti dans une ambiance moderne & décontractée. Les portions sont copieuses & les choix variés Plusieurs options végétariennes ou véganes sont disponibles & le service est attentif aux allergies alimentaires & arrangeant. La carte des boissons est aussi attrayante & originale.

21 févr. 2025
sur Google