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Restaurant

Resto-Bar Lima

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Resto-Bar Lima Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1800+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination authentique pour la cuisine péruvienne à Québec, souvent félicité pour son ambiance dynamique, sa musique live et ses plats savoureux tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour. De nombreux clients se sentent transportés au Pérou grâce à la qualité des ingrédients, aux portions généreuses et à un décor chaleureux qui convient aussi bien aux rendez-vous amoureux qu'aux sorties en famille. Bien que la grande majorité des convives soulignent un service excellent et une expérience mémorable, certains commentaires mentionnent des incohérences occasionnelles concernant l'assaisonnement, la taille des portions ou la cadence du service durant les périodes plus occupées. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent des saveurs traditionnelles fraîches et un environnement festif.

This place lives up to all the great reviews. Food was awesome (you have to try the Ceviche Lima) & the service by Dorothy was top shelf. They have two locations & from what I understand the St-Jean location is bigger. From the Pisco Sour to the churros, everything was just excellent. Will definitely be back!

28 mars 2024
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Muy rica la comida! Les aconsejo pisco de peru!!! Acholado, demonio de los andes

21 mars 2024
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I started out really enjoying this place with a good atmosphere & friendly waitress. The seats were comfortable & they were nice enough to my two young boys. But it quickly faded from there. The food was incredibly slow to come out. Our water glasses were never refilled though I ran out of water half way through the meal. We were never offered further drinks after ordering the delicious Pisco Sours. The food was good but not great- I've had better Peruvian food. I really did appreciate the waitress who spoke English as we were visiting from out of town & our French is very limited. But the churros were verging on awful so definitely don't get dessert. & don't expect to get your food for a solid half hour after ordering. Were they marinating my steak back there? Maybe.

24 févr. 2024
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Si vous aimez le Pisco sour & le ceviche 👌👌👌

24 févr. 2024
sur Google

Des bons plats authentiques & des portions généreuses! Le ceviche & les pisco sour nous ont parfaitement remémoré notre voyage au Pérou, c'était comme ce que nous avions goûté là-bas! Un gros merci à notre serveur Nicolas pour le bon service.

17 févr. 2024
sur Google