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Restaurant

Resto-Bar Lima

L'éclat des saveurs péruviennes rencontre une ambiance de bar sophistiquée au cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de Resto-Bar Lima, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1900+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Le Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour savourer une cuisine péruvienne authentique à Québec. Les clients louent régulièrement la fraîcheur et la richesse des saveurs des plats, mettant particulièrement en valeur le ceviche signature, le lomo saltado et les excellents cocktails à base de pisco. L'établissement est fréquemment décrit comme un lieu chaleureux et invitant, où l'ambiance musicale latine et le décor convivial transportent les convives directement au Pérou. De nombreux commentaires soulignent la générosité des portions et la qualité des ingrédients, tout en notant que le service attentionné, professionnel et dynamique contribue grandement à rendre chaque visite mémorable. Que ce soit pour une soirée en amoureux, une célébration en famille ou un repas entre amis, cette adresse est vivement recommandée pour une expérience culinaire unique.
Page 16 de 71 - 701 Avis

Quel beau moment en famille chez Lima. J'ai adoré le chicha morada & le Lomo Saltado.

30 mars 2026
sur Google

Une expérience parfaite! Je vous le recommande.

29 mars 2026
sur Google

Nous avons visité ce restaurant péruvien à Québec &, dans l'ensemble, l'expérience a été bonne, avec quelques points à améliorer.

Tout d'abord, étant Latinos, nous avons beaucoup apprécié d'être servis en espagnol - cela crée une ambiance chaleureuse & accueillante. La qualité de la nourriture est excellente : les plats sont savoureux, bien présentés & les portions sont généreuses. Rien à redire de ce côté-là, nous sommes repartis satisfaits.

Le service était également efficace : les plats sont arrivés rapidement & le serveur était attentif à nos besoins. Toutefois, nous l'avons trouvé un peu trop sérieux ; un peu plus de sourire & de chaleur humaine aurait rendu l'expérience encore plus agréable.

Là où l'expérience s'est malheureusement moins bien terminée, c'est à la fin du repas. Lors de la réservation, il était indiqué que les groupes de plus de six personnes pouvaient rester jusqu'à trois heures. Nous n'avions pas l'intention de rester aussi longtemps : après environ deux heures, nous avions terminé de manger & souhaitions simplement rester quelques minutes de plus pour nous reposer avant de partir, surtout que nous étions avec un bébé.

Cependant, une fois l'addition payée, on nous a demandé de quitter assez rapidement, en nous indiquant que nous n'avions droit qu'à deux heures, car la table était déjà réservée, alors que selon notre réservation, nous disposions en principe de trois heures. Nous avons trouvé cela un peu brusque, d'autant plus que nous étions encore en train de digérer. Cela a laissé une impression finale un peu décevante.

Enfin, nous avons également trouvé que la salle était très chaude & manquait de ventilation, surtout une fois le restaurant plein. Même en hiver, un meilleur contrôle de la température serait apprécié.

En résumé : excellente cuisine & service efficace, mais une gestion de la fin de service & du confort de la salle à améliorer.

24 mars 2026
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Belle expérience! J'ai pris le Pollo saltado & j'ai bien aimé. Sauté de poulet à saveur asiatique avec légumes. Les assiettes jolies & bonnes portions! J'y retournerai!

22 mars 2026
sur Google

Belle expérience bonne nourriture.

22 mars 2026
sur Google

Très bon repas, ambiance décontractée… un voyage dans le sud en hiver à deux pas de chez nous
Nous avons adoré les plats typiques

22 mars 2026
sur Google

Ne passez pas votre chemin sur ce lieu ! La nourriture y est divine, pleine de saveurs, qui va ravir vos papilles !
Le service est irréprochable & souriant !

C'est un peu plus cher que la moyenne mais le prix est justifié ! Je reviendrai pour sur !

21 mars 2026
sur Google

J'ai adoré le poisson.

21 mars 2026
sur Google

Un voyage tout simplement esquis!

21 mars 2026
sur Google

Bonne ambiance. J'ai pris 1 assiette avec ceviche, riz aux fruits de mer style risotto, poisson frit, crevette sur 1 mélange de carotte & petits pois. Le ceviche est tres bon, mais le reste était beaucoup trop salé ! Les autres personnes qui m'accompagnaient ont passé le meme commentaire.

20 mars 2026
sur Google