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Restaurant

Resto-Bar Lima

L'éclat des saveurs péruviennes rencontre une ambiance de bar sophistiquée au cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
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dimanche
Photo de Resto-Bar Lima, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1900+)
*au 2026-08-15
5★
88%
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Résumé des avis

Le Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour savourer une cuisine péruvienne authentique à Québec. Les clients louent régulièrement la fraîcheur et la richesse des saveurs des plats, mettant particulièrement en valeur le ceviche signature, le lomo saltado et les excellents cocktails à base de pisco. L'établissement est fréquemment décrit comme un lieu chaleureux et invitant, où l'ambiance musicale latine et le décor convivial transportent les convives directement au Pérou. De nombreux commentaires soulignent la générosité des portions et la qualité des ingrédients, tout en notant que le service attentionné, professionnel et dynamique contribue grandement à rendre chaque visite mémorable. Que ce soit pour une soirée en amoureux, une célébration en famille ou un repas entre amis, cette adresse est vivement recommandée pour une expérience culinaire unique.

This place lives up to all the great reviews. Food was awesome (you have to try the Ceviche Lima) & the service by Dorothy was top shelf. They have two locations & from what I understand the St-Jean location is bigger. From the Pisco Sour to the churros, everything was just excellent. Will definitely be back!

28 mars 2024
sur Google

I started out really enjoying this place with a good atmosphere & friendly waitress. The seats were comfortable & they were nice enough to my two young boys. But it quickly faded from there. The food was incredibly slow to come out. Our water glasses were never refilled though I ran out of water half way through the meal. We were never offered further drinks after ordering the delicious Pisco Sours. The food was good but not great- I've had better Peruvian food. I really did appreciate the waitress who spoke English as we were visiting from out of town & our French is very limited. But the churros were verging on awful so definitely don't get dessert. & don't expect to get your food for a solid half hour after ordering. Were they marinating my steak back there? Maybe.

24 févr. 2024
sur Google

Si vous aimez le Pisco sour & le ceviche 👌👌👌

24 févr. 2024
sur Google

Wow j'ai vraiment adoré ce restaurant!! La cuisine est super bonne, ça fait vraiment différent & c'est un régal de goûter de nouvelles saveurs! L'ambiance & le service super aussi! GROS COUP DE COEUR POUR LE COCKTAIL MARACUYA SOUR!😍

23 févr. 2024
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Des bons plats authentiques & des portions généreuses! Le ceviche & les pisco sour nous ont parfaitement remémoré notre voyage au Pérou, c'était comme ce que nous avions goûté là-bas! Un gros merci à notre serveur Nicolas pour le bon service.

17 févr. 2024
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Great service, great authentic food & our server Nicolas was great to recommend us our plates definitely coming back here on my next trip to Quebec City PS drinks were amazing especially maracuya sou

3 févr. 2024
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Un incontournable maintenant à Québec! Une cuisine péruvienne savoureuse avec des portions très généreuses. Bravo à toute l'équipe pour votre arrivée réussie dans le quartier Saint-Jean-Baptiste & merci à Dorothée & son beau sourire pour le service.

2 févr. 2024
sur Google
5.0

Ma copine & moi avons mangé 3 plats différents & vraiment délicieux! Les saveurs était très présent & fitais parfaitement avec les plats. Si vous avez la chance d'y faire un tour, essayez les boisons sans alcools. Je n'ai jamais autant apprécié des breuvages! Le staff était vraiment courtois & souriant. Merci à Sébastien notre serveur de nous avoir aider à connaître la cuisine péruvienne & de prendre le temps de répondre à nos questions. Du staff passionné ça parais dans l'expérience client. Nous reviendrons!

27 janv. 2024
sur Google